1回
2023/11 訪問
鯛塩そば灯花 そごう横浜店＠横浜 詳細版
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2023/12/03 更新
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鯛塩そば灯花そごう横浜店＠横浜 詳細版2023年11月30日（木）。→
速報版からの詳細版です。
おすすめセット。
店舗横のマチ席で待ちます。
休日はすごい列になるので、平日が狙い目ですね。
けっこう待って入店です。
卓上。
メニューと調味料。
こだわり。
箸袋が素敵！
ポットと冷茶。
冷茶、美味しいです。
カウンター下に棚があって、助かります。
シックな雰囲気の店内です。
メニュー。
想像したよりもお高くなかったですが、わかりやすく大きな税込み価格で表示してほしいです。
どこのお店でもそうだけれど、大きな税抜き表示って騙されている気がします(;^_^A
口頭注文で、後払いでした。
美しいビジュアルです
鯛出汁のラーメンは過去の経験から、灯花は一度も訪問していませんでした。
でも、こちらは鯛が苦手な方でも美味しいと聞いたので。
【当店「鯛塩そば灯花」の宣伝と評判は、
透き通った黄金スープは鯛のみを使用した鯛出汁スープ。
喉に染み渡る真鯛の旨味、芳醇な香りが織りなす至福の真鯛出汁を堪能できる。】
この宣伝文句に恥じない至高の美味しいスープ！
鯛の生臭さを一切感じない素晴らしい技術ですね！
もっと早く本店とか支店でいただけばよかったです。
ストレート細麺は美しく整えられています。
食すと、コシがあってとても美味しい！
長ーい一本の穂先メンマもしっかりした食感で美味。
チャーシューに載ったちょっと青ネギと小さなお花の麩も綺麗です。
チャーシューも噛み応えがあっていいですね。
今日の玉卵
ご馳走様でした。
接客も丁寧で好印象です。
また平日に何度も訪問したいです！
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