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カニカマ道楽の辺境グルメガイド
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カニカマ道楽 (50代前半・石川県) 認証済
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1回
夜の点数:4.0
2015/05 訪問
要予約。いい肉を安く食べたい時はここ。
やや常連くらいの頻度で通ってます。個人的に路地裏の大衆的な居酒屋が大好きなので、まず中央味食街のロケーションに心うたれます。その中にある7席しかない小さな焼き肉屋です。若いお兄さんがせっせと肉をきっていきます。お兄さん?が肉の卸で働いているということで、普通は流通していないような肉を出せるようです。赤身はほとんど生で食べられます。激うまです。牛タンは本当に固まりの舌をそぎおとして切ってくれます。普通の焼き肉屋で食べる牛タンは何だったんだと思わされます。カルビももちろん最高です。セセリなど鶏肉もあなどれない味です。つけあわせのキャベツと塩昆布、ごまあぶら和えがよく合います。欲を言えば日本酒や焼酎の種類を若干増やしてほしいです。夜中に行くことが多いですが、遅い時間にいくと肉が残っていないので、肉重視の際は開店直後に行くことをおすすめします。
2016/01/18 更新
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やや常連くらいの頻度で通ってます。
個人的に路地裏の大衆的な居酒屋が大好きなので、まず中央味食街のロケーションに心うたれます。
その中にある7席しかない小さな焼き肉屋です。
若いお兄さんがせっせと肉をきっていきます。
お兄さん?が肉の卸で働いているということで、普通は流通していないような肉を出せるようです。
赤身はほとんど生で食べられます。激うまです。
牛タンは本当に固まりの舌をそぎおとして切ってくれます。普通の焼き肉屋で食べる牛タンは何だったんだと思わされます。
カルビももちろん最高です。セセリなど鶏肉もあなどれない味です。つけあわせのキャベツと塩昆布、ごまあぶら和えがよく合います。
欲を言えば日本酒や焼酎の種類を若干増やしてほしいです。
夜中に行くことが多いですが、遅い時間にいくと肉が残っていないので、
肉重視の際は開店直後に行くことをおすすめします。