うかれ屋さんが投稿したいただきます。（北海道/すすきの）の口コミ詳細 [食べログ]

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いただきます。すすきの（市電）、すすきの（市営）、資生館小学校前/ジンギスカン、鉄板焼き、居酒屋

1回

昼の点数：3.3
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 3.4
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2015/11 訪問

昼の点数：3.3
- ［料理・味3.4
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.3
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

確かに美味い肉ではあるが

由仁町で生産された道産ラムは確かに美味いです。
サーブされたときに「塩でお召し上がりいただくのがおすすめです。」と言われたのでその通りにしました。
実際、タレで食べるよりも塩で食べたほうが美味しかったです。
でも、ジンギスカンを食べたいと思ったときに、塩で食べるのはちょっと違和感あります。
要はただのラム肉のグリルですからね。
ジンギスカンで売るのであれば、この上品なラム肉をさらに引き立てるタレの開発に挑んでいただきたい。

お肉は本当美味しいですよ。クセがないけど、旨みがしっかりあるっていう万人受けする良質なラム肉。
980円の割には量が少ないのは道産だから仕方ないんですかね。

個人的に一番良かったのはカッパという羊の筋膜。
ホルモンのような歯ごたえで噛むたびに羊を旨みが感じられます。
初めて食べた部位でホルモン好きとしてはこれはこの店に来てよかったなと思いました。

クーポンで羊のクッパがもらえるものいいです。
あと昼間からやっているので、それも助かります。

機会があればまた利用します。

2015/11/23 更新

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