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カルトロマーナ (男性)

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ラ・リヴィエ・ドゥ・サーブル　ピリエ (2024/06/16)

2024年　父の日の限定の品
ジャパンコンクールの入賞商品とのこと

バナナのクリームの味わいと濃厚さが程良く、美味しく感じられました。
バナナをメインに使用としているので、最初はどうしようかと悩んだが
美味しく頂けた。

唯、やはりショコラメインの品が味わいたい・・

2020/03/26　アヴァランシュゲネー　ルナール (※スペシャリテ) (2020/03/26)

記載するか悩んだが、念のため記載しておく。
内部のオレンジの主張が、若干強く感じる瞬間もあったが
オレンジがまったく無いと、諄さが目立ってしまうとも感じた。

全体的に見て、大勢の方々に受け入れられやすい味に思えた。
私的には、美味しいとは思ったが、突出した味わいまでには感じなかった。
それでも、安定した美味しさは感じた。

2020/03/26　アヴァランシュゲネー　モンドル (2020/03/26)

フレッシュなミルキー感及び濃い乳感を終始感じた。
素直に美味しいと思えるチーズケーキだった。

2020/03/5　ホソコシ　レンヌ (※スペシャリテ) (2020/03/05)

全体的に濃厚な味わいで、特に内部の塩キャラメルクリームから
一番の濃厚さを感じました。
諄さはギリギリ感じないような、かなり攻めた印象の味付けですが
その分、味わいの存在感を感じ、記録に残すことにしました。

2020/02/29　ハルミエール　ジャスミンショコラ (※スペシャリテ) (2020/02/29)

ジャスミンを感じるかと言われれば、 う～ん ! という感じだが・・
上部のミルククリームと内部のショコラが組み合わさって
美味しさを高めているような感じを受けた。
掲載する程の秀逸さを感じたかと言われると、迷いも感じるが
美味しく頂けたので、念のためというか、備忘として記載しておくことにした。

2020/02/15　ポルトボヌール　アプレミディ (2020/02/15)

ミルクティーの味わいが濃厚過ぎず美味しく、むしろサッパリした印象を受けた。
紅茶系の品は頼むことは皆無に近いが、こちらは素直に美味しいと感じた。

2020/02/01　レセンシエル　ニソワ (※スペシャリテ) (2020/02/01)

バジルはほんの少し香る程度で、ココナッツのムースと
パッションフルーツのジュレのさっぱりとした
瑞々しい甘さが心地よくて美味しいと思いました。

2020/1/30　パティスリーアンカド　アンカド (2020/01/30)

お店のスペシャリテにあたる品だと思う。
食感が柔らかく、ハチミツキャラメルクリームとショコラの
組み合わせが珍しく感じた。

所々でハチミツを感じ、ショコラも適度な濃厚さで
美味しいと感じた。

2020/01/25　シャンドワゾー　ガトーショコラフォンダン (2020/01/25)

ラム酒が効いた濃厚なショコラケーキで、食感も程好い柔らかさで
今回訪問した中で、一番気に入った。

2020/01/25　シャンドワゾー　フロマージュキュイ (2020/01/25)

濃厚なチーズケーキで、底生地が花弁状 ? のビスケットになっている。
そのため、底生地にクリーム付けて齧るという楽しみも味わえる。
濃厚さが程好く美味しい。

2020/01/25　シャンドワゾー　ミゼラブル (2020/01/25)

再度になるが、備忘のため掲載
当初の感動は感じなかったが、バタークリームの塩気は
相変わらず美味しいと感じた。

2020/01/01　パクタージュ　マルジョレーヌ(※特別販売) (2020/01/01)

年始の特別ラインナップ商品
食感は柔らかく、濃厚さも程好く、美味しいと感じた。

2019/12/28 アルノーラエール トゥルーズ・ロートレック (2019/12/28)

掲載するか悩んだ。
後一押し欲しかったが、後で考えが変わるかもしれないので
念のため掲載しておく。

濃厚なショコラと適度な固さの食感だった。

2019/12/28 ハリッツ小伝馬町店 ココアラズベリー (※日替わり) (2019/12/28)

残念な事に日替わりなので、常時販売されているわけではないが
チョコとラズベリーの酸味がマッチしていて美味しく感じた。

2019/12/16　うさぎや日本橋本店　どら焼き (2019/12/16)

ふっくらした皮と甘めの粒餡のバランスが良く、安心して美味しさを
感じられる品に感じた。
また、癖がなく人にも勧めやすい品に感じた。

2019/12/16　浅田家　豆大福 (2019/12/16)

白粉は皆無で、モッチリした皮と甘めのこし餡に
適度に主張してくる豆のバランスが絶妙に感じた。

記憶の限り、今迄で一番美味しく感じたと思う。

2019/12/16　清寿軒　小判 (2019/12/16)

荒々しく濃厚な粒餡が唯一無二の独自性を出している気がする。

2019/11/04　ロタンティック　トロワショコラ (2019/11/04)

3種類のショコラの組み合わせで、濃厚さが程好く、今回の中で1番気に入りました。

2019/11/04　ロタンティック　フォレノワール (2019/11/04)

全体的に適度にキルシュ酒? が効いていて、濃厚さも程好く、素直に美味しいと思いました。

2019/11/02　アツシハタエ代官山本店　トリアングル (2019/11/02)

複数のショコラとナッツの組み合わせ。
程好いショコラの濃厚さで美味しく頂けた。
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