カルトロマーナさんが投稿したパティスリージンケ（東京/立川南）の口コミ詳細 [食べログ]

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パティスリージンケ立川南、立川北、立川/ケーキ、洋菓子

1回

昼の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2020/02 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

初訪問になります

週末の10時45分頃に、初訪問致しました。
先客はおらず、先頭でした。
また、11時開店時のショーケースは、1種類 (タルトフリュイ)以外は
全て揃っていました。

イートイン設備がないため、テイクアウトで下記の品々を頂きました。

・アブリコ
甘酸っぱい杏子のムースが心地よく、美味しく頂けました。

・オクマーレ
ラム酒を感じる密度の濃い食感な、ドーム状のショコラです。
濃厚過ぎず、諄さも感じる事なく美味しく頂けました。
まだ試した事は無いのですが、シェフの修行先にもラム酒を使用した
ショコラの品があるので、そちらも試したいと思いました。

・タルトショコラキャラメル
中道な味といいますか、他店でも同じような味わいを
感じられるとは思いましたが、美味しく頂けました。

・ヒロ
シェフの祖母のお名前から名付けたそうです。
ショコラとオレンジの組み合わせなのですが、オレンジの主張は弱く
ショコラの主張が前面に出過ぎているように感じました。

余談ですが、訪問時に店内を除いて見たところ、ショーケースが空でした。
開店約10分前の状態で空ってことは・・　かなりスロースタートなお店だと
感じたのですが、開店時には1種類(タルトフリュイ)以外は並んでいました。
見た直後は驚かされました・・

また、細かな点ですが、箱を止めるシールの端が折られていて
きめ細やかな対応に、いいお店だな～と感じました。
地元の優良店になるようなお店に感じられたので、口コミが無い事に
驚いています。

2020/02/23 更新

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