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ぽんすけのうまいもん
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Ponsuke Mazi (50代後半・男性・千葉県)
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1回
夜の点数:4.6
2015/07 訪問
東京スタイル味噌ラーメン専門店。
銀座というより京橋や銀座一丁目や八丁堀が近いですかね。東京スタイル味噌ラーメン専門店というのでかなり期待して入店。店内は豚骨の脂の香りが充満しています。もしかしたら匂いがキツイかなと思いながらも、店内を観察。カウンター席のみの9席。白と黒を基調とした最近流行りのラーメンダイニング。女性の1人客の先客もいましたし、普通のOLさんも入りやすい明るい店内は好感が持てました。流行っているのを実感します。店主さんが1人で切り盛りできる広さで始めたから、小スペースらしいですね。入り口の自動券売機で購入して、席で待つスタイル。特味噌こってり(\930)をポチリ。味噌の塩辛さを背脂がマイルドにしているというのが売りみたいです!スープを一口。“ウマい!”札幌系でもなく仙台辛味噌とも違う。信州味噌の感じとも違う。九州味噌の味とも違う。“東京スタイル味噌ラーメン”とはウマい表現です!オンリーワンの躍進が期待できるお店ですね!
2015/07/28 更新
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焼酎あり
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カウンター席
ソファー席
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銀座というより京橋や銀座一丁目や八丁堀が近いですかね。東京スタイル味噌ラーメン専門店というのでかなり期待して入店。店内は豚骨の脂の香りが充満しています。もしかしたら匂いがキツイかなと思いながらも、店内を観察。カウンター席のみの9席。白と黒を基調とした最近流行りのラーメンダイニング。女性の1人客の先客もいましたし、普通のOLさんも入りやすい明るい店内は好感が持てました。流行っているのを実感します。店主さんが1人で切り盛りできる広さで始めたから、小スペースらしいですね。入り口の自動券売機で購入して、席で待つスタイル。特味噌こってり(\930)をポチリ。味噌の塩辛さを背脂がマイルドにしているというのが売りみたいです!スープを一口。“ウマい!”札幌系でもなく仙台辛味噌とも違う。信州味噌の感じとも違う。九州味噌の味とも違う。“東京スタイル味噌ラーメン”とはウマい表現です!オンリーワンの躍進が期待できるお店ですね!