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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
現代でも通用する50年以上前から変わらない味。岩国のソウルフード。
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2018/06/04 更新
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４０年ぶりに訪れた岩国の寿栄広食堂のラーメン。あっさりした豚骨系のスープにストレート麺。トッピングされている背油がとろとろでしつこくなくて程良く甘い。東京にあるこってり系とは別世界。５０年以上もこの味で提供しているのには脱帽。星4つ。店の外観も店から眺める駅前の風景も昭和レトロそのもの。食べていると、アン・ルイスの六本木純情から、アリスのチャンピオン、沢田研二の時の過行くままにから、小柳ルミ子の私の城下町がながれてきた。昔と変わったのは、お店の表の写真付きメニューが英語表記になっている事くらい。基地の街らしいのと、ラーメンが国際化したという事か。