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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
田舎カフェ@長浦
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2020/06/29 更新
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隠れた名店発見しました！
車で長浦駅通過してから15分程で着きました。大通りに看板があり、細い道に入って行きます。ちょっっと心配になりますが、200m程で一軒家の所に看板あり。庭先が駐車場になっており、8台ほど停められます。
番犬にワンワン吠えられながら車を停め、一軒家の隣にお店があります。
店内は狭く、テーブルが2席のみ、テラス席が1席あります。店主さんは、申し訳ないですけど、どこにでもいるような普通のおじさん。パスタ作れるの？って感じです。少し心配・・・
いかすみパスタと冷製生ハムと桃パスタを注文しました。
暫くして、いかすみパスタから登場。ニンニクのいい香り。オリーブ油に上手くニンニク香りが移っており、パスタと良く混ざり合ってます。そして、生パスタは太麺でモチモチでかなりの旨さ！
具は、厚切りのベーコン、玉ねぎ、パプリカ、
ほうれん草、野菜が旨い！旨すぎる！
冷製パスタはカッペリーニ使用、桃香りが効いてきます。桃自体がかなりの美味しさ。ブルーベリーは自家製で甘くて深い味わいです。更にオリーブ油と生ハムの塩分で、全体的にまとまり美味しいです。
野菜の鮮度、見た目とは違って繊細な店主さんの技術が産み出したパスタ。ちょっとレベルが違い過ぎる。