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夜の点数：4.4
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料理・味 -
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私の一番好きな鰻かも
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うな重です！！
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絶品松みどり
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予約で完売
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2025/10/25 更新
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およそ10年ぶりくらいでしょうか、小田原市東部の名店であるこちらへ久し振りにお邪魔しました。土曜の夜なので予約は必須です。着くと案の定「ご予約分で売切れ」の看板が出てました。
うな重を待ちながら生ビールとお新香盛り合わせで軽く飲んで、15分くらいして登場。予約時間に合わせて焼いてくれているんです。
お重を開けると艶々のうなぎ、同時に香ばしい極上の香りが漂って、うなぎ好きとしてはもう堪りません。そして久し振りのうな和さんのうなぎを一口。外側パリッと中はフワッと、そしてタレはしっかり甘めの香ばしい味がついてキレがありつつ意外とあっさりしています。これは絶妙、こんなだったっけな？いや、おいしい記憶はありますがこんなに絶妙な美味しさでしたっけ。。。前回来た時より10歳トシをとったから好みがドンピシャになったのかもしれませんね。
この味は私の大好きな小田原市西部の風祭の大人気店より好みかも。甲乙つけがたしですが総合的にこちらの方が好みかも。ということは私の中では小田原で一番の鰻かも。です。
また私の大好きな近隣の松田町にある中澤酒造「松みどり」という日本酒を置いてくれているのが嬉しくて、鰻にもぴったり合って幸せなひとときでした。