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夜の点数:4.6
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
天然ふぐが美味しく、安く
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ふぐ刺し
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ひれ酒
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ふぐ雑炊
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2014/05/01 更新
愛媛県でも西側の海、宇和海(豊後水道)に面する町八幡浜では都内や関西では知られていないものの
西日本有数の魚市場があり、そこで捕れる魚は、所謂ブランド魚が無名な市場な事もあり格段に安く手に入る。
天然ふぐも八幡浜市場から毎日のように関西、関東に出荷されてる
そのおかげでこの「北浜大島屋」では豊後水道で捕れた
天然ふぐがコースでも1万円以内で食べられるんだ。
まだ白子の時期ではないものの久しぶりにふぐを食べに行ってきました。
先ずはふぐ刺し。
結構厚めに切られた刺しは口の中で
ふぐのこりこりした食感、そしてその後で来るふぐの旨味、自家製の酢醤油、肝、薬味などの味わいが膨らんで幸せ一杯な気分!
ビールがなくなったところで次はひれ酒に。
これが上手い具合にあぶられふぐの風味満載なお酒に。
そして唐揚げ、鍋、雑炊と続いたんだけど
どれも、高級店に出しても負けない味わい。
お店の内装は小料理店風だし、サービスもごく家庭的な感じだけど
価格は3倍はする都会のふぐ料理店ではない
田舎ならではの温かいサービスや雰囲気、そして美味しいふぐを満喫出来ると思う
ただ心配なのは、都内のオリンピックバブルのおかげで
競りでのふぐが急高騰していて関東に流れていかれるケースが増えているそう。。。