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西日暮里駅千代田線２番出口からすぐお店
炭火焼肉正剛さんにお邪魔しました。
友人オススメのお店だったので
楽しみにしていました！
二人という事もあってカウンター。
カウンターの他、ボックス席やテーブルもあります。
七輪で頂く焼き肉ですが、
排気ダクトがあるので匂いも気にならない感じです。
メニューを見て驚き！
1人前の隣に「二切れ」という文字！！
思わず、カウンターにいたお店の方に伺うと
ひとり焼き肉を楽しめる様に
二切れからオーダー出来るという素敵な
オーダーができるお店！
いつもはコースで頂くことが多いけど
ここなら、少しづつ、いろんなお肉を楽しめそう！！
とりあえず！
お肉の前に乾杯！！
◾️ザ・プレミアムモルツ中生
⚫︎キムチの盛り合わせ
キムチが美味しい！
やっぱりここはお店のおすすめを！！
⚫︎上タン
出てきて期待を裏切らない厚切りタン
綺麗に隠し包丁的に切れ目を入れてくれてます。
ちょっと火が強過きたかなと思いつつ
ひっくり返すと、あらいい感じの焼き具合。
焼き過ぎは嫌だけど
程よいカリっと感は欲しいところ。
厚切りならではの上タンの
しつこくない脂の甘みと旨味！
歯触りはたまらない！！
最初二切れと悩みましたが
1人前で大正解！！
⚫︎ナムルの盛り合わせ
お隣さんがオーダーしてて
真似してオーダー（笑）
⚫︎あぶり月見ロース
まだまだ暑いから秋なんていう
季節感は全くないけど中秋の名月を過ぎた今
月見と名のつくお料理が気になるところ（笑）
メニューを見て想像つくけど
コレ、絶対はずさないやつ、です。
軽く炙られているロースは柔らか！！
赤身の旨さも感じられて、黄身の甘みと合わさって
いい感じです。
⚫︎焼きしゃぶ
考えたら月見ロースの卵かぶり（笑）
どんだけ卵（笑）
焼き肉屋さんで，今や定番化された焼きしゃぶ。
始めて食べたときは感動もの。
すき焼き的にお肉を楽しめるので
焼き肉の味変の一つとして
やっはり頼んじゃいます。
安定の美味しさ！
⚫︎上カルビ（二切れ）
⚫︎ハラミ（二切れ）
まぁ、なんと綺麗なサシがしっかり。
ビジュアルだけでも
このお肉達が最高に美味しいことを
教えてくれます。
上カルビはタレ、上ハラミは塩で頂きました。
上ハラミの柔らかさは半端なく
程よい甘みと旨味。
上カルビはやはり脂の甘みが強い。
久しぶりにカルビを食べましたが
美味しいけれど、年齢的にちょっと
私にはカルビはいいかな（笑）
⚫︎サガリ（二切れ）
上ハラミが美味しいと歓喜してると
こちらはメニューにはないそうなんだけど
ハラミ脇にあるサガリはあるけどいかがですか？
なーんて素敵なお声かけが！！
焼きしゃぶで余った卵が、勿体無い！という事で
美味しいからリピート
⚫︎上ロース
卵とお肉の甘み旨味が一体になって
本当に美味しい。
⚫︎牛トロ握り
実は肉寿司的なものはお久しぶりかも！
焼き肉の〆はご飯も、いいけど
冷麺派なので，ご飯を頼まない分
肉寿司があるとこれまた、絶対頼んじゃう一品。
言わずもがな、です。
⚫︎冷麺
こちらも少なめというメニューはありますが
1杯を二人でシェア。
お店の方が最初から綺麗に分けてくれて嬉しい！
⚫︎アイスクリーム 抹茶
デザートを普段は食べない私ですが、
焼き肉の時は何故か食べたくなる（笑）
定番の抹茶アイスクリーム♡
最近の焼き肉はコースで頂く事が多かったのですが、
それはいいお肉（お店の推しのお肉）を
いろいろ食べられるからなのですが、
こちらはコースにしなくても
自分チョイスで2切れから
いろいろ食べられて自由度が高い！！
それもお肉の質がいいのでいう事なし！！
満足度高し、です。
ちょっと家から遠いですが、
ここはリピートかも。
駅近だし、いろいろ食べられるし
カウンターでサクッとひとり焼き肉も楽しめるし、
グループで楽しむものいいかも。
こういうお店、お家近くに欲しい！！
ご馳走様でした。