ご飯侍さんが投稿した釜ひろ（大阪/鶴ヶ丘）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留釜ひろ鶴ケ丘、西田辺、長居/うどん、天ぷら、天丼

1回

昼の点数：4.7
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/08 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ようやく訪問

釜ひろ@鶴ヶ丘/親子天ぶっかけ&ちくわ天

週末の金曜日、仕事は休みなので前から行ってみたいお店へ向かう。本来ならラーメンといきたいところだが、こうも暑いとラーメンより冷たいうどんへ逃げたくなる(笑)とういことで前からBMしておいたお店の中から釜ひろへ行くことに決めた。

お店の最寄り駅は鶴ヶ丘、阪和線になるんやね。地図を見てみると長居公園が近くにあるようで、ならば地下鉄でも行けるか？と考えたが、天王寺でJRに乗り換え鶴ヶ丘へ。てか阪和線って初めて乗るわ。

天王寺から進むこと3駅目、目的の鶴ヶ丘に到着。やはりというかこちらは長居スタジアムへの最寄り駅でもあるようで、構内にはC大阪の選手の写真が。これはアウェイの洗礼やな(笑)

そんな私は清水サポですが何か？

お店は駅から目と鼻の先にあり。おっ！外待ちがいないからラッキーとおもたら中待ちがおった(笑)5分位待ってようやく着席。おー、釜たけうどんで食べたことのあるキムラ君もあるんか。でも私は初心貫徹、親子天ぶっかけの麺0.5玉増しにちくわ天を追加。

暫し待ってからの提供。

もう見ただけで旨いの確定やな。先ずはお出汁を頂く。昆布と鰹節から採られたお出汁は関東のような黒い色をしたお出汁。旨味がしっかりと出ており厚みのある味わい。ただ意外だったのは思ったより甘めな味付けということ。甘めな味付けは関西の人が好む味のようだが、これ好みが別れるところかもしれない。私も確かに甘いなぁとは思ったが嫌いではないかな。

うどんはしっかり冷水で締められておりコシがある。また麺肌が滑らかなので喉越しもとても良い。このうどん旨いなぁ。初めてということで麺を0.5玉増しで抑えたが、これなら1玉or1.5玉増しでもイケたね。

鶏天は衣がカリっと、肉は柔らかくてジューシー。因みにカレー粉が別途用意されており、鶏天に掛けて頂くと更に旨さが倍増。ちくわ天は噛むほどに旨味が広がる。玉天は黄身がトロリとして濃厚な味わい。オクラのゴマ和えは箸休めに。

ようやく来れた釜ひろ、その旨さに大満足で帰路に着く。

次回は何を食べようか？迷うね(笑)

また来ます！

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2023/08/11 更新

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