あんぱん小僧さんが投稿したDONQ 神戸阪急店（兵庫/三宮）の口コミ詳細

枝豆とソーセージのガレット ¥260 ☆3.1
枝豆が見た目鮮やかで、そこに粗挽きソーセージとチーズソースをトッピングした惣菜パン。
ふんわりとした生地で、粗挽きソーセージも辛味はなく、チーズソースと合わさりやさしい味わいになっており、そこに黒胡椒がほどよく効いている！
枝豆はほとんどクセがなくしっとりとした食感。
味は悪くはないが、価格とボリュームから評価してもCP的には少し低いかな…
エネルギー:273kcal.

いちじくとアールグレイ ¥238 ☆3.5
アールグレイが香るセミハードな生地に、いちじくをたっぷり練り込んだパン。
生地はクラストはザクッと、クラムはほどよくもっちりとした食べごたえのある食感！
その中に小粒だがたくさんのいちじくが入っており、クセの少ない甘酸っぱい味わいが良い。
アールグレイの風味も強すぎず、ほんのり感じる絶妙な風味＾＾
エネルギー:281kcal.

アリコヴェール　☆3.6
お気に入りのヘビロテ商品で、うぐいす豆入りのフランスパン。
商品名はフランス語で「さやいんげん」という意味で、DONQさんでの人気１位！
クラストはほどよいハードな食感で、クラムは弾力のある噛みごたえ^_^
そこにうぐいす豆のしっとりとした食感とほどよい甘味がベストマッチ！

ハードトースト 1/2本 ６枚入 ¥368 ☆3.7
DONQさんといえば、ハードトーストというくらいの人気商品でヘビロテさせてもらっている。
砂糖、油脂を含まず、トーストすることでパリっとした軽い食感が心地良い^ ^
５枚切りよりも薄いのでは歯切れが良いパリッと感が前面に出ており、弾力のあるもっちりとした厚みは控えめ。
ただ５枚切りの厚みがあるのにパリッとした食感と弾力の方がより好み☆

いちじくとクリームチーズ ¥260+税　☆3.4
人気パンフェアの商品。
フランスパン生地に、いちじくと九州産クリームチーズを練り込み、蜂蜜を仕上げに使用したパン。
いちじくはレーズンのような小粒な大きさで、プチっとした食感にほんのり甘味があって美味しい^_^
そこにしっとりとしたクリームチーズの甘味が加わっていて良い！
生地もほどよいハード加減が、流石はDONQといった印象＾＾

りんごと紅茶のブレッド ¥210+税　☆3.3
紅茶を練り込んだ生地にりんごチップスを散りばめたパン。
ふんわりとした食感の生地は芳潤で、そこに紅茶の香ばしい風味とりんごの味わいが良いバランスで感じられる。

アリコヴェール ¥160+税　☆3.5
お気に入りのヘビロテ商品で、うぐいす豆入りのフランスパン。
商品名はフランス語で「さやいんげん」という意味で、
クラストはほどよいハードな食感で、クラムは弾力のある噛みごたえ^_^
そこにうぐいす豆のしっとりとした食感とほどよい甘味がベストマッチ！

ハードトースト 1/2本６枚入 ¥368 ☆3.7
砂糖、油脂を含まない食パン。
DONQさんといえば、ハードトーストというくらいの人気商品でヘビロテさせてもらっている。
トーストすることで、パリっとした軽い食感で、５枚切りよりも薄いのでは歯切れが良いパリッと感が前面に出ており、弾力のあるもっちりとした厚みは控えめ。

オレンジタルト ¥324 ☆3.5
オレンジをたっぷり堪能できるタルト。
オレンジの果肉感がしっかり感じられ、甘酸っぱい爽やかな味わい^ ^
酸味よりは甘味が少し強めで、後味にほんのり苦味が感じられるのが良い。
タルト生地はしっとりした部分とサクサクとした部分があり、パン屋さんながらケーキ屋に引けを取らない商品。

レモンチーズブラン ¥270 ☆3.3
柔らかな生地に、レモンとクリームチーズを練り込み、上にアイシングとレモンをトッピングしたスイーツパン。
見た目は甘そうだが、レモンの酸味とほろ苦さがしっかり主張しており、アイシングの甘味が良いアクセントに感じられる^ ^

紅茶オレンジ ¥195 ☆3.2
ふんわりした生地に、オレンジとレーズンを練り込んだアールグレイの香りがするパン。
カソナードの甘味も加わり、やさしい甘味の中にほんのり酸味が感じられる。
また、アールグレイの風味もたっぷりだが、しつこくはない。

クルミハード ３枚入 ¥303 ☆4
DONQさんで人気のハードトーストにクルミを練り込んだパン。
トーストすることで、クルミの香ばしさが引き立ち、芳しい^ ^
生地は砂糖、油脂を含まないパリっとした軽い食感で、歯切れが良いが弾力のあるもっちりとしたハードトーストと同じ食感で文句なしに美味しい^_^
通常のハードトーストよりも値段は少し高いが、それでも充分納得の味わい( ^ω^ )

３種のナッツとクーベルチュール ¥260 ☆3.4
クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツとクーベルチュールを練り込んだ棒状のパン。
生地はフランスパンにしては柔らかく、デニッシュにしては固めのサクッとした軽い食感で美味^ - ^
３種のナッツそれぞれがカリッとしたアクセントになっており、そこに少し甘めのチョコレートの甘味が口に広がっていく。

クランベリーとホワイトチョコ ¥216 ☆3.4
クランベリーとオレンジピールをホワイトチョコと一緒に生地に練り込んだパン。
生地はクラストはさっくり、クラムはもっちりとした食感で、ホワイトチョコのしっとりとしたやさしい甘味に、オレンジピールの酸味が絶妙に効いていて美味しい^ ^

DONQさんのハードトーストが無性に食べたくなり訪問。
その他にも新作パンを購入^ ^

いちじくとアールグレイ ¥238 ☆3.5
アールグレイが香るセミハードな生地に、いちじくをたっぷり練り込んだパン。
クラストはバリッと、クラムはもっちりとした食べごたえのある食感で、そこに小粒だがたくさんのいちじくの甘酸っぱい味わいが良い。アールグレイの風味も豊かで、いちじくとの相性も悪くない！

チェリー・マスカルポーネ ¥238 ☆3.3
マスカルポーネチーズを使用したチーズクリームに、たっぷりのチェリーをトッピングしたパン。
チーズのやさしい甘味に、チェリーの酸味がよく効いていて、甘味もあるが、少し大人な味わい^_^

アリコヴェール　☆3.7
お気に入りのヘビロテ商品で、うぐいす豆入りのフランスパン。
商品名はフランス語で「さやいんげん」という意味で、DONQさんでの人気１位！
クラストはほどよいハードな食感で、クラムは弾力のある噛みごたえ^_^
そこにうぐいす豆のしっとりとした食感とほどよい甘味がベストマッチ！

ハードトースト 1/2本５枚入 ¥368 ☆3.9
砂糖、油脂を含まない食パン。
DONQさんといえば、ハードトーストというくらい人気商品。
トーストすることで、パリっとした軽い食感で、５枚切りは厚みがあって、歯切れが良いが弾力のあるもっちりとした食感が良い(^｡^)

秋の収穫祭フェアが開催されており、秋の実りが感じられる新作パンがズラリ！
今回はその中から、２品購入。

きんぴらのフーガス 〜ごま油仕立て〜 ¥238 ☆3.4
チェダーチーズと金平ごぼうを合わせたフーガス。
ごま油を表面に塗っており、食欲をそそる香りが良い^ ^
また、サクッとした歯ごたえはあるが食べやすい絶妙な生地の食感とごぼうの食感が良いバランス！
エネルギー:289kcal.

熟成焼き芋のクランブル ¥260 ☆3.2
熟成されたさつまいもを生地に合わせたパン。
さつまいものうち、熟成さつまいもを48%使用しており、上品な甘さだが、表面にも蜜が塗られており、少し甘味が強めなスイーツパン。
エネルギー:316kcal.

久しぶりにDONQのハードトーストが食べたくなり、訪問。ハードトースト以外にも美味しそうなパンがあったのが、いくつか購入^ ^

なるとオレンジのバタークリームサンド ¥238 ☆3.3
そごう神戸店限定のパン。
ふんわりとした生地に、なるとオレンジを合わせたバタークリームをサンドしたパン。
なるとオレンジはマーマレードのような食感で、甘味の中に、ほんのり酸味が感じられる。
そこにバタークリームのシャリシャリとした食感が心地いい(^^)

ふんわりメープルミルフィーユ ¥270 ☆3.3
人気No.５の商品。
しっとりとしたパンとメープル風味のクリームを層にして、仕上げにメープルソースを塗ったおやつパン。
もっちりとした食感の生地に、メープルの甘味が口に広がって美味しい^ - ^
見た目ほど甘過ぎることもなく、ボリュームがあるが、しつこくない。

バジル＆オリーブのごちそうエピ ¥281 ☆3.2
バジル入りのフランスパンに、２種のオリーブを合わせ、ベーコンを包んで焼き上げている。
ザクッとした歯ごたえのある生地に、バジルの風味が感じられ、さらにジューシーなベーコンの旨味が良い！
ただ、価格と比べると少しＣＰは悪いかな…

ふんわりオレンジ ¥216 ☆3.2
ふんわりとした生地にオレンジを練り込んだパン。
中心部にはマスカルポーネクリームをトッピングし、とろっとした食感^ - ^
オレンジピールの酸味が良いアクセント！

大葉とレッドチェダー ¥238 ☆3.1
細かく千切られた大葉とチェダーチーズを練り込んだパン。
生地はサクッとしたソフトフランスで、大葉の風味がほどよく効いており、そこにチェダーチーズの風味が上乗せされている。

マロンショコラ ¥220+税 ☆3.2
ふんわりとした生地に、栗のクリームと栗の甘露煮を包み込んだパン。
栗のクリームは甘めで、栗の甘露煮のつぶつぶとした食感が美味しい！
また、アーモンドをトッピングしていて、カリカリとした食感が良いアクセントに！

北海道あんバターサンド ¥180+税 ☆3.2
北海道産のあんことバターをふんわりとした生地にサンドしたパン。
あんこのつぶ感は控えめで、バターの風味が豊かな味わい(^｡^)

ふんわりチーズブレッド 1/2 ￥249　☆3.2
ふんわりとした生地に、チーズクリームをのせて焼き上げたパン。
生地は柔らかく、チーズクリームともよく馴染んでいる。
食感・味わいともにやさしい(^｡^)

レモン&アールグレイ ¥260+税 ☆3.6
アールグレイを練り込んだ生地に、レモンピールとクリームチーズをトッピングしたパン。
セミハードな生地はアールグレイの香りが豊かで、その中にほんのり苦味のあるレモンピールが感じられる。
また、クリームチーズはしっとりとしたやさしい食感で、ほどよい甘味がよく合っている(^^)

朝の玄米グラノーラ ¥216 ☆3.2
りんごなどのフルーツとグラノーラを練り込んだパン。
ふんわりとした生地に、フルーツとグラノーラのプチプチした食感が良い。
ただ、砂糖がそこそこまぶしてあるので、少し甘味が強い。

そごう神戸店の本館９階催会場で行われている第２回パンフェスタに出店していたので訪問！
今回は高砂きんつばが有名な本高砂屋さんとコラボあんぱんを販売していたので、そちらを購入！

フランスあんぱん(クルミ入り) ¥270 ☆3.3
本高砂屋の高砂きんつばに使用しているつぶあんをクルミ入りのフランスパンに包んで焼き上げたあんぱん。
つぶあんはきめ細かく、上品なほどよい甘さで申し分ない。
クルミは少し小ぶりだが、カリッとした食感があり、フランスパンは表面はパリパリとしたセミハード加減で、つぶあんと交わる中身は柔らかめ^ - ^
あんぱんとしてのレベルは高いと思うが、CPは少し悪い…

７種のフルーツとクリームチーズ 1/2 ¥324 ☆3.6
クランベリー・アプリコット・いちじく・りんご・２種のレーズン・レモンの７種のドライフルーツとクルミとクリームチーズをたっぷり練り込んだパン。
生地はさっくりとした食感で、たっぷりのフィリングの酸味とクリームチーズの優しい甘味が良い^ - ^

林檎と胡桃のフランスパン ¥216 ☆3.5
もっちりとした弾力のある生地に、林檎と胡桃を練り込んだパン。
林檎は甘味の強めな甘酸っぱさで、柔らかな食感。それに対し、胡桃はコリっとした歯ごたえのある食感で良いバランス。
フィリングの量が多めだが、しつこくなくて美味しい(^^)

アリコヴェール ¥162　☆3.7
フランス語で「さやいんげん」という意味の、うぐいす豆入りのフランスパン。
相変わらず人気１位で、ほどよいハードな弾力のパン生地に甘さ控えめのうぐいす豆がよく合っている！
ただ、今回購入したのは、いつもよりうぐいす豆の量が少なく感じたのが残念…

ほうじ茶フランス ￥216　☆3.8
DONQさんで人気のアリコヴェールの静岡県産のほうじ茶を生かした商品。
本来のアリコヴェールはうぐいす豆だが、こちらは大納言小豆が入っていて、ほんのり甘い。
ほうじ茶の風味は少し控えめだが、生地のハード加減が絶妙で美味しい！

ふんわり紅茶のレモンフラワー ¥249　☆3.2
紅茶の風味が広がるパンにレモンピールを練り込んだおやつパン。
名前通りのふんわりとした生地で、レモンピールのつぶつぶ感と紅茶と混じり合ったレモンティーのような風味が爽やかで美味しい(^｡^)

塩バター香る黒豆あんぱん ¥249 ☆3.2
黒豆を練り込んだ白パンにあんを包み込み、さらに塩バターを塗ったあんぱん。
塩気はさほどせず、バターの風味はほんのり香る程度。
白パン生地は冷蔵保存していたのでさっくりとして少し固め、あんはつぶ感少なめだが、甘さは控えめで美味しい。

イタリアレモンフロマージュ ¥195 ☆3.4
レモン風味のチーズクリームの上に、イタリア産レモンのソースをトッピングしたパン。
レモンの甘酸っぱさとチーズクリームの甘みでマイルドな味わい(^.^)
生地はふんわりとしたやわらか食感。

エスプレッソ ¥238 ☆3.2
コーヒーを練り込んだ生地に、コーヒーマカロンをトッピングし、コーヒークリームをサンドしたパン。
コーヒーマカロンはそこまでマカロンの食感はなく、甘みも控えめだが、生地とコーヒークリームは甘めで、全体的に甘めの菓子パン。
コーヒーの風味はしっかり感じられ、ほのかに苦味もある。

カリカリクロワッサン(あんこと雪塩仕立て) ¥249 ☆3.3
沖縄店の人気商品。
クロワッサン生地にあんを挟み、表面にザラメをたっぷり！
アクセントに沖縄県産の雪塩を付けてカリカリに焼き上げている。
カリカリした食感にザラメのツブツブ感が良い。
あんは少量だがやさしい甘みで、全体的に甘さは強いがクセになる甘さ(^ ^)

とろけるチーズパン ￥281　☆3.2
とろ～りチーズソースに、モッツァレラチーズ・プロセスチーズを加えて焼き上げたパン。
ふんわりとした白パン生地に、チーズの風味が豊かに香る。
チーズはほどよい濃さで、しつこさは控えめなので食べやすい^_^

オレンジとクリームチーズのお食事パン ¥324 ☆3.7
オレンジピールを練り込み、オレンジスライスとクリームチーズを包んだ食事パン。
さっくりとした生地に、オレンジの爽やかな風味がたっぷり！
クリームチーズはしっとりした食感で、ほんのり甘く、オレンジの酸味と合っている(^^)

春キャベツと燻しベーコン ¥238 ☆3.3
フランスパンに春キャベツと燻しベーコンをあわせ、スティック状に焼き上げたパン。
フランスパンといっても、ソフトフランス生地の柔らかな食感。
春キャベツの甘みとベーコンの塩気が良い感じの組み合わせで、味も濃すぎない！

アリコヴェール ¥162　☆3.9
フランス語で「さやいんげん」という意味。
うぐいす豆入りのフランスパンで人気１位のパン！
ほどよいハードな固さのパン生地にほどよい甘みのうぐいす豆がよく合っている(^^)
お手頃な価格でヘビロテの商品！

ハードトースト 1/2 ５枚入 ¥357 ☆4.5
砂糖、油脂を含まないDONQ人気の食パン。
パリッと軽い食感だが、、歯ごたえがあり、見事な噛みごたえのハードトースト。
５枚切りなので厚みもあり、よりハードさを感じられる！
数えきれないくらい食べているが、ハードトーストなら最高クラス(^^)
１枚あたりエネルギー:173kcal.

黒糖いちじく ￥216　☆3.6
今月のスペシャリテ商品。
表面はサクッとした生地で、中はふんわり食感のパンにいちじくと黒糖チョコを練り込んでいる。
黒糖チョコはそこまで甘みは強くなく、意外といちじくのほどよい酸味と相性が良い(^O^)

タルトオランジュ ￥238　☆3.6
甘みのあるナッツの生地に、輪切りのオレンジをのせたタルト。
爽やかな酸味と甘みがよく合っている。
また、タルト生地のしっとり感とナッツの食感も良いバランス♪

塩あんバターサンド ￥195　☆3.5
塩パンにあんこを挟んだパン。
塩パンの生地にはくるみを練り込んでおり、食感のアクセントが良い！
また、生地のほどよい塩加減と粒あんの甘みの塩梅は良い感じ(^_^)
ただ、つぶ感は少し控えめ...

DONQさんのパンは外れがないと言っても良いくらい、どれも美味しい！
特にハード食パンに関しては、個人的にはDONQさんが1番美味しいと思う☆
もし、美味しいハード食パンをご存じの方は、宜しければコメントにて教えて頂けると嬉しいです!(^^)!

たまねぎフランスパン　☆3
たまねぎの甘みが効いており、フランスパンと書いているが、そこまで固さはない。
ただ、黒胡椒が少し強すぎる気がするので、三宮本店のたまねぎパンの方が好き！

アリコヴェール ¥147　☆4.2
フランス語で「さやいんげん」という意味
フランスパンにうぐいす豆練り込んだほどよい甘さが特徴で値段が安く、当店人気１位のパン！
あごが疲れる程ではないが、ハードな固さのパン生地にうぐいす豆が散りばめられている。
値段もお手頃なのでよく買っているお気に入りのパンの1つ★

りんごと芋のパン　☆3.5
恐らく期間限定だと思うのだが、生地は柔らかめで、りんごと芋のカットしたものがゴロゴロ入っているが、甘すぎず秋を感じられるパン♪

いちじくのパン　☆3.2
これも何度か食べているが、個人的にはもう少し固さが欲しいパン

2014年2月17日㈪
小豆スティック ¥189　☆4.2
新商品でクロワッサンの生地につぶあんとクルミを包み、仕上げに黒蜜をぬった一品！
軽いサクサクした食感と中身のあんの重たさが絶妙（*＾o＾*）
DONQさんのあんこは初めて食べたが、甘さ控えめで美味しい。
また、くるみもしっかり入っている♪

カリッとカラメルりんご ¥189　☆3.8
こちらも新商品で、シャキッとしたりんごとレーズンが入ったパンを、カラメルでカリカリ食感に仕上げたパン
カラメルの食感が味わい深く、苦みの少ない美味しさヽ(^o^)丿

アリコヴェール ¥147　☆3.8
以前にも購入しているうぐいす豆のフランスパンだが、前より少しソフト目な印象。

2014年3月24日㈪
富山県産小麦「ゆきちから」使用のオリジナルパン10品を限定販売
5年目となる「国産小麦フェア」を14日～31日まで開催しており、その中から２品購入！

マスカルポーネとあんこの洋風あんぱん ¥189　☆3.4
マスカルポーネのコクがあんこの甘さとマッチし、さっぱりと食べやすい洋風あんぱん。
ふわふわ生地の中央にチーズがたっぷり使用されており、中に餡が入った和洋コラボ
餡の量は控えめだが、チーズとの相性は悪くない。
ただ個人的にはもう少し餡が欲しかったが、チーズとのバランスを考えると難しいのかな？

香ばし玄米のテーブルロール ¥168　☆3.2
発芽玄米、黒米玄米などが入ったザクザクした食感のパンで、
薄味なのでジャム等を付けて食べても美味しそう(＾＿＾)

2014年5月20日㈫ 夕方
抹茶小豆のミニブレッド ¥324 ☆3.7
お茶パンフェアの商品。
抹茶の菓子生地に小豆を練りこみ、マカロンを絞って焼いたちぎりやすいパン。
抹茶の風味よりも甘さが目立つが、甘すぎることもない。
生はもソフトな食感！

白ぶどうとクルミ 1/2 ¥216 ☆3.5
外側はサクっとしており、中は柔らかめのパン
白ぶどうのサッパリとした酸味がクセになる♪

コーンパン（小） ¥65 ☆3.5
スイートコーン入りの直焼きパン。
少しコーンは甘めだが、アクセントになって良い感じ(^O^)
この値段でこれなら満足！

2014年6月23日㈪
アリコルージュ ¥152 ☆4
重さ約100g。
生地はアリコヴェールと同じフランスパンで、小豆が入った歯応えもっちりのハード系パン。
小豆の甘みと生地がよく合っているが、うぐいす豆の食感の方が合っていて美味しいかな。

スパイシーブレッド ¥843　☆3.7
ブラックペッパーとチーズとベーコンの入ったフランスパンだが、
スパイシーと名付けるならもう少し辛味が強くても良かったかな。。

フレンチトースト(ハードトースト1枚使用)　☆4.3
牛乳とプリンを使って作ったフレンチトースト!!
ハードトーストのハードな良さが消えてしまいそうだが、
ミミなどはしっかりとそのハードさを残している(^_^)
ただ、普通の食パンでも充分美味しいので、あえてハードトーストを使用しなくても良いかな(^_^;)

2014年8月25日㈪
フランス食パン 1/2本 ¥270 ☆4
マーガリンを折り込んだ生地にオレンジピールとレーズンを巻き込んだ食パン。
DONQといえばハードトーストというイメージがあったが、デニッシュ食パンも美味しい♪
レーズンとオレンジの酸味に、ザラメの甘みと食感・そこにデニッシュの生地が見事にマッチヽ(^o^)丿

抹茶のアリコヴェール ¥195　☆3.7
抹茶生地をベースにしたアリコヴェールにうぐいす豆がのったフランスパン。
抹茶の風味とうぐいす豆もよく合っており美味しいが、少し値段はアリコヴェールより高め。。

2014年10月23日㈭
三田産ほうじ茶のアリコヴェール ¥195　☆4
そごう神戸店限定品で、人気のアリコヴェールのほうじ茶ver.
ほうじ茶の苦味とうぐいす豆の甘みがベストマッチ♪
生地はほうじ茶が入っているためか少し通常より柔らかめ。

ハードトースト 6枚切 ¥357　☆4.5
久々に購入したが、パリッとしたイギリス食パンのハード加減はやはり美味しい(*ﾟ▽ﾟ*)

2015年1月14日㈬
ハードトースト 5枚厚切 ¥357　✩4.5
ハードトーストの端を切り落とさずに５枚にスライスしてもらった厚切ver.
パリッとした軽い食感だが、厚さがあり食べ応え抜群！

黒豆と抹茶のブレッド ¥303　✩3.6
そごう神戸店限定品。
黒豆の甘みと抹茶のほろ苦さがよく合っているが、上のシュガーは少し甘みを助長しすぎているかな？

ホワイトクランベリー ¥216　✩3.9
そごう神戸店限定品。
フランスパン生地にホワイトチョコとクランベリーを練りこんだパン。
ホワイトチョコが意外と甘すぎず、クランベリーの酸味と良いバランスを保っている♪

2015年2月4日㈬
ショコラバゲット ¥432　✩3.9
バレンタイン期間限定商品。
ほんのり甘いショコラ風味のバゲットにドライクランベリーとドライチェリーが入っており、酸味が味のアクセントに！
また、アーモンドも入っており、ナッツの食感も楽しめる。
食感・風味ともに楽しめるこだわりの一品♪

ショコラフロマージュ ¥260　✩3.2
バレンタイン期間限定商品。
チョコクリームとチーズクリームをデニッシュに合わせ、アクセントに甘酸っぱいクランベリーが入ったパン。
少しお菓子のような感じだが、甘すぎないチョコが良い(^_^)

りんごと紅茶クランブル ¥260　✩3.4
２月限定商品。
さわやかなりんごと香り豊かな紅茶クランブルをあわせて焼き上げており、
クランブルのサクサク食感とりんごのシャキシャキ食感が楽しめる♪

2015年2月26日㈭
スパイシーブレッド 1/2 ¥422　✩3.7
ブラックペッパーとチーズとベーコンの入ったフランスパン。
スパイシーさには欠けるが、朝食にぴったりの味わい深いパン。

2015年３月23日㈪
シトラスバンズ ¥216　☆3.6
そごう神戸店限定品。
オレンジとレモンのピールが入ったふんわり柔らか生地の爽やかな味わいで朝食にピッタリ♪

三色豆とよもぎのフランス ¥195　☆4
以前三宮本店の方で購入したことのあるパン。
よもぎを練り込んだフランスパンにうぐいす豆と金時豆、大納言小豆が入っており、贅沢なアリコヴェールのような印象。

2015年９月21日㈪
シナモン風味のおいもとりんご ¥216　☆3.4
生地はソフトで、おいもとりんごのカットしたものが生地に練り込まれており、食感も良い。
ただ、おいもの風味が強く、少しりんごの主張が弱いかな。
それを補うためにシナモンでカバーしているにしても、りんごをもっと生かして欲しかった。

切れてるフランスパン ¥303　☆3.8
バゲットにしてはぶ厚めにカットされているが、さっくりとしたハードトーストに似た食感で食べやすいDONQさん王道の味！

2015年12月16日㈬
クリームチーズとラズベリーのフランス ￥238　☆3.9
クランベリーとクルミが入ったフランスパンに、クリームチーズと甘酸っぱいラズベリージャムを包み焼き上げたパン。
組み合わせ自体は王道だが、生地のほどよいハード加減とフィリングの酸味、クリームチーズの甘みの相乗効果が流石DONQさん♪

冬のシトラスバンズ ～いよかん＆ゆず～ ￥238　☆3.6
定番のオレンジとレモンのピールではなく、いよかんとゆずが入った冬の新作！
生地はふんわり柔らかで、どちらかというとゆずの香りが強く爽やかな中に甘みも帯びている。

2016年２月17日㈬
なると金時ブール ￥260　☆3.4
表面にザラメが散りばめられており、レーズンとなると金時がほどよく練り込まれたパン。
フランスパン生地はさっくりとしておりそこまで固くなく、どことなく懐かしみのある甘さがなんとも言えない美味しさ♪

チーズクリームのスイートロール ￥216　☆3.4
ほどよい量のクリームチーズの甘みとクランベリーの酸味がマッチしており、少ししっとりとしたデニッシュのような生地との相性も良い！

2016年４月23日㈯
塩バターオランジェ ¥216　☆3.3
バターの塩味とオレンジの組み合わせで、オレンジの果肉感がほどよく、酸味も口の中に余韻を残す爽やかな味わい。
生地はデニッシュのようなバターの風味がするサクッとした食感(^｡^)

豆日和 ¥195　☆3.2
加糖バターでザクッとした表面だが、中はふんわりとした柔らかい生地。
生地には黒豆や甘納豆など五色豆が練り込まれており、少し甘みが強め。。

2016年６月８日㈬
しっとりクリームチーズ ￥216　☆3.3
今月のお奨め限定商品。
ちょっぴり甘みのあるクリームチーズフィリングを絞り、
チーズケーキでいうタルト部分がふんわりとしたパン生地になっている。
ほどよいチーズの酸味が効いており、冷やして食べても美味しい。

塩バターフィグ ￥238　☆3.3
加塩バターといちじくを組み合わせたパン。
クラストはザクザクとしたセミハードな食感(^｡^)
中はもっちりとした食感で、小ぶりのいちじくがチラホラ！
塩バター感の塩気はさほど感じず。

旨み岩塩のロールパン ￥141　☆3
人気No.5のパン。
外はカリッと中はサックリとした食感で、バターの風味が感じられるが、
岩塩(フランス・ロレーヌ地方産)の塩気が少し強い。

2016年７月９日㈯
オレンジブレッド ¥411 ☆3.3
週末限定商品で、約220gとボリューム感がある。
クラストは砂糖をまぶしたオレンジ風味のフィリング、クラムにはオレンジピールを練り込んだオレンジのパン。
ふんわりとした柔らかい生地で、クラストはしっとりとした食感。
オレンジは酸味や苦味よりも甘味が強めで、優しい味わい^_^

クッペ ￥119　☆3.5
クッペとは切るという意味。
クラムが多い小型のフランスパンで、バゲットのような食感で、クラストはさっくり、クラムはしっかりと身が詰まっている(^｡^)

2016年10月８日㈯
りんごとお芋のカリカリフランス ¥216 ☆3.4
バターを折り込んだフランスパン生地に、青森県産りんごと鳴門金時イモを入れ、表面にザラメ糖をのせたパン。
フランスパン生地だが、さほど固さはなく、商品名にもなっているカリカリ食感が良い(^^)
ただ、表面のザラメは偏りがあり、甘みが強い箇所がある。

はちみつチーズガレット 1/2 ¥152 ☆3.2
食パン生地を丸く伸ばし、チーズソースをトッピングして焼き上げ、仕上げにはちみつを塗ったパン。
はちみつの風味はあまり感じられなかったが、チーズの風味がほどよく、ふっくらとした生地によく合っている。

とろけるチーズパン ￥281　☆3.1
とろ～りチーズソースに、モッツァレラチーズ・プロセスチーズを加えて焼き上げたパン。
チーズの風味が豊かで、チーズ好きにはたまらないと思うが、チーズがさほど好きじゃなくても美味しく食べられるほどよい濃厚さ(^_^)

りんごのドイツパン　☆3
薄くスライスしたリンゴをふんわりとした生地の上にのせたパン。
やさしい味わいだが、リンゴが薄くあまり味が感じられないのが残念...