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夜の点数：4.3
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
専門店の天ぷら！
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店名が泡の上に書いてある
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食いかけの鯛の真蒸
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お造りは鯛と烏賊
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クモ
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車海老
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おかわり
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鱚
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帆立
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おかわり
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2020/11/16 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
専門店の天ぷら！
2017/09/30 更新
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やっと予約がとれたひら井さん。
3連敗してました。
まあ、当日かける方が悪いんですがね。
本来は、天ぷら、鮨などは、食いたいときにふらっと行くのがいいのです。
でも、ちょっといいお店があると、今はすぐ予約困難になってしまうんですよね。
まあ、かく言うround2もネットで知ったのですがね。
さて今日の手始めはビール。
なんと泡に「てんぷら ひら井」の文字が・・・
親方を見ると、してやったりと顔に書いてある。
やられました。
2杯目は、「つまり ビールは 神泡」
3杯目は「リザ・デル・ジョコンド」
凝ってますねえ。
ほんとサントリーはこういうことやらせるとうまい。
さて料理は、まず鯛の真蒸。
鯛と烏賊のお造りで始まります。
天ぷらまでの助走ですね。
もうこの辺で、ビールがない、焼酎を、と迷っていると
連れが小さなカードスタンドを発見。
「ワレタダタルヲシル」吾唯知足
龍安寺？
日野皓正？
まあ頼んでみましょう。
一口飲んで、危険を感じる。
「これは・・・なんぼでも呑める・・・」
まあ、今日は連れがいるんで抑えますがね。
お燗をはさんで、3杯いただきました・・・orz
今日の天種は、まずは活けの車海老。
クモのうまいこと！
続いて鱚、しかも2匹。
「サイズが小さいんで2匹にしました」
親方、相変わらずのサービス精神。
お次は帆立、レアです。
この辺からは写真どころじゃない。
舞茸、京生麸、和栗、穴子、南瓜、銀杏、鳴門金時・・・
合ってるかな？
まあ、いいや。
最後は、かき揚げとアイスクリームの天ぷらを追加して終了。
色々お話しして、いい時間を過ごせました。
今日もごちそうさま。
必ず、また来ますねえ。