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んめもの食いで～
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round2 (60代前半・福島県) 認証済
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1回
夜の点数：4.2
2016/01 訪問
神保町の老舗！～round2、ふたたび枝雀になる！
東京でのひとり呑みというと、まあ鮨屋、蕎麦屋、鰻屋が相場ですが、今日は鮨屋で。ここはなかなか空いてなくて、よく振られます。まあ、当日しか電話しないんで、仕方ないのですがね。ただ、鮨は食いたいときに食いたい！なんか数年前、どうしても鮨が食いたくて、酔っぱらって深夜に突入した記憶があるのですが、定かではない。カウンターじゃなかったし・・・・さあ、今夜は気合入れて、とりあえずビールです。お任せで、つまみ、焼き物と頂きました。いずれもいい仕事です。ひととおりの刺身、トロ沢、帆立の漬け・・・塩とわさびが出て、しょうゆはご自由に・・・はい、ご自由にさせていただきます。いい塩使ってますね。これだけでも酒のあてになりそう。甘海老おいしいね。ミソもたっぷり添えてあります。燗酒に合いますねえ。温度もちょうど。上燗ですねえ。上燗でいただけるなんて、うれしいですね。・・・ずびばせんねええ・・・また枝雀（桂枝雀「上燗屋」より）になってしまいました。さてお鮨です。数だけ言って、あとはおまかせです。白酢と赤酢を使い分けてるみたいですね。赤酢の酢飯、好きですよ。漬け、小鰭、イクラ、雲丹、カワハギ・・・・仕事も確かです。とろとろの穴子は手渡しで。小鰭と鉄火を追加して、ごちそう様。また飲みすぎです。しまった！玉子焼き食わなかった！
2017/09/29 更新
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東京でのひとり呑みというと、まあ鮨屋、蕎麦屋、鰻屋が相場ですが、今日は鮨屋で。
ここはなかなか空いてなくて、よく振られます。
まあ、当日しか電話しないんで、仕方ないのですがね。
ただ、鮨は食いたいときに食いたい！
なんか数年前、どうしても鮨が食いたくて、酔っぱらって深夜に突入した記憶があるのですが、定かではない。
カウンターじゃなかったし・・・・
さあ、今夜は気合入れて、とりあえずビールです。
お任せで、つまみ、焼き物と頂きました。
いずれもいい仕事です。
ひととおりの刺身、トロ沢、帆立の漬け・・・
塩とわさびが出て、しょうゆはご自由に・・・はい、ご自由にさせていただきます。
いい塩使ってますね。
これだけでも酒のあてになりそう。
甘海老おいしいね。
ミソもたっぷり添えてあります。
燗酒に合いますねえ。
温度もちょうど。
上燗ですねえ。
上燗でいただけるなんて、うれしいですね。
・・・ずびばせんねええ・・・
また枝雀（桂枝雀「上燗屋」より）になってしまいました。
さてお鮨です。
数だけ言って、あとはおまかせです。
白酢と赤酢を使い分けてるみたいですね。
赤酢の酢飯、好きですよ。
漬け、小鰭、イクラ、雲丹、カワハギ・・・・仕事も確かです。
とろとろの穴子は手渡しで。
小鰭と鉄火を追加して、ごちそう様。
また飲みすぎです。
しまった！
玉子焼き食わなかった！