round2さんが投稿した匠 一澤(東京/京王堀之内)の口コミ詳細

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んめもの食いで~

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匠 一澤京王堀之内/そば、天ぷら

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2019/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

活才巻き天せいろと辛みせいろ!

京王堀之内駅の近く。
大きな通りに異彩を放つ和風の建物。
夜など通り過ぎることもしばしば。
久しぶりの堀之内の夜なので、そばでも手繰ろうとこちらへ。
車で来てしまったので、残念ながら酒はなし。
ドクターより怖い○○ストップがかかってしまいました。
まずは、蕎麦寿司。
前菜ですな。
続いて本隊登場。
いやあ、目立ちますねえ、才巻きの天ぷらが3本!
しかもクモ付きです。
尊敬するoggeti209様の仰るとおり、
「一流の天ぷら屋と同等の仕上がり」
の天ぷら。
手一束の、香りのいい車海老。
他には、食べやすく一口サイズにカットされた野菜。
茄子、南瓜、サツマイモ、赤ピーマン、獅子唐、三つ葉。
白身魚は鯛でしょうか。
あ~あ、なんで酒がねんだよう。
ご新造さんも、無体なことをしやがる。
そばは普通のものと、太めの田舎そば。
「2回に分けて提供するので、田舎そばにも出来ますが」
ということなので、お願いしました。
薬味は辛み大根と山葵。
残念ながら唐辛子はなし。
天ぷらには、天つゆと抹茶塩、岩塩。
大根おろしは、蕎麦の分とは別に付いてます。
小鉢には生湯葉。
返す返すも、酒が・・・・
「いててて、なにしゃあがる。
 いや、こっちの話し。
 え~親類一同、話し合いの結果・・・」
文七元結やってんじゃねえ(古今亭志ん朝「文七元結」より)

連れのご新造の辛みせいろは、なかなかの辛さ。
食欲のないときや、油もんのあとなんぞには結構なもんでしょうなあ。
いやごちそうさま。
美味しかったです。
次に来るときには、必ずいっぱ・・・


  • お通しの蕎麦寿司

  • 天せいろ

  • 天ぷら

  • 2枚目の田舎蕎麦

  • 茶がうめえ

2019/12/17 更新

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