round2さんが投稿した九段下　寿司政（東京/九段下）の口コミ詳細 [食べログ]

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九段下　寿司政九段下、神保町、竹橋/寿司

1回

夜の点数：4.4
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：4.3
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/06 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

楽しく美味しいお店！

【再訪】2016.09
はじめての職人さんでした。
でも、こちらの鮨は揺るぎがありません。
ごちそうさまでした。

【再訪】2015.06

たまたま東京に来たので、昼にふらりと立ち寄りました。
おじさん達がぞろぞろ入っていったので、カウンターはなしかな・・・と思いましたが、大丈夫でした。

「竹」のおまかせ。
小鰭、蛤、うまかったです。
ごちそうさまでした。

おきれいなOLさんが、1人鮨してました。
カッコイイ・・・

【再訪】2015.05

靖国神社参拝の帰りに寄らせていただきました。
トロ、小鰭、うまかったです。
ごちそうさまでした。

_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/

年季の入った暖簾をくぐると、常連さんらしい方々が３人ほど、和気あいあいとして語らっていました。
漬け場には中年の職人さんが一人。
笑顔の接客です。
他に女将さんらしき女性。

少ししたら客は私たちだけになったので、ビール、燗酒、つまみの刺身をいただきながら、いろいろお話しをさせていただきました。
なんだか親戚の家に来たみたいです。

その間、職人さんは、会話の邪魔にならない感じで鮨種の注文もさらりとこなしてます。
連れには、脂っこいものを、自分には酢じめや、白身のあっさり系のものをとつたえ、あとはお任せしました。

噂には聞いていましたが、ガリも小鰭も、酢がきいています。
ばっちり好みな味ですね。
甘ったるいガリなどごめんです。
ツメも邪魔にならないいい感じ。
つけ醤油はいりません。

楽しくいただきました。
最後に落ちがついて、みんなで大笑いしたのですが、それは秘密です。

後日お昼に行ったときは、職人さんは少し若い別の方でした。
何人いるのかな。

2017/09/29 更新

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