ラッタッタ～大佐さんのマイ★ベストレストラン 2013

スパ( ･∀･ )イス補給にまたまた行ってきました、タンドールさん
11時過ぎの来店やったので、サフランライスがあり、迷わず選択、です。

今日も辛さ20倍にして いただきます。

やっぱり 早い時間なんで まだ カレ 煮込みが浅いですが元気もりもり！

あ～おんちかった(*^。^*)
ランチタイムに来店ですわ。

初めて見る 男性の方が接客してましたわ！

いつものおばちゃん休み？のためかな？

お値段が 800円に改定されました。

味もなんか
マイルドに感じるのは ランチタイムやからかな？


今日もやっぱり あ～おんちかった(*´ω｀*)
名古屋駅 ミヤコ地下街にある 老舗のカレーショップ
カウンターだけのシンプルな店舗

午前11時30分にランチにて利用

繁忙時間はおばちゃん二人で切り盛りしてます

肝心のカレーライスですが 他のカレー屋さんとは全く違う

スパイスが絶妙に効いていて

一言で言えば 野菜と鶏のペイストを食べてる新感覚の食感！

店のおばちゃん曰く
辛さも100倍まで調合してくれるとか？

いつも辛さ20倍に挑戦してますが
これぐらいがパンチがきいてオススメですよ！


ターメリックライスは早い者勝ちで13時頃には売り切れますんでお昼12時までの来店が吉です。

久々にやってきました、総本店へ
交野市のお友達を拉致して、夕方16時過ぎらいてんです。
平日やったんで待ち時間無し

今回は総本店オリジナルメニューの
固めの普通麺
牛すじこってりラーメン
ニラカラシトッピングに豚重をオーダーです。

そして、マツコと七~八分 ラーメンが着丼です。

店員さんから器が熱いので気をつけてくださいねとの掛け声あり！

スープがあっつあつの提供、最高じゃありませんか、
麺の硬さを硬めバッチリな仕上がり文句ございません。

そして秘伝の総本店スープ。
標準こってりでもかなり濃いこってり味、

なんというか昔からの天下一品に帰ってきたかなぁっていう味わいじゃないですか？

私の住んでいる愛知県のfc店、天下一品を利用しますが、なんか薄い感じがして昔の天一と変わったなぁと思ってた今日この頃、

やっぱり総本店に限りますわなぁ、

牛すじもホロホロ煮込まれていて美味しくサクサクっと食べちゃいました。

そしてオリジナルの豚重も
さらっと、あぶられた豚肉が載せられた蒲焼みたいな
豚重美味しく頂きました。
もぅお腹いっぱいです。

最近天下一品本部の方針でチャーハンが冷凍になったのがいただけないと思い食べませんでしたが、

こちらもそうなったんかなぁ？
昔の シェフが鍋振る 時代良かった？

次回はチャーハン食べてみたいかなと思います

しかし、総本店クオリティ、まさに最高、

店員さんも愛想よくほんま近くにあったら

毎週通ってまいそうな、
超うまぃ 総本店羨ましいわあああ

あ~おんちかったあ( *¯ ³¯*)

追伸 総本店は こってりMAXラーメンの取り扱い無し
(*´艸`)フフフ そういう裏メッセージなんやなぁ。
夜20時過ぎの来店です 平日と相まって 並ばずに入店しましたぁ～

さぁ やっぱり人気ナンバー1のスタミナラーメンを 麺硬め ネギ多め スープ多め
でリクエスト、チャーハンセットにしてオーダー

待つこと6分先ずは、チャーハンが到着
熱々のパラパラ感ええし 普通に旨いです！

器も温めてあるんかな?

本店は チャーハンにニンジンが入ってるのがポイント！

続いて スタミナラーメンの登場！

基本の熱々スープも完璧やし

硬麺を頼んだのに、麺が柔らかくなっているラーメン店が・結構あるなか、

流石 天一の総本山、しっかりした硬麺 抜かりありません

スタミナラーメンの特長

キムチと、ぼっかけ風のこんにゃくと牛スジが冷たいんで、スープを冷ます要因になってるんは致し方ないが、そのぶん スープが温めてあるのでよしかなぁ?


店員さんの威勢のよさ 含め 創業の地
本店の名に恥じないのは、やっぱりエエなぁ！


ごちそうさまでした(´ω｀)！

実家へ帰り
大佐食べログデビューのお店でもある
ABCとんかつさんへ3年半ぶりやって来ました！

今回も前回絶品やったカツカレーを食べるぞと！意気込んでオーダーしたら (;ﾟДﾟ)!なんとカレーメニューが完売やて

そんな理由で
鹿児島産 ロースカツ &ヒレカツ
エビフライ定食
フィッシュフライ定食をオーダー

鹿児島産のロースカツ&ヒレカツは肉質も良く
高価なだけはありますなぁ！

エビフライもなかなかの大ぶりで悪なぃね

フィッシュフライはまぁ～ 普通！でした。

お店オリジナルの デミグラス&とんかつブレンドソースも 懐かしの洋食屋さんテイストで
今回もレトロ缶たっぷりのご飯いただきました！

あ～おんちかった(´・ω・｀)！



昔から店前を通るたんびに気になっていた、トンカツ屋さん。

とても怪しげな雰囲気を醸し出してますが 勇気?だして訪問。

手書きの看板で

《北河内で2番目に美味しいカレー》

の響きにつられ 牛カツカレー1100円をオーダー。
いやぁコクがあって、めっちゃ美味しいカレーですわっ！

お店の方に聞いたら開店25年で
昔は洋食屋さんで修行されていたそうな、カレーは３日間かけてルーから仕込んでいるそうな。

ほんまカレー専門店でも通用する出来映えです。

もっと早く訪問してればよかったです。

次回は店主オススメの厚切りトンカツ頂きたいとおもいます！

ごちそうさまでした！

愛知警察署裏の新京さん 平日のお昼12時前に訪問

国士無双 750円
《野菜たっぷりベトコンラーメン》
ランチセットとして ゲソカラとライス200円喰らう。

しかしスープの味が関西では有名な神座ラーメンに似ている あっさりな醤油味に、こってりなニンニク入り野菜炒めがトッピングされ絶妙な味わい！！

ラーメン屋の基本 スープがｱﾂｱﾂでの提供も抜かりなし(((^_^;)

これまたビックリなのは､麺が博多とんこつラーメンみたいな極細麺。

このマッチングたまりません！

ぜひ 麺は硬麺でオーダーして召し上がりくださいませ。

再度メニューのゲソカラあげも お店で手作り

やわらかくて何個も食べれる旨さです。

夕方16時半ぐらいの来店です！

いざ店内に入ると 店員さん、海老天を揚げる人・握る人・包む人・海苔を切る人と
各パートに分かれ一生懸命つくってはります。


早速 天むすを一人前5ヶ入りを オーダーすることに！

目の前で完成したはがりの、出来立てを提供していただき、いざ実食へ！

保温を考え天むすがアルミ箔でくるまれてます。

やっぱ作り立ての熱々は美味しいなぁ～(´ω｀)！

ていうか、ご飯の炊き方を含め、海老天の絶妙な塩加減！

この天むすを不味いという人は海老嫌いな人しかいないでしょう！

確かに天むすは、ええ値段しますが、
それだけの価値はあると思いますなぁ！
美味しかったので、更にテイクアウトして持ち帰り食べましたが

冷めても、おいしぃ！

でも、時間に余裕があるのなら、店内で作りたての熱々を食べて欲しいなぁ。

ごちそうさまでした(´ω｀)！

平日のランチタイム13時30分頃来店です

さすがランチ時のピークも去り、スムースに入店です。

さて 何を食べようかと店員さんにおすすめを聞いたところ、
日替りランチと言うことなんで

日替りパスタも有りますが

和牛ハンバーグ＆なすのミートグラタン680円にサラダ＋２００円をチョイス

オーダーをして、間髪いれずに サラダ＆オニオンスープが登場　

オリジナルゴマドレッシングが旨いし

サラダもよく冷やされていて、量もそこそこありええなぁ。

そしてメインの和牛ハンバーグが登場。

荒めにミンチされたお肉達が口の中で互いに主張し、固めのハンバーグの仕上がり、独特の食感ですなぁ～

こりゃまた旨ぃ。

なすのミートグラタン、やっぱ肝心のミートソースも人手間加わっていて、よくできてますっ。

店員さんの対応もよく、客層の大半が御近所マダムや女子大生なんで、おっさんが入店するには抵抗ありますが、
入店したらこっちのもの、
値段からしてのコスパは最高やとおもいますっ

会社の社員食堂がこのレベルなら最高なのになぁ～

こぢそうさまでしたっ。

日替わりランチ　野菜と豚肉の玉子炒め！

相変わらずええ味付けでうまぃ！

あ～おんちかった(;´д｀)
元ラーメン屋さんの居抜き店舗で営業してます、日進市の中華料理屋さん

月3回位ランチで利用しています

この日のランチは豚肉と卵炒めで 中々の具だくさん

いつ食べても美味しく、特に炒め方は絶妙な仕上がりで中国人のコックさんの腕は体したものですよ。

ランチについてくるミニラーメンは、
醤油ラーメンと辛いミンチ肉がのった台湾ラーメンを選択できます。

ここのラーメンスープも鶏ガラ出汁がしっかり効いていて 美味しいですよ。

おお味な中華料理店が、沢山あるなか中々検討していると思います。

出来町通り沿いに面する
パチンコ玉越向かえの
四川系中華料理やさんです。

駐車場は、店舗前は狭いので、店舗裏側の隣 喫茶店と兼用駐車場が停めやすいなぁ。

とても！！ど派手な玄関をくぐり抜け、

昼ランチ時の来訪です。

さて、店舗前には 日替りランチの見本がディスプレイされてます。

丼もの系の500円 お値打ちランチも用意されてますが、

この日の日替りランチ
回鍋肉ランチ735円をオーダー

店員さんはすべて外国の方で本場の雰囲気味わえます。

各テーブルにお水ポットが置いてあるので、水飲み放題！

ｻｸｻｸと調理され 8分ほどでランチ到着！

メインの回鍋肉に鶏唐揚げ・卵焼き・台湾ラーメン・ライス<おかわり自由>・ザーサイ・杏仁豆腐と盛りだくさん！

メインの回鍋肉ですが、炒めすぎない絶妙な火の入り方で、シャキシャキ感がある野菜 うまぃ～～

シェフの腕前がええんやろなぁ！

台湾ラーメンの台湾ミンチだが

辛さ控えめながら、山椒の風味が効いていてウマィ～～

ラーメンスープもしっかりしたお味
抜かりないなぁ。

鶏唐揚げですが、サイズはそこそこで、台湾唐揚げ風な
山椒の風味が効いてうまぃ

ご飯もこの手のお店にしては珍しく、柔らか目に炊いてありますっ！

デザートの杏仁豆腐 ミルク感たっぷりの甘さ控えめでうまぃ！

この界隈の中華料理屋さんの日替りランチは680円が相場ですが、

735円と他店より 55円高いけど
高級店に負けない味とボリューム

価格以上の価値ありますなぁ～～


ごちそうさまでした(´ω｀)！

久々やってきました、今日も美味しくいただきました。
やっぱりこちらのお店、
つけ麺うまいよねー、つるつるの麺が癖になっちゃう、喉越し最高やわぁ๑•̀ㅁ•́ฅ✧にゃ!

閉店間際の訪問の為、チャーハン売り切れがちょいと残念やったかなぁ。

また来ます~

あ~おんちかった｡ﾟ(ﾟ´ω｀ﾟ)ﾟ｡
名東区のはずれにある つけ麺屋さん

駐車場が店舗前と 隣接するコインパーキング でも 停められ

会計時に コインパーキング使用してる旨を伝えると、
コインパーキング料金が 無料になる コインを頂けます。

この日は、夜の21時半頃 来店です

いつきても威勢のいい応対で気持ちエエですなぁ～！

毎回 鯔背な仲間達と、混まない
閉店間際《爆 》によしてもらってます。


今夜は味噌まぜそば 大盛りでオーダー！

太麺の為 10分ぐらい提供には時間要しますが、巨大なお皿で到着した
まぜそば、

些か味噌の料が少ないかな?

と思わすけど、麺と絡めると、ちょうどいい塩梅やわ～！

麺自信が独特の味わいでウマィ(´ω｀)

味噌の風味は八丁味噌のような、甘めのだが、後から辛味が来ます～！

ペロッと完食！

他に定番の 濃厚つけ麺 和醤油も
他店在り来たりの色々な削り節を大量に投入しただけの味わいではなく

出汁からちゃんと考えられた、深い味わいがたまりません！

元店より受けつがれた塩ラーメンも、拘りかんじます。


ほんと 全てのメニュー何を食べてもハズレなし！


ただあまりにも、お店が世間に浸透され、長蛇の行列店になると今後行きづらいんで。

レポはこのへんで(´ω｀)

いつも ごちそうさまです(´ω｀)！

車を流していたら、ふと現れたうどんやさん 店舗前に手書きの看板にて
店舗の裏側に駐車場があると 言うわけで車を止めて

土曜日の14時過ぎに入店すると先客が４名ほどで、
肉うどん850円とライス150円をオーダー

注文してから うどん玉を湯がくので10分程待ち 、いざ喰らうと

シコシコの本場讃岐のコシとまではいかないが、程よい固さでお年寄りでも安心の固さです

お出汁も付け合わせの生姜と赤身が中心の牛肉からの旨みを含み しつこすぎず いい味に 仕上がってます。

個人店ならではのきめ細かい味に脱帽です。