ラッタッタ~大佐さんが投稿した天下一品 総本店(京都/茶山)の口コミ詳細

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ラッタッタ~大佐 きまぐれ食レポ日記

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ラッタッタ~大佐 (40代後半・男性・愛知県) 認証済

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天下一品 総本店茶山、一乗寺、元田中/ラーメン、餃子、からあげ

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

こってりMAX 取り扱い無し? 普通こってりでもかなりこってりラーメンさすがだなぁ

久々にやってきました、総本店へ
交野市のお友達を拉致して、夕方16時過ぎらいてんです。
平日やったんで待ち時間無し

今回は総本店オリジナルメニューの
固めの普通麺
牛すじこってりラーメン
ニラカラシトッピングに豚重をオーダーです。

そして、マツコと七~八分 ラーメンが着丼です。

店員さんから器が熱いので気をつけてくださいねとの掛け声あり!

スープがあっつあつの提供、最高じゃありませんか、
麺の硬さを硬めバッチリな仕上がり文句ございません。

そして秘伝の総本店スープ。
標準こってりでもかなり濃いこってり味、

なんというか昔からの天下一品に帰ってきたかなぁっていう味わいじゃないですか?

私の住んでいる愛知県のfc店、天下一品を利用しますが、なんか薄い感じがして昔の天一と変わったなぁと思ってた今日この頃、

やっぱり総本店に限りますわなぁ、

牛すじもホロホロ煮込まれていて美味しくサクサクっと食べちゃいました。

そしてオリジナルの豚重も
さらっと、あぶられた豚肉が載せられた蒲焼みたいな
豚重美味しく頂きました。
もぅお腹いっぱいです。

最近天下一品本部の方針でチャーハンが冷凍になったのがいただけないと思い食べませんでしたが、

こちらもそうなったんかなぁ?
昔の シェフが鍋振る 時代良かった?

次回はチャーハン食べてみたいかなと思います

しかし、総本店クオリティ、まさに最高、

店員さんも愛想よくほんま近くにあったら

毎週通ってまいそうな、
超うまぃ 総本店羨ましいわあああ

あ~おんちかったあ( *¯ ³¯*)

追伸 総本店は こってりMAXラーメンの取り扱い無し
(*´艸`)フフフ そういう裏メッセージなんやなぁ。

  • 牛すじ ニラニンニク こってりラーメン

  • 牛すじ

  • 豚重

  • 店内

  • メニュー 2023-7

  • メニュー 2023-7

  • メニュー2023-7 こってりMAX 取り扱い無し( ´ゝ`)無

  • 店前

2023/07/19 更新

1回目

2013/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

キング・オブ・天一 !

夜20時過ぎの来店です 平日と相まって 並ばずに入店しましたぁ~

さぁ やっぱり人気ナンバー1のスタミナラーメンを 麺硬め ネギ多め スープ多め
でリクエスト、チャーハンセットにしてオーダー

待つこと6分先ずは、チャーハンが到着
熱々のパラパラ感ええし 普通に旨いです!

器も温めてあるんかな?

本店は チャーハンにニンジンが入ってるのがポイント!

続いて スタミナラーメンの登場!

基本の熱々スープも完璧やし

硬麺を頼んだのに、麺が柔らかくなっているラーメン店が・結構あるなか、

流石 天一の総本山、しっかりした硬麺 抜かりありません

スタミナラーメンの特長

キムチと、ぼっかけ風のこんにゃくと牛スジが冷たいんで、スープを冷ます要因になってるんは致し方ないが、そのぶん スープが温めてあるのでよしかなぁ?


店員さんの威勢のよさ 含め 創業の地
本店の名に恥じないのは、やっぱりエエなぁ!


ごちそうさまでした(´ω`)!

  • スタミナラーメン

  • 牛すじ こんにゃく

  • このまま食べても上手い ニラ薬味

  • チャーハン

  • ベッキーのサイン色紙

  • 皆さん忠実に随行されてます

2013/11/12 更新

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