神楽坂しげさんが投稿した中華ソバ伊吹（東京/志村三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、神楽坂しげさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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中華ソバ伊吹志村坂上、志村三丁目、本蓮沼/ラーメン

5回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2024/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.4
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

聖地巡礼

やはりこの煮干は上京したら食べたなる。夜営業は初めての訪問。雨の日でしたが、並びは出来ていました。濃厚中華ソバと和え玉を迷わず注文。ただただこのセメントスープとパツパツ麺を喰らえば至福のひととき。和え玉ももちろんウマウマ！この味を関西でも食べたいわ

濃厚中華ソバ

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和え玉

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2025/03/16 更新

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4回目

2021/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.9
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.8
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

上京してまで食べたくなる

2021年6月29日昼訪問。
相変わらずの行列かと思いきや、オープン時間に行ってみると数人の並びのみでした。
これはラッキーです。いち早く最狂煮干が味わえます。
いつものように中華そばに味玉加えて注文です。
ここの煮干は毎度毎度、味わいの印象が違います。
いや、良い意味で。めちゃくちゃ煮干ままなんやけど、何か印象が違うんよね。
だから上京したら必ず寄りたくなるそんな店。
ホンマ、いつか大阪に完全イズムを継承した店が出来ることを願うまでやね。

中華そば＋味玉

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和え玉

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2021/07/10 更新

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3回目

2020/08 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.9
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

地上最強の煮干道

2020年8月1日昼訪問。
久々にコイツを体内に注入したくなりました。

やっぱホンマに地上最強煮干ラーメン、中華そば、頂きます。
パツンパツンの低加水麺に飲めるギリギリラインのセメント煮干スープ、玉ねぎ、チャーシュー、最高です。
そして、味玉の甘旨さは最強の仕込みされてます。
和え玉食べる前に昇天しそうになります笑

和え玉はイカ酢をかけながら、中華そばのつけ汁と食べたり、再昇天しました。

ホンマにホンマに最高やわー

煮干界のまさに横綱店です。

中華そば＋味玉

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和え玉

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和え玉用

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2020/08/02 更新

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2回目

2018/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラッキー！レアなまぜそばに遭遇！！

2018年3月11日昼訪問。
レアメニューのまぜそばもある日だったからなのか、そもそもの人気店だからなのか、入店まで90分もかかりました！！やっぱとんでもない人気店じゃ。
そして、まぜそばあるなら、やっぱ注文でしょ。
やっぱ最高！濃厚煮干だけど、変なクドさは無い。
とにかくペロリと完食したので、即まぜ玉発注！
これまた美味い。
ホンマに美味い店には美味いとしか言えません。
上京したら、必ず寄りたいそんな店です。

まぜそば+玉子

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まぜ玉

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2018/03/14 更新

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1回目

2016/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.2
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.2
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

都内屈指のグレーな煮干そば店

都営三田線志村坂上駅A2口を上がったら、すぐ振り返りTOPPANの工場、見次公園を左に見ながら下っていくと坂下右手に店はあります。

2016年6月16日夜訪問。
昼が空いていたそうで特濃にありつけました。
特濃、本当セメント色してますがw、エグみや粘度はあまり感じないんですよね。旨味のみ！
やっぱうまーい！
和え玉とチャーシューの安定感にも満足。
やはりまた来たくなる店の１つだな。

2014年9月19日昼訪問。
12時前だが店内店外に10名待機列の超人気店。
移転後初なのと、煮干臭に心が躍りますw
今回は中華ソバ、味玉、豚を注文。
グレーなニボニボスープは良いエグみで好き！
追加豚のボリュームは結構来るけど、かみごたえと柔らかさの絶妙なバランスはイイね。
細麺ストレートもスープと良く合いペロリ。
和え玉、追加注文しちゃいます！
油、醤油、何か調味料的なタレをしっかり絡めてそのまま一口。卓上のイカの酢漬けをかけて一口、うん、まろやかに。ラーメン自体のスープに入れて一口、うん、これが一番好き！

特濃 2016.6撮影

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和え玉 2016.9撮影

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和え玉を特濃スープに入れたらウマー 2016.6撮影

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和え玉 2014.9撮影

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中華ソバ＋味玉＋豚 2014.9撮影

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2016/06/17 更新

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神楽坂しげさんが投稿した中華ソバ伊吹（東京/志村三丁目）の口コミ詳細

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