2回
2023/11 訪問
進化する和食
2023/11/28 更新
2021/10 訪問
予想外の一品が楽しめる和食
久々の京都なので、新規開拓してみたいなと思い、一休でランキング一位のこのお店に初訪問しました。
京都は営業時間の短縮中のせいか、この日のカウンターには､ご夫婦とボッチの私の３名のみ。
事前の案内では、大将一人で調理するので３時間ほどかかりますとの事でしたが、テンポ良く料理が提供され、結局２時間半弱でした。
生ビールで喉を潤したあとは、久々の日本酒にいきましたが、女将さんが日本酒好きらしく、
隠れメニューも含め、中々の品揃え。
ちなみにお料理の方は､正統派とオリジナルの融合といった感じで､しかも屋号通り、優しいお味。肉料理もありましたが、アラフィフの私でも抵抗がない仕上がりで、しかもコース全体のメリハリが秀逸❗❗
帰りに、食べきれなかった､〆の松茸ごはんを､おにぎりにして持たせてくれました。ご夫婦の気遣いは、入店から随所に感じており､ボッチの私でも居心地が非常に良かったです。そのため、取り忘れてる写真がいくつか・・・(笑)
ごちそうさまでした。またお伺いします
2021/10/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
3回目の訪問です。
この日は満席で、ボッチの私はどうにか席が確保出来たという繁盛ぶり。
で、肝心のお料理ですが、通うごとに全体的なレベルが上がっているように感じます。一品目の蟹に始まり、カラスミ蕎麦や酒が進んでしまう八寸など大満足の内容。もちろん、女将さんチョイスの日本酒も言うことなし。
ごちそうさまでした。またお伺いします。