3回
2020/10 訪問
マイランキング一位の和食
2020/10/10 更新
2019/12 訪問
パーフェクトなランチ
初訪問がお店の移転前ですから、約５年ぶり。
ランチですが、一人でも予約が可能になったという事で、即予約。
当日、カウンター9席は満席で、皆さんが揃い次第、一斉にスタート。
まずは、サッポロの赤星を注文。喉を潤し、先付に挑みます｡
ランチの間、大将が適宜お話をふって下さって、和気藹々とした雰囲気ながらも、調理場では緊張感タップリの様子｡
結論から言いますと、一つ一つの料理が非常に素晴らしく、非の打ち所がありません。祇園のど真ん中の立地で、この価格でこの料理の完成度という事を考えると、土下座するしかありません(笑)
ディナーの値段は一気に上がりますが、ランチの完成度を考えると、是非味わってみたいと思います。
もちろん、ランチ部門のマイランキングは、断トツの１位です
2019/12/04 更新
2014/04 訪問
2014/04/03 更新
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go toキャンペーンを利用しての京都ボッチ旅行2日目。
ランチでお伺いして、レベルの高さに驚愕してから、約１年。ようやく、夜に訪問となりました。
入店して、カウンターに着席。大将よりご挨拶を頂戴しました。
この日はカウンターに4名、座敷に一組。歩いてる人が激減した祇園にありながら、堅実に営業出来ているようです。
まずは赤星で喉を潤し、先付けを味わう。こちらのお料理は正統派の和食ですが、とにかく絶品揃いの仕上り｡刺身の付け合わせに至るまで、全てが美味の極み。祇園のど真中という事を考えても、料金の相場としては、むしろ安いと思います。
途中から 、日本酒をお任せでオーダーしましたが、メニューに記載されてないものが沢山あり、堪能させて頂きました。その割に、料金が安いのは、お会計の時に初めて分かりました。
ちなみに後半の写真は、職人さんが昔の手動機械で、デザートのかき氷を作ってるものです。お客さんが楽しめるようにという、大将の意気込みが実感出来るものかと。
個人的な意見としては、全てが完璧。という事で、私自身初の5.0を付けさせて貰いました。
ごちそうさまでした。今後も可能な限り、お伺いし続けます