呑会幹事さんが投稿した展望レストラン 芙蓉(東京/竹橋)の口コミ詳細

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展望レストラン 芙蓉竹橋、大手町、神保町/フレンチ、日本料理

1

  • 夜の点数:3.5

      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2020/09 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0

皇居外苑を一望できる展望レストラン@竹橋

今日の呑み会:
職場のOBにお誘いいただいてKKRホテル東京の12階にあるこちらのお店に伺いました。
普段、安い居酒屋で独り呑みしているので、レストランは慣れませ大好きなOBとの呑み会は楽しいものです。
食事は会席を注文していただいており、お酒はOBが選んでくださいました。

葵会席(5,500円):
前菜(鯖寿司 鮎有馬煮 姫慈姑 焼き蓮根 海老いくら詰め 銀杏)
前菜から盛沢山です。
先ずはスパークリングワインから呑みはじめましたが、上品な薄味の前菜は何れもよく合いました。

椀盛(雲丹茶巾 松茸 紅葉人参 青菜 柚子)
続いて、蓋が富士山柄の椀物は、雲丹茶巾と松茸という贅沢な具材でした。
薄味で上品な出汁が具材の繊細な味を引き立てています。

造里(鯛 鮪 縞鯵 あしらい一式)
刺身は、濃厚なマグロの赤身と、あっさりした鯛と、コクのあるシマアジでした。
お酒は生ビールに変わってます。
どれも新鮮で、とても美味しくいただけました。

炊合せ(穴子飛竜頭 蕪 南京 巻き湯葉 麩 絹さや)
煮物も、上品な出汁が染み込んでます。
お酒は日本酒に変わってます。
アナゴのがんもどきが甘めの日本酒によく合います。

強肴(国産牛ロース西京焼き トマト 茄子 ヤングコーン クレソン)
メインは牛ロースの西京焼きでした。
牛ロースの肉汁と甘めの味噌味ソースがよく合っています。

食事(きのこ御飯 香の物 赤出汁)
きのこご飯も上品な薄味の出汁でシメジの味が引き立っています。

水菓子(梨 巨峰)
写真撮り忘れました。
梨も巨峰も、とても甘くて美味しくいただけました。

皇居外苑を一望できる絶景のレストランで、贅沢なひと時を過ごせました。
ご馳走さまでした。

  • 前菜(鯖寿司 鮎有馬煮 姫慈姑 焼き蓮根 海老いくら詰め 銀杏)

  • 椀盛(蓋が富士山)

  • 椀盛(雲丹茶巾 松茸 紅葉人参 青菜 柚子)

  • 造里(鯛 鮪 縞鯵 あしらい一式)

  • 炊合せ(穴子飛竜頭 蕪 南京 巻き湯葉 麩 絹さや)

  • 強肴(国産牛ロース西京焼き トマト 茄子 ヤングコーン クレソン)

  • 食事(きのこ御飯 香の物 赤出汁)

2020/09/20 更新

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