3回
2025/05 訪問
美味しすぎるぶっかけうどん
2025/05/26 更新
2024/10 訪問
たぬき屋でかけうどん
最近、出かけてる時の昼ごはんはいつもラーメンばかりだったのでたぬき屋さんをチョイス。今回は2回目の訪問でした。
前回は暑かったのもありぶっかけうどんにしましたが、だんだん肌寒くなっていたので今回はかけうどん大（麺の温めはしませんでした）にしました。付け合わせに、野菜かき揚げと海老天。
こちらの出汁は優しいイリコ出汁でとても美味しい。たっぷり入れる生姜が堪らんね。
うどんをあっためなければお汁は冷めてしまいますが、コシのあるうどんが味わえます。
岡山のうどん屋って釜玉うどんを提供してるお店って全くないですね。どこ行ったら食べれるんだろう…
うどんには必須の天麩羅
生姜たっぷり、ネギ、昆布？茎わかめ？
2024/10/05 更新
2024/07 訪問
職場間の移動で立ち寄りました。
外に10名くらい並んでましたが回転早くすぐ入店。入り口入るとかけうどん用のうどんが大、小、棚に並んでます。こういう店は初めてなので戸惑いましたが昨日食べたぶっかけうどんと食べ比べもしてみたかったのでぶっかけうどん大を注文。
何が違うのか分からなかったけどおそらく器が違うんでしょうね。レジでぶっかけうどん用の薬味と出汁を受け取りました。
なお、かけの場合は自分で麺を温めるスタイルです。香川のセルフうどん屋みたいで懐かしさを覚えました。
うどんはこちらは太さ普通くらいでコシはありながらも、もちもち感は昨日の店と負けず劣らず。でも出汁はこっちの方が好みでとても美味い。
残念なのはセルフ店ならではではありますが、天ぷらが冷えてること、とり天がなかったことです。セルフにしてはぶっかけ大も高い気もしますが、昨今の物価上昇の影響なのかもしれないですね。
とても美味しかったのでまた近くに来た際には伺いたいと思います。
2024/07/10 更新
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今日は昨日うどんが食べられなかったリベンジ。
うどんを食べに行ってきました。
前回の訪問から半年以上空いています。
あいにく、昨日までと比べても寒く感じますが、元気にぶっかけうどん大（冷）を食べてきました。
麺が茹でたてだったからかもしれませんが、とにかくつるつるでそこまで太くない麺なのにコシもとても強く、つるっ、もちっとした麺でやばい美味い。ぶっかけ出汁も美味しいのでこれまで食べたうどんで５本指に入るレベル。初訪問したとき以上に美味しく感じました。
セルフ天なので、天麩羅は至って普通なんですが、うどんが群を抜いて美味しいです。また近いうちにうどんだけ味わいに行きたいと思います。
ごちそうさまでした。