「日本料理」で検索しました。
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生涯食べたもつ鍋の中で一番美味いもつ鍋だった 味噌味が看板みたいだけど自分的にはしょうゆ味が好み また行きたい！！と思えるもつ鍋だった
2017/02訪問
1回
会社の同僚と訪問。 地酒も含めて飲み放題のコースをいただきました。 ノドグロも入った刺し盛りやサワラ炙り刺し、鰻蒲焼、焼き金目鯛などが出ました。 男4人で行ってたからか締めのご飯が来たのはまだ入店から１時間ちょっと経過した頃、流石に早すぎやしないかと思ったけど案の定酒の肴が足りなくなり追加で白子ポン酢などを注文することに。まぁ経費で来てる身としてはは大歓迎なんだけど笑 地酒も飲み放題で席時間の15分前くらいにラストオーダー聞きに来てくれたので存分に楽しめました！ それにしても岡山の高級な居酒屋は結構豪快さにビックリさせられますね。値段書いてない店は特にだけど鰻がどこも1本丸々くる気がする… 近々また岡山行く予定なのでまた利用したいです。
2024/02訪問
1回
午前中に一仕事終えてお腹を空かせて先週に引き続き名玄さんへ。本日が2度目の訪問です。 流石に昼時は行列ができていましたが回転も早いのですぐ店内へ。 前回はかけ大をいただきましたが今日は暑いのでぶっかけ大、嫁さんはざる小を注文し天麩羅は蓮根天、とり天、ゲソ天、ナス天をチョイス。 甘めのぶっかけ出汁と太めのコシの強い麺が最高です。これが新居の近くにあるなんて最高な環境に満足です。 次はかけうどん出汁のブレンドに挑戦してみようかな。 お腹が空いた３連休のなか日に伺いました。 こちらもうどんと蕎麦が小1玉、中1.5玉、大2玉が丼に盛られて置かれていてかけを食べる場合はこちらを取っていくようです。 今回は中の丼をとり、とり天、たこ天、蓮根天をチョイス。今回は麺をほんの少しだけ温めてかけうどんにしてみました。出汁は甘口、辛口があり辛口をチョイス。 ぶっかけうどんのようなもちもち感はないものの、程よいコシをかんじます。長い時間置いてたら麺が乾燥しそうだなと思いましたが、食べてみてそれは感じず。天麩羅は衣が結構厚めなもののうどんつゆにつけて食べるとそこそこ美味い。 次はぶっかけうどん食べてみたいです。
2024/07訪問
2回
五反田に宿泊していたため１人で気兼ねなく入れそうな店を探していたところこちらの店を発見。 システムがわからずとりあえず生を頼んで待っているとビールとおでんが配膳されました。(おでんの写真撮り忘れ)ただの和がらしだけでなく、海苔の佃煮と味噌を混ぜているとのことでとても美味しい。今度自分も真似させてもらいます。 お通しを食べ終わりそうになったので食べ物メニューないなぁと思っていると次のおばんざいが到着。どうやらおばんざいコースになっていて自動で出てくるんですね！ 各お客の食べ終わりそうなタイミングを見計らって次の料理を提供してくれるし、店側にとってはお客さんさえ来てくれれば食材も余らないし良いシステムですね。 まさにおばんざい居酒屋という店でした(^^) 美味しかったし、五反田来た際にはまた利用したいと思います。
2024/01訪問
1回
年末の福井旅行１日目の夜にこちらの店をチョイス。 来店前に越前がにの予約について聞いたところ、特に年末年始は単価が1.5倍になるとのことで断念しそれ以外の福井名物を食べに伺いました。 12月までしか味わえないせいこがにや白子昆布焼き、ノドグロ炙り刺し、分厚い厚揚げ、がさ海老唐揚げ、へしことキャベツのサラダ、海鮮茶碗蒸し、〆のお蕎麦などをいただきました。 少し残念だったのはしょっぱ目の味付けの料理がある一方で塩味が薄めのもあり、ちょうど中間でいいのにと思ってしまったこと。 食べていませんが、ソースカツ丼などもあり福井の地のものを食べたい観光客にとってはとてもいい店だと思います。
2023/12訪問
1回
広島から朝帰り弁当！
2025/01訪問
1回
会社の懇親会で訪問。 九州の人曰く、お祝いとかで来る料亭とのこと。 今回はもつ鍋のコースでしたが、活イカ刺身は最高でした。サイズも大きく、大剣サイズ。 歯応えも最高でした。 残った身はカレー天麩羅に。 正直もつ鍋はそんなに…でしたが福岡に来たらまた来たい店がまた一つ増えました(^^)次回は河豚の美味しい時期に行ってみたいです。
2024/05訪問
1回
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