3回
2018/01 訪問
2018/01/02 更新
2017/01 訪問
今年もこの季節☆
2017/04/01 更新
2014/02 訪問
カキ尽くし。
このシーズンのみ営業されているこちらのお店。
知人から聞き、予約が取れ、牡蠣好きなので待ち遠しくてしょうがなかった～
昔で言う料亭のようです。
階段を上がり、広い和室に通されました。
牡蠣のお通し、そして牡蠣の白味噌の鍋がお出迎えしてくれます。
仲居さんがお料理してくれる、最高のおもてなし。
ネギが美味しく、ホロホロ〜、牡蠣も断トツでおいしい！
驚きでした。。
卵を付けて頂くのがたまりません(OvO)
その後の牡蠣酢、焼き牡蠣、牡蠣フライも、同じ牡蠣なのに一つずつ味が全く異なる。
凄い‼︎と思いました。
牡蠣飯は釜飯で炊き上げ、お茶漬けのようにして作ってくれましたが、これまた牡蠣の味がたまらない一品です。
あまりにボリューミーなのでお持ち帰りにしました(*^_^*)
デザートに、あま〜い苺を出して頂き、、非常に美味しかったです（≧∇≦）
これだけ食べて、高いんだろうな〜と考えておりましたが、、
基本4000円のコースだというので驚きでした。
コスパ良すぎですね。
1年に、冬のこのようなシーズンしか営業されていないため、来年にまた期待したいです(*^_^*)！
2017/01/10 更新
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大好きなお店、かき豊(＾ｰ^)ノ
今年もこの季節がやってきました。
新鮮な牡蠣をいろんなスタイルで
メインは白味噌ベースの牡蠣鍋、卵を絡めていただきます。
今年も出てきた、
酢牡蠣、焼牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣ご飯、、と
すべてにおいて美味しい～(*´∀`)♪
お鍋の具材のネギも、短時間でよくこれだけ甘味があって
柔らかくなるなぁ、と
少し甘めの味噌が、生卵と絡めるとかなりまろやかで
この味なら子供も食べやすいかな～