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トリュフ×軽井沢＝最高。毎回買ってしまう中毒パンたち
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2025/08/03 更新
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軽井沢に来るとつい足が向いてしまう「トリュフベーカリー軽井沢店」。
東京にもお店はあるのに、なぜか毎回ここで買ってしまう、不思議な吸引力のあるパン屋さんです。
定番メニューは、言わずと知れた「白トリュフの塩パン」と「黒トリュフの卵サンド」。どちらも名物だけあって、香り・味ともにパンとは思えないリッチさ。
観光の合間に食べ歩きもよし、お土産にもよし。
私はゴルフのプレー中にいただいてます◎
特に「白トリュフの塩パン」は毎回リピートするお気に入り。
表面はカリッと香ばしく、中はもっちり。
バターのコクとトリュフの香りがふわっと広がって、塩気とのバランスも完璧。
パンひとつでここまで満足感を得られるのはすごい。
そのほか、必ず買うのは「オリーブのパン」！
こちらは噛むほどに広がる旨みがクセになるし、食事にもワインにも合う万能パン。
中にグリーンオリーブがごろっと入ってます。
「牛乳パン」はやさしい甘さのミルククリームがたっぷりで、おやつにもぴったり。
みてるだけで幸せになる店内なので、ついあれこれ買いすぎてしまうのも毎度のお約束です。
軽井沢の空気と一緒に味わうパンは、なぜか東京よりちょっと美味しく感じる気がします。売り切れ必至なので、午前中の訪問がおすすめです！