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ソース不要の美味しさ。肉汁たっぷりのメンチカツ
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2025/10/19 更新
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いつも行列が絶えない吉祥寺の「さとう」。
たまたま通りかかった時に列がなかったので、迷わず名物の“元祖丸メンチカツ”を購入しました。
お肉は粗挽きでジューシー！ しっかりと肉の旨みが感じられ、噛むたびに肉汁がじゅわっとあふれます。
玉ねぎも大きめカットで甘みがあり、全体のバランスがとても良い。
シンプルながら完成度が高く、まさに「お肉を味わうメンチカツ」という感じです。
ソースも何もつけず、そのままで十分美味しい。
外はサクサク、中はジューシーで、食べ歩きにもぴったりでした。
行列の理由がよくわかる逸品です。