悔いしんぼうさんが投稿した銀座天一帝国ホテル店（東京/日比谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店銀座天一帝国ホテル店日比谷、内幸町、銀座/天ぷら、天丼

1回

昼の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2022/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

いままでで最もおいしかったかも

　ひさびさに銀座の天一でハレの気分を味わおうと本店に行こうとしたら、改築中とのことで、こちらに。開店と同時に飛び込みカウンターに。他に客はテーブルに2人のみ。素材よし、下ごしらえよし。で、揚げ方は本当に個人差もあり天ぷらって難しい。この日は素晴らしかった。白魚は衣もネタも真っ白で美しい。味も旨みたっぷり。この季節のお楽しみメゴチも噛むほどにうまみが。いつでもありそうな茗荷は「季節じゃないので」という潔さ。
　個人店って、なんか日によってばらつきが多い印象があり、天一のような大きなグループは中での競争もあり、ばらつきが少ないと想像する。
　この場所、味、接客を考えるととてもリーズナブルな価格と思います。

2022/01/11 更新

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