この口コミは、slash189さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.5
-
￥4,000～￥4,999 / 1人
-
-
料理・味 4.5
-
|サービス 4.5
-
|雰囲気 4.5
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク 4.5
-
-
［ 料理・味4.5
-
| サービス4.5
-
| 雰囲気4.5
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク4.5 ］
本格スペインの滋味を堪能できる、千葉の新名店
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331179996 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331179996","content_type":"ReviewImage","content_id":331179996,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331180002 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331180002","content_type":"ReviewImage","content_id":331180002,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331180005 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331180005","content_type":"ReviewImage","content_id":331180005,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331180021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331180021","content_type":"ReviewImage","content_id":331180021,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331180014 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331180014","content_type":"ReviewImage","content_id":331180014,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331180017 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331180017","content_type":"ReviewImage","content_id":331180017,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331180010 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331180010","content_type":"ReviewImage","content_id":331180010,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331180025 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331180025","content_type":"ReviewImage","content_id":331180025,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/11/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ロピア ららぽーとTOKYO-BAYに行ってきました。千葉県船橋市にある、国内最大規模のモール型ショッピングセンターと言われています。最大はイオンレイクタウンです。ショッピング後の食事に、南船橋の「セルベサ・ジャパン」は、スペイン本場の味を丁寧に再現したパエリア専門店として注目されるお店にいってきました。ららぽーと北館にあり、開放的な店内空間と大きなテーブル配置が特徴で、初訪問でも肩の力を抜いて過ごせる心地よさがあります。料理だけでなく、接客やインテリアまで含めて“快適な食事体験”が成立している稀有なお店だと感じました。
まず目を奪われたのは、看板メニューである「魚介の本格パエリア」。大ぶりの魚介から染み出た旨味が米一粒一粒にしっかり吸い込まれ、香りの豊かさは専門店ならではの完成度です。こんなにおいしいパエリアは食べたことがないぐらいおいしかったです。
続く「国産牛肉ロースのグリル 赤ワインソース」は、驚くほど柔らかい肉質で、赤ワインソースの深みのあるコクと見事に調和していました。肉の旨味が濃厚でありながら重さを感じず、食べ応えと軽やかさが両立した逸品です。
「ガリシア栗豚肩ロースのグリル グレイビーマスタードソース」は、スペイン・ガリシアの伝統的な栗育ちの豚の魅力を存分に味わえる料理でした。脂はしっとりとして甘く、柔らかい肉質が口の中でほどけます。自家製マスタード入りのグレイビーソースは、風味の奥行きがありつつ爽やかさもあり、栗豚との相性が抜群でした。
そして「魚介のパピヨット」は、包み焼きならではの蒸気に閉じ込められた魚介の旨味がダイレクトにスープへ落ち、香り・味ともに濃縮されたような力強さ。特にスープの濃厚な余韻が心地よく、食べ進めるたびに海の香りがふわりと広がります。スープを一滴残らず飲み干したくなるほど、完成度の高い料理でした。
食後の「デザート3種盛り合わせ」は、食事の満足感を損なわず、むしろ彩りを添えてくれる内容でした。苺を添えたクレマカタラーナは香ばしい表面と濃厚なクリームが絶妙で、チョコチュロスとバニラアイスはクラシックな安心感、マスカルポーネを使ったチーズケーキは柔らかい甘さが心地よく、三種それぞれに表情が異なるのも楽しいポイントです。
全体として、料理のクオリティ、空間の広さ、席のゆとり、スタッフの心地よい対応が揃い、とても気持ちよく過ごせるお店でした。スペイン料理の醍醐味をしっかりと感じられる、南船橋の新たな名店といえるでしょう。