fd3snobuさんが投稿した麺屋ガテンの乱本町淀屋橋店（大阪/淀屋橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋ガテンの乱本町淀屋橋店北浜、淀屋橋、なにわ橋/ラーメン、油そば・まぜそば、汁なし担々麺

1回

夜の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/08 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

味の輪郭がはっきりした一杯

大阪満喫して小腹がすいた。
宿の近くで物色しやした。
点数高いのでこちらへ。
鶏ぱいたんかー。いいね。

まもなくご対麺。
麺は平細麺かな。スープは一見すると白濁していますが、箸を入れると茶褐色に。そのくらいクリーミーに撹拌しているのですね。
味は濃い目。鶏ぱいたんと言うより豚骨醤油くらいの舌に絡みがあります。
しっかり味の輪郭が出ています。
味変えに花椒をいれると更に風味が増します。
おいしかった。ご馳走様でした

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2016/08/27 更新

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