ぱじゃおじさんが投稿した和洋酒菜 ひで(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

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アラフィフドクターの食レポ日記

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ぱじゃおじ (50代後半・男性・大阪府) 認証済

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和洋酒菜 ひで心斎橋、長堀橋、なんば(大阪メトロ)/居酒屋

6

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
おすすめポイント

見た目とうらはら優しい大将が繰り出すお魚料理と、ぽんぽん出てくるすごい日本酒に圧倒される2時間。いつも、感動します。

2024/12/12 更新

6回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

周年ならではの「ひで体験」

いつも声をかけてくださるグルメマスターのお誘いで訪問。今回は26周年の周年週間?とのことで、価格もバグってました。ウイスキーも焼酎もでしたが何よりバグってたのが飲み放題の日本酒メニュー。お料理はいつも通りの絶品。ご馳走さまでした。

2025/08/02 更新

5回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

お疲れ様会的な

予約の取れない居酒屋を千葉のグルメマスターがとってくれて訪問。今回も絶品小皿料理と怒涛の日本酒ペアリング。今年一年も色々あったねと話をしながら夜は更けていきました。香川から来た先生も大満足と相成りました。また来たい!

2024/12/22 更新

4回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

魚と酒と肉を堪能する2時間

予約の取れない店を千葉のグルメマスターが定期的に取っていて、お声が掛かればいそいそ行くパターンでしたが、今回はオンラインサロンのオフ会的に4名+業界の若手エース2名で貸切でした。
最初の枝豆から最後の肉まで、次々惜しげもなく出てくる日本酒と共に堪能しました。ご馳走さまでした。

  • 知ってる枝豆とは別物でした

  • イカ

  • キモが嫌味ないのはすごい

  • 西原巨匠

  • 白子に卵だし

2024/11/30 更新

3回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今日は貝と刺身で日本酒を

東京のグルメマスターから何度か声をかけていただきましたが、なかなかタイミングが合わず、久しぶりに訪問。突き出しのシラスで和んだあとは怒涛の貝、貝、貝ときていい感じに寝かせた刺身も交えながら、期待通りの日本酒シリーズ。最後の〆まで一気に行きました。また仕事がんばろ!

2024/06/22 更新

2回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

季節限定の蟹を堪能

今日も東京のグルメマイスターについて行って訪問。季節的に蟹づくしでした。毛蟹に始まり
渡り蟹、松葉蟹の焼きとしゃぶしゃぶ蟹味噌付き
ベニズワイガニのミンチカツバーガー、タラバガニなど満喫。地酒もさすがのセレクト。ご馳走様でした!

2024/01/25 更新

1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

連れて行ってもらう店

東京のグルメマスターが、月に1回、必ず予約されていて、人数があけば、声がかかるので、いそいそと出かけていきます。
外見だけでは、判断できない、おいしさと、なんとも落ち着く店内。次々に繰り出される一線級の料理と、これは!と膝を打つような日本酒をおともに、今日も夜が更けていくのでありました。

2023/11/09 更新

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