next doorさんが投稿した銀座 きた川(東京/銀座)の口コミ詳細

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銀座 きた川銀座一丁目、東銀座、銀座/日本料理、天ぷら

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  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

青は藍より出でて藍より青し

滋賀から銀座に移られた篠原武将親方一門のお弟子さんの北川さんのお店、篠原さんも最高だがそのDNAを確かに引き継ぎながら見事に守破離され、素晴らしいお料理を提供してくれるお店、篠原さんでも何度も感動させて頂いた京料理と日本料理を基礎とした滋賀発の唯一無二な日本料理を楽しめるのが素晴らしい、四季ある国の喜びを表現した個性的な八寸に始まりてんぷら、鰻、すっぽん、和牛、締めの炊き込みご飯に至るまで抜かり無くなんもかもがメチャクチャ美味い、青は藍から出でて藍より青しを感じてしまう最早銀座の日本料理の名店と言って過言で無い。

2024/12/08 更新

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