だって食べたかったんだものさんのマイ★ベストレストラン 2014

久々に来ました。とある平日の20:30頃，
戸を開けてみると，ほぼ満席でかろうじ
て１席空きがありました。入店すると，
厨房から店主さん出てきまして，どうや
ら本日終了の表示を出したようで，（ワ
タクシは）大丈夫か（食べられるか）聞
いてみると大丈夫とのこで，そのまま座
ります。
ここはワタクシイチオシの鶏野菜かなと
おもいつつ，壁メニューをじっくりと見
てみますと，この日はチキンカツ終了で
ベビーほたてもないということでした。
チキンカツ終了をみたら何故かカツも良
いなと思いまして，発注はこちらでは未
食のロースカツ，これに野菜を付けて発
注です。950円。
いつものように，キャベツ。いつもなが
ら，このドレッシング美味しいです。ワ
タクシはドレッシングは積極的に使いま
せんが，このドレッシングなら使ってみ
たいですね。どこかで売っているのか今
度聞いてみますか。
さっくり揚がったロースカツは予想以上
の大きさでした。これにいんげん，にん
じん，じゃがいもがのりました。ロース
カツはスプーンでカットできるほど。カ
レーだけでいただても，カレーと合わせ
ていただいても，どういただいてもやは
り美味いです。
改めて思うわけです。ニッポンカレーの
最高峰です。ちょっと大げさかもしれま
せんが。

この日はカレーな感じで，そうするとこちらに。
20時過ぎの入店でカウンターほぼ満席で奥のテーブルに。
ワタクシ的定番（その１）の鶏野菜カレーをごはん小（180g）で発注600円。
ごはん小はランチメニューを除き50円引きだそうです。

いつものサラダ，シャキシャキキャベツにドレッシングが美味い。
で，鶏野菜カレー。ベースのチキンカレーにじゃがいも，にんじん，いんげん。
根菜のほくほく感がカレーの味しさを引き立てる感じです。
カレールー自体はもう好きな味ですので文句ないですし。
何度いただいても飽きないですし，むしろ定期的に食べたくなるカレーです。
間違いなく，また来ます。


なんとなくカレーライスを控えていましたのでかなりのご無沙汰でした。実に20ヶ月ぶり。
戸を開けて入ると先客１でしたが雰囲気は変わらず。
手前の席に座り，まぁ鶏野菜カレーに決めていましたが，一応壁メニューを確認。
すると・・・以前はなかった「メンチカツ」が，しかも「メンチカツ野菜カレー」がありました。
ということで，メンチカツ野菜カレー750円を発注。

こちらも変わらないサラダ。瑞々しいキャベツにドレッシングが美味い。
メンチカツが揚がるのを待ちながら，壁メニューを見るとごはん小が出来たようです。
こちらの並は250gで中が300g，小は180gだそう。
ちょっと迷いましたが今回は普通盛りで。

カレーも変わらず，深みがあるというか旨味があるというか，とにかく美味しいです。
こちらのカレーは究極のおうちカレーとも言われているようですが
家庭のカレーでは出せない味ではないかと思います。
ただ，とてもほっとするカレーですので，ニッポンカレーではないかと。

また来ます。


★鶏野菜カレー
久々です。
勝手にカレーウィークで外せないこのお店に来ました。
ほたてとしめじのカレーとかなり迷って，鶏野菜カレーに。
少々空腹でしたので，中盛り（300ｇ）にしました。
いつものサラダ。ふつうなんだけど，美味い。
で，鶏野菜カレー中盛り。

皮なし鶏肉のチキンカレーをベースに，じゃがいも，にんじん，いんげんなどの野菜を合わせた鶏野菜。
これが，このお店のカレーにマッチして大変美味しいんです。
究極の家カレーという言葉をこのカレーを表現するものとして良く見ますが
ひとくちいただいて，止まらずに食べてしまいたい，美味しいカレー。そんな感じです。
本日も美味しかった。鶏野菜カレー中盛り700円。

ブログ記事から投稿しました
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★チキンカツ野菜カレー
かなりのご無沙汰でした。
このサラダ（キャベツと玉ねぎ，にんじん）がまたウマイんですよ～
大抵は，カレーが来る前に食べちゃいます。
この日は，ワタクシ的定番の鶏野菜カレーと迷って，初のチキンカツと野菜カレー。
鶏野菜の鶏肉がチキンカツになったものですね～。
チキンカツカレーのカツを減らして野菜に置き換えたって感じです。
こちらのお店は注文が入るとカツを挙げ始めるので熱々です。
チキンカツはさくさくでスプーンでもすっと切れて食べやすいです。
カレーは相変わらずの味わい。いんげん，じゃがいも，にんじんの野菜はカレーに合いますよね。
・・・さつまいも的な甘みも感じられましたが入っていたんでしょうか。
う～ん。やはり，こちらのカレーライス，好きだわ～

★ほたてとしめじのカレー
日本のカレー文化に貢献したカレー店を表彰する，
Japanese Curry Awards 2014
アワード受賞　10店に選出されたそうです。
なんとなく，嬉しいですね～。

受賞記念ってわけではなく，いつものとおりカレー気分で途中下車。
この日は，ワタクシ的大定番の「ほたてとしめじのカレー」，中盛３００ｇです。

アワードで評されたとおり、おうちカレーですが，
なかでも，このほたてとしめじのカレーは突出しているような気がします。
ジワーとくる辛さとほたてしめじの味わいが最高です。

★チキンとなすのカレー
この日も鷺ノ宮で途中下車。
意識せずとも足は自然にこの店に向かいます。

キャベツサラダ。ふつうなんだけど美味いんだなこれが。
この日は，たぶん初めての鶏となすのカレー。
ひとくちサイズのナスは素揚げしてあり，表面すっきりで噛むとなすの
ふんわりした感じが良いです。
これにチキンカレーですので，やっぱり美味いです。

築地の中栄にしろ，こちらにしろ，ワタクシは家カレーが好きなんですね。
コロッケカレー作ってくれないかな・・・

★チキンカツと野菜のカレー
またまた来ました鷺ノ宮。
じっくりと壁メニューを吟味すると・・・
「チキンカツと野菜のカレー」を発見しました。
で、お願いしました。
まずは、キャベツサラダ。なんということもないのですが美味しいです。
で、チキンカツと野菜。よくいただく鶏野菜カレーの鶏肉をチキンカツにしたもの。
このチキンカツがサクサクで美味い。
スプーンで切り刻みながらいただきました。
カレーは安定の美味しさ。
う～ん。やはり、何をいただいても美味しいです。

★鶏野菜カレー
この日は鶏野菜カレーにしました。
鶏肉、じゃがいも、にんじん、いんげんですね。
カレーのじんわりとした辛さ、ほんのりした野菜の甘さ、
柔らかい鶏肉とニッポンのカレーって感じです。
何度いただいても飽きないし、美味しいです。

★チキンカレー
これは、うまい。鶏野菜カレーも美味しいですが、鶏だけのチキンカレーは
カレールゥのじんわり辛くて後をひく感じが良いです。
なんというか、ホッとするカレー・・・ってのも変ですが、美味しいです。
このカレーにキャベツサラダが付いて５５０円ですのでコストパフォーマンス最高。
やはり、通ってしまいます。

★ジャーマンポテトカレー
どうですか。じゃがいもにブロック状のベーコンたっぷり。
これも美味し。
ここのところ、カレーの味が目立たないメニューでしたが
今日はカレーの美味しさも際立っているように感じます。

★完熟トマトのチキンカレー炙りチーズのせ。
これは美味い。
トマト味が前面にでるも、チーズの濃厚さもあり、味わい深し。
焼きカレーを想像してましたが、違いますね。
ドリアとも違うし、まぁいいか。美味いし。
ほたてとしめじ、鶏野菜、豚となす・・・ここは何たべても美味いです。本当に。
女性におすすめってありましたけど、万人におすすめです。
次は、ジャーマンポテトカレーいってみよう。


★チキンカツカレー
ささみカツ２枚。ボリュームあります。
カレーには鶏肉が合うと思います。
カツカレーも美味しいですが、カレーを味わうならカツではない方が良いかも。
それよりも、お隣の「完熟トマトのチキンカレー、炙りチーズ載せ」が
気になる・・・。溶けるチーズをいっぱいのせて、バーナーで炙る。
おそらくは、焼きカレー的ではなかろうかと。
次回、是非。

★ポークとなすのカレー
ロースカツカレーかチキンカツカレーか・・・と思いましたが
ボリュームありそうで・・・
ポークとなすのカレーにしてみました。
サイコロ状の豚肉となす。なすは素揚げしているようです。
やはり、美味しい。豚肉が予想を上回る軟らかさ。なすも良いですね。
益々、好きになりました。
全メニュー制覇は遠いです。

★餃子カレー
カリカリ餃子カレー（おすすめ）ってありました。
カリカリは揚餃子ってことですね。
では、いただきましょう。
相変わらず美味しいカレーですね。
餃子カレーは、札幌のみよしのしかないと思ってましたけど・・・
みよしのは焼餃子、ここは揚餃子です。しかも６個。
ほんとにカリカリです。
次はカツカレーかな。

★ほたてとしめじのカレー
今日はカレーライスの日でした。
1982年に全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、
全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことにちなむそうです。
更に、舞鶴では「金曜はカレーの日」、毎月19日はグリコ熟カレーの日だそうです。
で、カレーにしました。
「おすすめ」とありましたので「ほたてとしめじのカレー」にしました。
ごはんの量は普通の250g。
サラダが出て、食べ終わるころに出てきました。
ベビーほたてとしめじがどっさり入ってます。
カレーはコクがあって、マイルドかと思いきやじんわりスパイシー。
いやぁ、ここは美味しいですよ。かなり。
店構えからは想像できないほど。（失礼）
だって、電車が通るたびに揺れるんですよ・・・。

１２時位の入店でしたがかろうじて２席，奥のテーブル席の相席が空いてました。
この日の煮付けは，鬼かさご，そい，小鯛，銀だら，鯖味噌煮。
しかし，食べたかったかさごとそいは売り切れ・・・。
靴脱いで上がりますので，（面倒で）出るに出られず・・・鯖味噌煮をお願いしました。
この鯖味噌もワタクシで終了で，小鯛も残り２だったようです。

鯖味噌は濃すぎずの味付けで，味噌の甘さがほんのりして美味しいです。
美味しいんですが・・・少なかった～。ご飯お替りしました。

煮付けの他に鶏茶漬けとお造りがありますが，お造りは時間かかるかも とありますのでちょっと頼みにくい。
煮付けは大変美味しいですが，１２時の入店で売り切れ，残僅少となると，お昼には使いにくいですね。
もう少し多めに用意してくれるとありがたいですが，お客さんがほとんどいない日もあるようですのでそうすると難しいんでしょうかね。

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用事を先に済ませて，１２時２０分過ぎ。
某店に赴くと，お二人待ち・・・で，どうするかな～と歩いていて通りかかりました。
入り口に「今，席あります」とかかってました。

この日は驚くほど空いてました。
でも，密かに狙っていた「鯖味噌煮」は売り切れでしたので，
１２時前は混んでいたのかもしれません。

先日かさごをいただいたので，この日は伊佐木（いさき）にしました。
いさきはどちらかといえば塩焼きが多いですかね・・・
やや小ぶりと思いましたが，食べてみると結構ありました。
前回よりもやや薄味に感じましたが・・・お豆腐，ごぼう，青菜にも
良く味が染みていて，やはり美味しい。

まことにこの日はラッキーでした。

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この日は，なんとしても煮魚な気分でした。
東銀座で煮魚といえば，こちらです。

運よく一席空きがありました。
お値段変わったようで，１０００円～１５００円，魚によって変わってます。
既に鯖味噌煮は完売となっており・・・いさきの煮付けと迷いに迷ってかさごをお願いしました。

かさごは身がしっかりしているので美味しい訳ですが，
こちらはやはり煮汁が・・・味付けが・・・辛くも無く，甘くもなく，美味しいです。
頭の部分もかなり解体してしっかりいただきました。ご飯もお替りしました。
お値段が上がってしまったのは残念ではありますが，
この美味しさなら納得かな。

お店の方の話では，混む日とガラガラな日があるようですが，
ワタクシが寄るといつも混んでます・・・。

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実に久しぶりです。
こちら、煮魚がとても美味しくて、何度か来たのですが、
連続して満席が続いて、自然を足が遠のいていました。

この日も、ダメ元でのぞいてみると、ちょうど、第一陣の
お客さんが帰られるところで、空き席がありました。ラッキーでした。

この日の煮付けは、
　かさご、小鯛、いさき、鰤大根
でしたが、かさごは既に売り切れでした。
で、小鯛をお願いしました。
この小鯛もすぐに売り切れ、続いて鰤大根も売り切れました。
ものすごい繁盛ぶりです。

来ました。どうでしょうか、見るからに美味しそうです。
これに、小鉢、ごはん、味噌汁、香の物が付きます。
食後にはお手製らしきデザートも
（紅茶のなんたらって言ってました・・・ワタクシ食べないもので）

煮汁は濃すぎず、鯛のしっかりとした身にほど良いお味。
なんと申しますか、しみじみと美味しいです。

やはり、このお店の煮魚は美味い。
また、この日思いましたが、ごはんが美味しい。
減量中でなければ確実におかわりしているはずです。

女将さんの感じも良いし、
魚が選べるので、毎日でも良いなぁと思うほどの満足感でした。

かなり久しぶりです。
カウンターに座ると，その日の焼き魚を教えてくれます。
煮魚も教えてくれますが，これはいつも変わらずカラスカレイです。
煮魚膳をごはん少なめで発注，1200円。
ばくだん丼はカウンター前でご主人が切るようですが
煮魚，焼魚，すき焼きは奥の厨房で仕上げているようです。
鰈にごぼう，お豆腐，青菜の組み合わせも変わりませんね～
カラスカレイは脂がのってますが，煮汁が良いのかしつこさは感じません。
煮魚には粉山椒を出してくれまして，これを少し振ると締まった感じで更に美味に。
やはりこちらのお昼は間違いないと思います。
久しぶりにばくだんを頂きたくなりました。


この日は，なんとしても煮魚な感じで，絶対に外すことのないこちらに。
カウンター席に空きがあって滑り込み。ほどなく満席になりました。
焼魚の定食は日によって魚が変わるようですが，煮魚は烏鰈。

脂ののりもさることながら，やはりこの煮汁がとても美味しい。
店主お勧めにしたがって，山椒を少々振っていただきますがこれかなり美味しいと思います。
毎度そうなんですが，骨しゃぶって食べました。

こちらのお店はお味噌汁やちりめん山椒も美味しいので
バランスよく定食がいただけて気に入ってます。

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こちらも久しぶり。ここは絶対に外さないというワタクシ大好きなお店です。
この日焼き魚は，鯖塩焼きと赤魚鯛の粕漬けということで，焼き魚の麦とろ膳。
こちらの鰈の煮魚膳も美味しいですが，パリッと焼きあがった魚も大変美味しい。
加えて，このとろろ。出汁かな～程よい味付けで美味しいです。
お味噌汁も美味しいし，こちらのお店ははずれありません。
また，きます。

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この日は外したくなかったので，確実に美味いお店に来ました。

この日の焼き魚はさんまとほっけ。心動くも・・・やはり，ばくだん丼。

この日は混んでましたので，１５分くらい待ちました。
その間もご主人はお待たせしてすみませんね等々。

これです。ばくだん丼。これに，小鉢二種（おからとポテトサラダ），お味噌汁に
香の物，杏仁豆腐が付きました。

ばくだん丼，日によって，お刺身の種類が変わるようですが，この日は
ひらめ，ぶり，まぐろ，イカ，たこ，ほたて，いくら。これに，納豆が入ってます。
お刺身はたこ，いか以外は漬けにされていて，恐らくご飯に漬けたれが
かかっているのではないかと推測します。
お刺身は肉厚，やや小ぶりながらもひらめには甘みがあり，
鮪赤身はねっとり感があって，十分に美味い。

お昼ごはんにしては，ちょっとお高いけど
いやぁ，やはりこちらのお店は美味しいです。

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こちら、以前に何度か頂いておりましたが、
満席が続き、なんとなく寄らなくなってました。
この日は久々でした。

お昼は、お願いした煮魚の他、焼き魚と麦とろご飯、牛すき豆腐、ばくだん丼が
あります。でも、いつも煮魚をお願いしてました・・・。

この日は烏鰈ですね。ですので、身が白くありません。
で、この煮魚が大変美味しい。甘くもなく濃くもなくちょうど良い味。
お店のご主人が粉山椒を少しかけると美味しいですよといわれましたので、
それに従いました。あぁウマ～。
豆腐、ごぼう、青菜も少し脂多めの鰈の良い箸休めになります。

小鉢は白菜のおひたしの上に天かす。なかなか美味しいデス。

この他、あおさのお味噌汁、じゃこ少々（ご飯にかけていただきました）、
デザートの杏仁豆腐が付きます。

ご主人はご飯を盛って「これくらいで良いですか」と聞いてくれますし、
お茶はいかがですかと気にかけてくれますし、食事が美味しいのは
もちろん、お店の居心地も良いです。

銀座で煮魚なら、ここも外せないお店ですね。
他のお客さんが注文されていたばくだん丼がとても美味しそうでした。
次回は・・・ばくだん丼かな。

この日は随分空いてましたが、値段が変わったからかなぁ。
改定後のお値段でも十分価値あると思いますけど。

☆西武線沿線ラーメンラリー2017（その1）☆
西武線沿線ラーメンラリー2017に勝手に参戦しました。
これは西武ニュース「cocotto」創刊1周年を記念するもので、
同誌上のコーナーである「青木健のラーメン各駅停車」の
第1回から第12回までで紹介したラーメン店（全12店舗）が
対象になっています。
ワタクシの第１店はひさしぶりになった都立家政の食堂七彩で
稲庭中華醤油を並でお願いしました。820円。稲庭中華はその名の通り，
稲庭うどんの製法で中華麺を作ったもので，こちらで頂いて以来，
これはラーメンではなく稲庭中華であると思っている一品です。

これは，以前とは異なるビジュアルと思っていたら
麺の盛り付けが折りたたむような形に変わっていました。
頂いてみると，乾麺とは思えない滑らかさとツルシコ麺は同じ食感。
スープも深みのある鶏がら醤油，細竹，なめこ，鶏肉の具材も
変わらず美味しかった。
注文は喜多方ラーメンが優勢だったようえすが，ワタクシとしては
やはり稲庭中華を推したいと思います。

おまけはは最新メニューブックです。

過去の訪問
稲庭中華（醤油）
稲庭肉中華
稲庭肉中華
稲庭中華そば（塩）
喜多方ラーメン（醤油）
稲庭中華そば


都立家政で途中下車。かなりのご無沙汰。
ばりこてで博多ラーメンか七彩で稲庭中華か・・・
ばりこては馬場にもできましたのでこちらに。

稲庭中華の醤油を中盛でお願いしました。

乾麺とは思えない舌触りと麺自体の美味さ。
そしてこのスープ。比内鶏の醤油スープだと思いますが実に味わい深い。
この麺とこのスープはもはやラーメンではなく，稲庭中華という種別がふさわしいかと。

美味しかった～。

************
都立家政で途中下車。
ここで稲庭肉中華の中盛りにするか，向かいでがめ煮にビールで〆に
バリカタでいくか，ちょっと迷って，肉中華にしました。

注文が通ってから，フライパンでステーキみたいなのを焼き始めたので
まさかなぁと思ってたら，まさかでした。

あの稲庭中華（醤油）に表面カリッの豚ステーキがどーんとのってました。

確かにチャーシューメンではなく肉中華ですな。
端から肉をいただくと，期待に違わず表面カリッで肉ジワ～として美味しい。

麺はいつもの稲庭中華にしたので当然ツルっとして美味しい。
スープはやはり，こちらの醤油系が断然好みです。完飲しました。

結構お腹いっぱいになりましたが，稲庭中華が相当美味しいので
この肉は別盛りで頂いたほうがよいかもしれません。焼酎もあるし。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
この日は、都立家政で麺活です。

稲庭中華そばをいただきこうと、券売機に向かうと
稲庭中華には醤油ベースの他、塩と味噌もありました。
で、塩、中盛でお願いしました。

麺は細麺も選べるようですが、こちらの稲庭が美味しいので稲庭麺で。

鶏、なめこ、細竹、ねぎと醤油と同じです。
稲庭麺、美味いです。このツルッと感が堪らん。
スープ、塩もいけますね。あっさりめなんですが、旨みがあるというか。
美味いのは間違いないですが、好みは醤油かな・・・。

しかし、写真を見るとラーメンには見えないですね。
確かに、麺の新ジャンルと言えなくもないか。

次回は、肉そばってのをお願いしてみようかな。楽しみデス。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
この日はもうひとつの定番、喜多方ラーメンをいただいてみました。
喜多方ラーメンの醤油を中盛でお願いしました。

麺が見えませんが、幅広、ビロビロの手打ちです。
チャーシューは部位の違うもの２種。メンマ、ねぎです。

この太いというか幅広の麺、喜多方ラーメンの特徴でしたか。
ツルッとした感じは少ないですが美味しいです。

スープ、あっさりめの鶏ガラ醤油のようです。
以前にいただいた喜多方ラーメンは豚系のコクありスープだったような
気がしますが、これはこれで美味しいです。
私の好みはこちらの方です。

半生のようなチャーシュー、これ美味しいです。生ハムみたい。

・・・この喜多方も十分に美味しいのですが、ワタクシの好みは稲庭中華ですね。
前回の稲庭中華そばの感動が強く期待しすぎたかもしれません。

＊＊＊＊＊＊＊＊
この日は麺活。
初めて、都立家政駅で降りました。

少し歩くと、右手に博多ラーメン、左手に目指すこのお店があります。
きれいなお店ですね。店内は、家族連れにおやじ１。ワタクシの後に女性２。

券売機、初店は左上の法則にしたがって、稲庭中華そば。
稲庭って、うどん使うのかなぁとおもいつつ、小ライスも同時購入しました。

カウンターに向かって、食券を渡しますと、麺の量を聞かれました。
・・・ご飯もお願いしましたので並をお願いしました。
麺の量を選べるのを知っていれば、ご飯はやめていたんですけどね・・・。

で、少し待ってきました。

細竹に鶏肉（比内地鶏ですかね・・・）、ねぎになめこ。
なめこ入りのラーメンは初めて。
やはりうどんなのかな・・・と思って麺をすすると、これ中華麺ですね。
しかも、やや細めの平らなストレート麺でツルッシコ。稲庭うどんはその滑らかな
食感が好きですが、この稲庭中華も大変美味しいです。驚きました。

で、もっと驚いたのがこのスープ。鶏スープ、醤油味ってな感じですが、
深さってのでしょうか、味わいがあり、また、なめこ独特のぬめりが
このスープに違った味を与えているような・・・
とにかく、スープだけでも美味いってくらいおいしい。

最後はご飯をスープに浸しながらいただきましたが、これも美味かった。
（麺量を増やさずにご飯にしておいて良かった～）
いやぁ、大満足。ここ数年でいただいた中でも１、２を争うのではないかと。

もうひとつの定番らしい、喜多方ラーメンも是非いただいてみたいです。

（井之頭五郎さん風に）
清瀬・・・
この通り沿いの焼鳥、洋装店、食堂・・・
いいじゃないか、この雑多な感じ。
・・・
清瀬は先日の孤独のグルメに登場したばかりですが
この日はそのお店ではなく、いつも一杯で入れない
洋食店に再々々々・・・挑戦してみました。

13:30突入で、なんと空きテーブル２卓。やっと入れました。
メニュー検討。ランチメニュー結構種類ありますね・・・。
黒板メニューもあるし・・・。

（井之頭五郎さん風に思考）
ハンバーグ・・・洋風と和風があるのか。
チキンソテー、デミソースとガーリックがある・・・。
洋食と言えば海老フライも捨てがたい・・・。
こういう店は黒板メニューにお宝があるんだよな・・・。
いかん、いかん、まったく決められないじゃないか。
焦るんじゃない　俺は腹が減っているだけなんだ。
俺は今、何を欲しているのか・・・素直にいこうじゃないか。

ということで、カニコロッケを軸にして検討した結果
メンチカツ、鶏唐揚げ、カニコロッケのランチCをお願いしました。

聞こえてくる他の方の注文は、やはり、ハンバーグ人気が高いようですね。
そんななか、ナポリタンの声・・・。ナポも良いな・・・。

で、来ました。手前のタルタルがかかったのがカニクリームコロッケ、
右側にメンチカツ、奥に鶏唐揚げ、皿奥にはサラダが盛ってあります。
これに、ご飯、味噌汁かコンソメスープ、漬物が付きます。

メンチカツ、特大です。このメンチは中ジュワーの外サクッてな感じでこれは美味い。
続いて鶏唐揚げ、これは普通に美味しい。
カニコロッケは口内やけど注意で少しあとからいただきましたが、
衣サクッ、続いてトロ～んのペシャメルソース。美味し過ぎる。
ボリューム満点。大満足。
願わくば、徒歩圏内にこんな店あればなぁ～・・・。

結局、相席になりましたが、帰りがけに女将さんから相席の件で
丁寧なごあいさつをいただきました。感じよかったです。

次に来る機会あれば、ハンバーグとナポリタンをいただいてみたいですね。

今回の札幌での昼食はワンチャンス！
味噌ラーメン，スープカレー，和定食いくつか選択肢はありましたが
札幌駅から離れたくなかったこともあり，駅地下のお寿司屋にしました。
カウンターに通されて，お好みか，セットか迷いましたが，セットの汁物に惹かれてランチセット。
にぎり１０貫，かじか汁，茶碗蒸しです。
かじかは見た目がよろしくないお魚ですが，冬場に汁物に入れると大変美味しいそうで
事実，お味噌汁に出た旨みでしょうか，めちゃめちゃ美味しかった。
ただ，にぎり寿司が・・・にぎりも甘いし，ネタも・・・
前回２年前に抱いた大変良い印象とは違った感じでした。
お昼のセットだからかな～
まぁ，かじか汁はこれを補って余りある美味しさでした～
*************************************
札幌に来ました。
晩ご飯は気になっていた「花まる」にしました。

19時過ぎに、札幌駅地下のお店に行くと、
待ちなしですぐに入れました。ラッキー。

まずは、グラス生と活きつぶ貝を刺身で。

コリコリでうんまい。
実は、活き北寄貝と間違えたんですけどね。

続いて、握ってもらいました。
真いか

目鯛

焦がし帆立

穴きゅう巻

特に、目鯛と焦がし帆立はほんのりとした
甘みがあってかなり美味かった。

ビール2杯飲んで2000円ちょっとですから、
流行るのも判ります。

おすすめ！

こちら，満席が多くて足が遠のいてました。ですのでかなり久しぶりです。

この日の1000円メニューはあら炊きと海鮮丼。
あら炊き定食ご飯少な目で発注しました。

相変わらずのビジュアルで，味も丁度良い炊き加減で染み具合が大変美味しいです。
ただ，奥のかぶと，可食部分が少なかったので見た目の量ほどはありませんでした。
小鉢は鶏の唐揚げ，お味噌汁は大根，わかめ，ねぎと具だくさんで美味しかった。

ただ，以前はお店の方の感じがものすごくよくて印象深かったのですが
今回は，全くと言ってよいほどそれが感じられませんでした。
決して対応悪いというわけではなく，ふつうな対応でしたが
以前の印象とのギャップが大きかったです。

美味しいお店ですのでまた来ると思いますが，なんとなくすっきりしませんでした。

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http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1062370004.html

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先日，お隣がいただいていた海鮮丼。
やはり，どうしてもいただきたくて，来ました。
例によって，カウンター席の最後の空き席に滑り込み。
メバルの塩焼きというのにもかなり心惹かれましたが，初志貫徹の海鮮丼。
どうでしょうかね～。
器が大きめですので少ない？と思われるかもしれませんが，お刺身かなり乗ってます。
まぐろ，ひらめ，すずき，たこ，いくら，さば，たい・・・・これは豪華。
わさび醤油を作って，上からまわしいれてワシワシいただきました。
お味噌汁にもあらが入っていて・・・美味しくない訳がないです。

こちらのお店は，お魚の煮，焼，刺身といずれも美味しく，基本1000円ですし，
お店の方の感じも大変良いので混みますね～
次回は焼き物狙いできてみましょうか。

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久々です。相変わらずの混み具合で，カウンターの最後の一席でした。
この日は海鮮丼とあら炊き定食，それに１５００円の和牛ステーキ膳。
１５００円ランチも出来たんですね～。

１０分くらい待ったでしょうか・・・
かぶと煮，薬味たっぷりのお豆腐（冷奴），お味噌汁は豚汁です。

この顔つきはぶりですね かぶとは半身ですが，えら周りから身を削いでいただきます。
相変わらず食べでがあります。また，美味しいですし。ごぼうの煮物も味が染みて美味しい。
途中から骨しゃぶりしながらいただきました。
豚汁もやや濃い目の味付けでご飯が美味しいです。

お隣の海鮮丼もこれで１０００円か？ってくらい豪華なものでしたが
ワタクシはこちらのかぶと煮にして良かった～。大満足でした。

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久しぶりのこのお店。
繁盛してますね。タッチの差で空き席待ちになりました。
５分ほどで空くと思いますと言われまして待ちました。

この日は、赤めばるの煮付け、秋刀魚の塩焼き、日戻り鰹の漬け丼の３種でした。
で、赤めばるの煮付け。
注文は通していただいていたようで、席に着くと程なくきました。
小鉢は肉豆腐ですね。

めばるって春の魚かと思ってました・・・。
身が柔らかくて、少し濃い目の味付けがよく合います。
めばる自体に甘みがあるような感じです。
ご飯が進みます。
美味しかった。ここの煮魚は美味しいです。

また、お店の方の感じがすごく良いです。
少し遠いですが、また来たいお店のひとつです。

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今日は念願叶って嬉しい。

はい。遂にいただきますよ、煮魚、それもあら炊きです。

立派なかぶと煮ですよね。ごぼう、里芋、さやえんどうも美味しいけど
なんと言っても、金目鯛、実に美味しい。ひっくり返しながら、骨をしゃぶって
食べ続けました。甘めの煮汁が美味しいです。

小鉢は鶏の唐揚げ、あとは海苔と大根のお味噌汁、ご飯、香の物です。

なかなか来られなかったのですが、ここの煮魚は期待に違わず実に
美味しかった。いしだやの煮魚を超えているかも・・・。

ここは、お店の方々の感じがとても良いです。

また、来たい。

ブログ記事はこちら
http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1002430473.html

久々のキッチン南海です。
この日は恐らく，注文数ナンバー１と思われるカツカレーをお願いしました。

カツを揚げに入ります。ご飯をよそいます。千切りキャベツを乗せます。
カツが揚がり，包丁で切り分けてご飯に乗せます。
カレーをかけるとジュワーという音。で，来ました。

熱々なんで湯気がすごいです。

カレールゥは良く言われる南海の黒カレーではないですね。
量的にもさほど多いということはないです。
では，実食。
カレーは甘口よりの中辛って感じでしょうか。
このカレーを頂きながら，カツを食べると，うん，美味いです。
で，千切りキャベツが良い箸休め（スプーン休め）になりますね。

極めて普通で真っ当なカツカレーでした。
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この日はガッツリ気分でチキンカツとしょうが焼きにしました。

ところで，こちらは，というか南海はどこもいつきても
カツカレー率が高い。この日もワタクシ以外が全員カツカレー。
しかも大盛り率３３％・・・。

なんてことを思っているときました。

おぉ。相変わらずフライの衣が立ってます。サクサクです。
しょうが焼きもジワ～と味が染みてきますね。
豚汁もとんでもなく美味いって訳ではないですが，おかずと巣合いますしね。
やはり，こちらの南海は美味しいです。
惜しむらくは，ひらめフライやカキフライやコロッケがないことかな・・・。

しかし，こちらには他店にないチキンライスがあるし・・・。
次回はご飯ものいってみましょう。
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この日は上井草で途中下車。
勝手に宿題にしていたフライ２種盛り，ヒレカツとイカフライにしました。

やっぱり衣サクサク。ひれかつは小ぶりながら十分美味しい。
この日のイカフライはちょっと小ぶり。でもいかの美味さが堪能できる。
総じて，量的にも丁度よく，豚汁もこのお皿に合うし，十分な満足感でした。
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久々に来ました。キッチン南海上井草店。

今宵は，アジフライとしょうが焼きライスです。
注文すると，
・カウンターに千切りキャベツとナポリタンが盛り付けられたお皿を置く
・鯵に衣をつけて，揚げ始める
・フライパンでしょうが焼きを作り盛り付ける
・揚がったフライに包丁を入れて盛り付けて供される
・ごはんと豚汁が供される
という手順で出てきます。

で，このアジフライの揚げ加減というか，衣のサクサク感がすごい。
衣が立っている感じで頂いても軽いサクっとした歯ざわりのあとに
鯵がジワ～とくる。アジフライはイカフライと並んで海鮮フライの王道ですね・・・。
あぁ，エビフライも捨てがたいが。
こちらには，ヒラメフライがないけれど，西武新宿線沿線の南海で一番の好み。
しょうが焼きもごはんのおかずにピッタリ。
豚汁もメインを邪魔しない味。

次は，イカフライとチキンカツかイカフライとヒレカツのフライ２種盛りを
いただいてみましょう。

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この日は上井草で途中下車。
・・・久々の緑の看板はキッチン南海。

もしかしたら、かきフライあるかな～と思ってきてみましたが・・・なかったです。
ということで、ワタクシ的定番のイカフライとしょうが焼き、ご飯半分です。

程なく出来ました。背面の大盛りキャベツ、ナポリタン、イカフライと
たまねぎと炒めたしょうが焼き。これに味噌汁（豚汁）付きです。

衣サクサクのイカフライ、油感少なめ。
これですよ。これ。イカも柔らかくておいしいなぁ。
ここのしょうが焼きは脂身少なくて味付けしっかりで美味しいんですよ。
豚汁、少し煮詰まった感じはありますが、閉店間際でしたしね。

でも、カツカレー率高く、一番人気なのかもしれません。

まだ井荻店には行ったことがないので、機会あれば行ってみましょう。

秋刀魚は先日いただいたばかりですが，店頭に秋刀魚塩焼きとありましたので
こちらなら間違いないだろうというのもあり，久しぶりに来てみました。
１２時少し過ぎでこの日はカウンターに空きが数席ありました。
注文はもちろん秋刀魚塩焼き1200円。ご飯半分でお願いしました。
（すぐに売り切れになったのでラッキーだったようです。）
注文後奥で焼き始めます。１０分くらいで着膳。
小鉢は長芋のさっぱりしたものだったかな。
秋刀魚が半分に切ってあったのが残念でしたが
（確か以前は一尾で焼かれていたはず・・・と思って帰って確認したらそうでした）
丁寧に焼かれていて，粗削りの大根おろしとよく合います。
やはり秋刀魚は美味しいですね。
季節の秋刀魚巡りでもしてみようかな～

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久しぶりです。
この日は日替りの金目鯛煮付け，最後のひとつだったようです。
次に来た方すみませんでした～
記憶によれば，お店が出来た頃の平日日替りにあって，その後しばらく土曜の日替りだったかな～

金目鯛，美味しいですね～
ふっくらとした身は口の中でくずれて煮汁の甘さが広がります～美味しすぎる～
煮汁が濃すぎず薄すぎずってところが良いですね。
美味しかった～
ただ・・・久しぶりに来たら日替り定食のお値段が上がってました。
この日の金目鯛で1450円。お昼にはかなり贅沢ですがギリギリかな～
定番の紅鮭粕漬け焼き他のお値段は変わっていませんでした。

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好きなお店なんですが，お昼は混んで入れなくなってしまって，かなりのご無沙汰でした。
最近は以前ほど混んでないようだと聞いて，やってきました。

カウンターに座れましたが，すぐに満席に。
また，12時過ぎには日替り（この日は鯛茶漬けでした）が完売。やはり混んでますね～。

注文は，鮭粕漬け焼です。この日の小鉢は冬瓜のそぼろ餡でした。

やはり炭火焼の魚はおいしい。身のなかまで熱々で皮パリパリ。
ご飯わしわしいただきました。
メニューをみると日替りに鰤大根が出てましたので次回は鰤大根狙いで。

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のぞいてみたら，空きがあったので入りました・・・がすぐに満席に。
ほんとに繁盛店になりましたね。

この日は日替わりの鯖味噌煮をお願いしました。初見です。
注文がかなり入っていたようで，いつもより少し長く待ったような気がします。

待っている間に日替わりは売り切れ・・・これは期待できそう。

土鍋に熱々状態で供されました。
鯖三切れ，れんこん，白滝が味噌だれに半身浴状態です。

手元の取り皿にとっていただきます。
鯖は柔らかく，味噌だれがよく絡んで・・・ん？
味噌の甘さではなく，冷たさというか何か舌に残る感じがします。
山椒かな・・・。これは珍しいというか初めての味わいです。

最後まで飽きずにいただけて，美味しいのですが，
鯖味噌を想像していただくと予想外の味。
小鉢の切干大根がちょうど良い箸休めになって，なかなかなお昼でした。

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お昼はなかなか入れないお店になってしまいました。
この日，久々に覗いてみると珍しく空いてました。

ここは鮭粕漬けが美味いんだよなと思いつつ，
そういえば，今年は鰤の水揚げが好調との記事を思い出して
鰤の照り焼きをお願いしました。

いやぁ，これはまた，肉厚の鰤です。炭火効果で中まで熱々。
味醂醤油の味もほどほどに効いていて，おぉ，この日はなかなか美味いじゃないですか。

これに，いつもの出汁巻き，小鉢は切干大根。これらもまずまず。
美味しかった。

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久々に来たような気がします。
この日は，個人的に一押しの鮭粕漬け焼き。
この日の鮭は，大ぶりでした。ちょっと焦げが強い気がしましたが，
いただいてみると，炭火効果，中まで熱々，皮バリバリで
また，粕漬けの旨みがよく現れていて，この日も美味しかった。

やはり，混雑が難点ですかね。
秋口くらいからお昼時店先で待つ方々を見かけるようになりました。
鰤大根など新メニューも出来たようですので，また来て見ます。

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この日は，久々に（ワタクシランキング上位の）鮭の粕漬け焼きかなと
おもいつつ来ました。

で，お店の方から，「メニューに書いてないけど鰆の西京焼きあるよ」
という趣旨の案内があったので，方針変更して鰆をお願いしました。

注文が通ると焼き方の女性が鰆を出して炭火に載せます。
・・・あれがワシの鰆，はやくできないかな～と。
で来ました。

鰆の西京焼きの他，出汁巻き，小鉢（白菜と油揚げの煮びたし），
お味噌汁にごはん。

ん・・・。西京みそというか味噌漬けって感じではないなぁ。
鰆は見てのとおり，ぷっくりしていて，炭火効果で中も熱々，
皮バリバリでよい感じだけど，西京焼きとしてはふつうかな。

この日の小鉢，白菜と揚げの煮浸しは実は底にじゃこが潜んでいて
なかなかよいお味でした。

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１１月に入って，日替わりメニューが少し変わったと聞いて来ました。

「牛すじふろふき大根の土鍋仕立て」
日替わりやその他メニューの説明をしていただいている最中に迷わずお願いしました。

中央にで～んと鎮座する大根。その周りに牛すじ煮込み。
これに，小鉢（この日はもやしとなめたけでした），お味噌汁，ごはんに香の物が付きます。

取り皿に煮込みを移して，大根をおさじで少し切って取り皿に。

とろんとした牛すじ，てろんとしたこんにゃく，濃い目の味付けですが
薬味のねぎがよいアクセントになってます。

で，この大根はやや硬めの仕上がりですが，煮込みの味の濃さを
程よく中和しており，しみじみとした味わい。
またこの大根の中心部が熱いのなんの・・・。
こんな煮込みは初めていただきました。

最後に残った煮汁を集めて，ごはんを投入して，二度美味しかった。
大満足。

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随分混んでます。どうやら、テレビで紹介されたようです。
ワタクシは見ておりませんが・・・
で、この日は鰤照り焼き。

塗っては焼き、塗っては焼きで心なしか他の焼き魚より時間を要しているような。
小鉢はれんこんですな。これ、美味かった。
で、鰤照りですが、照り焼きってのは日本人の大発明ですね。
醤油と味醂でこんなに美味しいものかと思います。
ややこってり感がごはんのおかずにぴったりです。

で、焼き方か火種か判りませんが、皮カリッと中はふっくらあつあつ。
いやぁビックリです。美味くて。

ワタクシお勧めの鮭粕漬け焼きに比肩しますね。
東銀座界隈で焼き魚といえば、越後屋八十吉かこちらですね。

もう大満足。
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１０月に入って、メニューが一部リニューアルされました。

日替わり
（月）銀むつ（メロ）煮付け
（火）戻り鰹のたたきときのこのにゅう麺
（水）鯵梅紫蘇フライときのこのにゅう麺
（木）彩り秋野菜と豚の黒酢あん　
（金）鯛茶漬け
（土）金目鯛煮付け
魚
鯖塩焼き
紅鮭粕漬け焼き
めかじき塩麹焼き
ぶり照り焼き
肉
豚角煮

この日は火曜、ぶり照り焼きと迷って日替わりをお願いしました。
鰹たたき、たっぷりの薬味がまた美味です。
にゅう麺とごはんがあるとはいえ、もう少し量が欲しいところ。
にゅう麺、えのき、しめじ、椎茸、ひらたけとたっぷりのきのこで
結構なボリュームがあります。これはこれで美味しいけど
鰹たたきだけにしてお味噌汁にしてもらった方が満足感高いかもしれません。
十分、美味しかったですけどね。

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またまた来ました。

店先に「北海道産新秋刀魚炭火焼　限定１０食」とありました。
鯵フライをいただきに来たのでちょっと考えて注文。
ぎりぎりセーフ。ラッキーでした。

ちょうど、奥の焼き場が見えるカウンター席でしたので
ワタクシの秋刀魚ちゃんが焼ける様子をじ～と見てました。
板さんごめん。

ということで、秋刀魚。
写真があまり美味そうに見えませんが、秋刀魚の身がしっかりしていて
かなり美味しかった。また、炭火焼きってのは最後まで熱々で
いただけて美味しいですね。

帰りがけにお隣をチラ見したら、秋刀魚をとてもきれいに召し上がってました。
あのようにきれいにいただいたいものです。

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この日の注文は紅鮭粕漬け焼きの定食。
この日の鮭は大ぶりの切り身でした。

小鉢はれんこんのきんぴら。相変わらず美味しいです。
紅鮭は、粕漬けのきつさがなく、ほんのりしていて、鮭の美味しさが引き立ってます。
やはり、何度いただいてもここの鮭粕漬けは美味しい。

以前は、小鉢は先に出てきましたが、最近は全て一緒に出てくるようになりました。
また、このごろは混雑していることが多いです。
＊＊＊＊＊＊
結局、また来てしまいました。まさかの三連荘。

この日は地鶏竜田揚げです。
小鉢はお豆腐、きゃべつ、わかめの酢の物。あっさりで美味しい。

おぉ・・・。ねぎとたれが相まって大変美味しい。
で、これにタルタルが付いていて、チキン南蛮っぽくいただけます。
・・・でもつけなくてもサクッと感が十分すぎるほど美味しいです。

この日のお味噌汁はなめこ入り。なめこ汁好きとしては大歓迎です。
魚だけでなく肉も美味しい。

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またまた来ました。この日の日替わりはあの鯵フライでしたので。

鯵フライ、前回よりも若干小ぶりのような気がしましたが
サクッとして、その後に広がるふんわり感は相変わらず美味しい。
これはもう、絶品と言ってよいでしょう。

で、前回は気付かなかったというか、鯵フライのあまりの美味さに
忘れたのだと思いますが、フライに添えられた梅たたきっぽいのが
実はものすごく美味しい。お店の方からは、フライには味がついて
ますが、つけてもどうぞと言われましたが、これ、ご飯のお供に
ぴったりです。梅たたきにみょうがみそってな感じで、美味し。

ご飯には、これまた美味しいじゃこがかかってますが
梅肉みょうがも美味い。

これだけ美味いと翌日の鶏竜田揚げもふつうではないのではないかと・・・

＊＊＊＊＊＊
火曜日の日替わりは鱧の天ぷらと冷やしソーメン。

天ぷらは鱧、アスパラ、茄子、小鉢は厚揚げとえのき。
ソーメンにじゃこご飯。

鱧をいただくのは恐らくは２度目ですが、美味しいですね。
白身魚風で、しっかりとした身で脂っぽさはなく、
でも、味わいがある・・・ってな感じですね。

小鉢は相変わらず美味しいし、じゃこご飯もじゃこをおかわりしたいほど。
量も結構あって大満足でした。

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この日は、鰆がないということで、鯖塩焼きをお願いしました。

小鉢は二種です。切干大根、ごぼうとしめじ。相変わらず美味しい。
どうやら小鉢をサイドメニューとして注文できるようになったようです。

大ぶりの鯖が二切れ、出汁巻きに大根おろし。
鯖にたっぷりの大根おろしをのせていただくと
鯖のあぶらが程よく中和されて美味しいですね。

次は火曜日の鱧かな・・・
＊＊＊＊＊＊

この日は、気になっていた鯵フライの定食をいただきにきました。

小鉢は春菊と豆もやしの海苔和え。これがさっぱりしてとても美味しかった。
しばらくして鯵フライ登場です。

申し訳ありません。
前回、チラ見した際に頭付きと思いましたが、
頭無しでした。しかし、開きではありません。
一口いただきますと、ふわっとした柔らかさ。
これは想像を絶する美味しさです。大げさではなく。
梅紫蘇は中に挟んでありました。
ワタクシ、梅紫蘇はそんなに好きではないのですが
この梅紫蘇は変にしゃしゃり出てこなくて良い風味が出てます。
これは美味い。

ご飯もちりめんじゃこがかかっていて美味しい。
で、更に素麺が付きました。

素麺も美味しかったですが、個人的には素麺なしで
鯵フライ二尾の方が嬉しいです。

＊＊＊＊＊＊＊
日替わりメニューが変わったと聞き、来てみました。

この日は鯵フライとソーメンでした。
鯵フライにも引かれるものがありましたが、「梅なんたら・・・」と
ありましたので、この日は紅鮭粕漬け焼きにしました。

胡麻豆腐。この日の胡麻豆腐はしつこさもなく、大変美味しく感じました。
豆腐とキャベツの酢の物。ごくごく普通の食材ですが、これが大変美味しい。
非常に得した気分です。
紅鮭、出汁巻き、ご飯、味噌汁、香の物。
やはり、ここの紅鮭粕漬けは美味しい。骨もなく、きちんと下ごしらえがされており
丁寧に焼かれた粕漬けはほんのりと風味があって、一気にいただきました。

他の方が注文された日替わりの鯵フライ、少しだけ見えました。
開きのフライではなく、頭付き一尾丸ごとの形に見えました。
このお店ですので、一旦開いて骨を取っているのではないかと
想像しますが、丸ごとは初めてみました。

日替わりにしておけば良かったかなとちょっと後悔するほど
美味しそうでした。

＊＊＊＊＊＊＊
この日は気になっていた、一汁三菜定食のめかじき塩麹焼き。
切干大根。これ好きです。相変わらず美味しい。
めかじき塩麹焼き、出汁巻、大根おろし。
ご飯、お味噌汁、香の物で一汁三菜定食です。

めかじきは身がしっかりとしまってます。
塩麹の効果なんですか、旨みが出てますね。
非常に美味しいです。
次回は鯖塩焼きですね。

＊＊＊＊＊＊＊
また、来てしまいました。
何故なら、月曜の日替わりは金目鯛の煮付けだったから。

まずは、れんこんのきんぴら。
少し甘めなれど、いつものように小鉢が期待を盛り上げます・・・(ちょっと大げさ)

来ました。今日は大根ではなくごぼうに青菜。そして金目鯛。
おおよそ10分弱要してますので注文を受けてから調理されているのでは
なかろうかと。

しっかりした金目鯛の身にじわ～と染みる煮汁。実に美味しい。
妙に甘いわけではなく、しかし、しっかりとした味。
今日来てよかった～。

ごはん、今日は少し水分多かったような気もしますが、一気にいただきました。

紅鮭の粕漬け焼き、豚角煮、銀むつの煮付けと本日、
いただきましたが、いや～このお店、美味しいです。

味付けはもちろん、魚、美味しいものを使われているんだなぁと
改めて思いました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
美味しい焼魚をいただきたいな・・・
と思うと、東銀座の越後屋八十吉を思い出すも
新規開拓と思い直して、記憶を頼りに来てみました。

一汁三采定食、紅鮭の粕漬け焼き。
まず、二采が供されました。

厚揚げと青菜の煮物。
厚揚げはしっかりとした歯ごたえ、味付けは上品と言ってよい薄めで味わい深い。
これはおいしいです。

胡麻豆腐。
残念ながら、胡麻豆腐、あまり好きではないので感想はパス。

来ました。紅鮭の粕漬け。

紅鮭粕漬けに出汁巻きが添えられていました。
この粕漬け、紅鮭そのものも上等品なんでしょうが、粕漬けであるのに
粕漬けの味が濃いわけではなく、なんと言うんでしょうか、しっとりした
感じでとても美味い。魚〇の粕漬けにもあまりの美味しさに感動すら
覚えましたが、味わいは違えどもとても美味しい。

出汁巻きも粕漬けの付け合せに品良くマッチしてます。

他に、ごはん、お味噌汁、香の物が付いてきました。

味噌汁は海苔、しめじと美味しいですね。
また、この香の物美味い。

若干、良いお値段いたしますが、これだけ美味しいと納得。
別の品もいただいてみたくなりました。

今日はとても満足しました。

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久々に寄らせてもらいました。

カウンター席の後ろにあった通路席？が立ち席になっていました。
この日はカウンターに先客３名で、小生は立ち席で。

メニューもマイナーチェンジが図られており、
「あなごめし」が新登場、あとは「ばかし」と「ばかしあい」
そして、「天茶」というラインアップになりました。

で、あなごめしと迷ってあなごのばかし。
ぐるぐる（ひれ焼）を追加しました。

今日のあなごはふんわりとしてまた一段と美味しかった。
これからがあなごの季節ということですので、益々美味しくなるかも。
本当にこのお店のあなごは美味いです。

次回は「あなごめし」をいただきましょう。

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