だって食べたかったんだものさんが投稿したげんかい食堂(東京/新宿御苑前)の口コミ詳細

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だって食べたかったんだもの part2

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げんかい食堂新宿御苑前、新宿三丁目、東新宿/鳥料理、親子丼、水炊き

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/09 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

濃厚鶏スープが美味(げんかい食堂・新宿)

水炊きの玄海,コースしかないと思っていましたが
併設のげんかい食堂では単品でも良いとのことでやってきました。

水炊きセットは煮こごり,水炊き,雑炊です。
煮こごり・・・ここからもう鳥の旨みが良く出てます。

水炊き。
こちらの水炊きは野菜なしのぶつ切鶏だけが入ってます。
(写真では少なそうですが,鶏肉は結構入ってました)
雑炊は別に用意されるということで,スープは残さなくても良いそうです。
スープはまずそのままで,次に薬味のねぎを入れてさっぱりと,その次は
おろしにんにくを入れると旨みが増すとのことでした。

この鶏スープ,かなり濃厚で美味いです。
ねぎを散らしていただくのがワタクシには一番美味しく感じました。

スープ,完飲したら満腹近くなりました。
雑炊は土鍋に卵を落とした状態で供されます。
これを,好みの加減で散らして,薬味とそぼろを乗せていただきます。

まぁ,美味しくないわけがないということですね。
鶏スープが美味しかった。
あのスープで中華麺を食べたら相当美味しいのではないかと・・・

2015/12/29 更新

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