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夜の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.0
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| CP3.1
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| 酒・ドリンク- ］
これは美味い焼きそば（真打みかさ・高田馬場）
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2016/06/21 更新
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マイレビュアーさん絶賛で気になって来てみました。
この場所はここを目的にしないと来ないでしょう。
一応，メロンパン屋さんのところに「この先にやきそばあり」のような看板ありますが。
店頭，正面が麺打ち場でしょうか。店内カウンター１０程度か。
店主らしき方ともうひとりのお二人。１９時過ぎで先客４。
カウンター前の棚にはソース壺。
メニューは焼きそば800円，ビール500円，缶ビール300円。
焼きそばで良いですかと聞かれて，はい。それと缶ビールください。
先客の焼きそばが出た後に，角切りベーコン，もやしを焼きはじめ，
大釜に生麺投入。後客分と一緒に作るようです。
やがて茹で上がると湯切りの後に鉄板上に。炒め上げていきます。
プレートが準備されて，盛り付け後玉子が焼かれて，白髪ねぎがのせらて玉子。
で，ソースかけて出来上がり。
では，実食。
これは・・・焼きそば麺とは思えないもちもち麺。かなりの美味さです。
で，ソースがあっさりというかくどくなくてとても良いです。
ソース焼きそばで初めて美味しいと思いました。
ねぎが良い仕事をしているんでしょうか。
途中，卓上の紅生姜，いか天かすを投入して追いソース少々で味変するとまた美味。
満足です。美味かった。