4回
2020/01 訪問
復活した魂の焼きそばに新メニューも充実
記事URL:http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1076620359.html
2020/01/20 更新
2018/02 訪問
焼きそば会
総勢6人の焼きそば会はこちらのお店に。
お通しの餃子の皮焼きは手元の鉄板で焼きのではなく,
焼いたものが出てくるようになったようです。
以下,注文品は・・・
◯チーズ焼き
カリカリチーズでなかなか評判良かったです。
◯ポパイ焼き
ふつうなほうれんそうバター炒めでした。想像通りって感じです。
◯とんぺい焼き
他のお店のとんぺい焼きよりもかなりふっくらな仕上がりです。
前回はあまり印象なかったですが結構美味かったです。
◯魂の塩焼きそば明太子トッピング
前2回,いずれも注文して評判の一品。
生麺の焼きそば自体の美味さと紫蘇,明太子のハーモニー。
しかしながら今回参加者にはふつうなようでした。
◯魂スペシャル
ふわとろお好み焼きの魂スペシャル
やはり美味しいと思いますが・・・
◯魂のソース焼きそば目玉焼きトッピング
まぁ,これは間違いない味ということで
なかなか評判良かったと思います。
◯ピリ辛塩焼きそば辛味パウダー・ねぎトッピング
辛味パウダー増しは余計だったかも・・・
ねぎトッピングは正解な一品でした。
◯海鮮塩焼きそば
実は今回一番評判が良かった一品はこちらでした。
海老,塩,紫蘇が上手くマッチしたんだと思います。
では,また次回!
過去の訪問
期待通りの2回目
驚愕の1回目
お通し
チーズ焼き
ポパイ焼き
とんぺい焼き
魂の塩焼きそば明太子トッピング
魂スペシャル
魂のソース焼きそば目玉焼きトッピング
魂のソース焼きそば目玉焼きトッピング
ピリ辛塩焼きそば辛味パウダー・ねぎトッピング
海鮮塩焼きそば
記事URL:http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1070088949.html
2018/02/21 更新
2017/08 訪問
焼きそば部!
またまた来ました焼きそば部。
前回,おいしかったこのお店に。
まずはお通し,聞いたらやっぱり餃子の皮でした。
今回の注文品は・・・
・長芋焼き(バターポン酢)(好み度★★★☆☆)
・チーズ焼き(好み度★★★★☆)
・魂スペシャル(お好み焼き)(好み度★★★★★)
・魂の夏限定焼きそば(好み度★★★★☆)
・魂のソース焼きそば/目玉焼きトッピング(好み度★★★★☆)
・海鮮塩焼きそば(好み度★★★★☆)
・つぶ貝ソテー(好み度★★★☆☆)
・ピリ辛塩焼きそば/ねぎトッピング(好み度★★★★★)
・魂の塩焼きそば/明太トッピング(好み度★★★★★)
・海鮮塩焼きそば/目玉焼きトッピング(好み度★★★☆☆)
麺そのものがもっちりシコシコな美味しさ,
塩焼きそば+明太子の衝撃的な美味しさ,
お好み焼きの魂スペシャルのじゃがいものふわふわ感も前回通り。
今回は・・・
夏限定焼きそばは,トマトにバジル,レモン風味でさっぱりでなかなかでした。
ピリ辛塩焼きそば/ねぎトッピングはランキングにはないようですがこれも美味いです。
この日も満足でした。
テーブル席に鉄板ありますが,お通し以外はすべてカウンター前の鉄板で焼いて
テーブルの鉄板上に提供されます。
前回,今回とテーブル席でしたので次回はカウンターで調理過程を見てみたいです。
過去の訪問
驚愕の1回目
記事URL:http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1067270424.html
2017/08/15 更新
2017/04 訪問
麺が抜群に美味しい(魂の焼きそば・門前仲町)
焼きそば部不定期例会で来てみました。
予約で来ましたが,店内ほぼ満席の賑わいでした。
まずはお通し。お店の方が席の鉄板上でバーナーで炙ります。
行った折には餃子の皮って聞いたような気がしましたが
口コミによればピザ生地だとか。これをオイルかチリかにつけていただくと。
まぁふつうな感じです。
チーズ焼き。おすすめだけあって,カリッとしていてこれは美味しい。
ツブのバター醤油ソテー。これも期待通りビールに合って美味しいです。
焼きそばその1は,人気メニューの魂の塩焼きそばに明太トッピング。
まず,麺が物凄く美味しいです。あとでみたら生麺を茹でて使っているそうで
もちもちの麺が焼きでかりっとした感じで大変美味しい。
そして,紫蘇と明太のハーモニーがあとからくる感じ。これは美味しいです。
とんぺい焼きはまぁふつうな感じですね。美味しいけど。
やきそばその2は魂のソース焼きそば目玉焼きトッピング。
目玉焼きはどうかな~ない方が美味しいんでないかな~とも思いましたが
いただいて納得。これも人気だけあって,ソースと半熟気味の玉子が絡んで美味しい。
お好み焼は魂スペシャル。これがびっくり。
粉もんというよりはじゃがいもの存在感が強く,なかホクホクの
お好み焼というよりはおやつのじゃが焼きって感じ。
いくつでもいけそうな美味しさ。
焼きそばその3は魂の塩焼きそばのトッピングなし。
やはり麺が抜群に美味しい。麺の美味しさを味わう感じにしましたが,
こうしてみると紫蘇やら明太の良い仕事ぶりも引き立つ。
美味しかった。未食の焼きそばもあるし,
何より麺が抜群に美味しいので再訪確定です。
記事URL:http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1065722504.html
2017/05/03 更新
前店(魂のやきそば)がどうやら閉店したと聞いて
残念に思ってましたが,店名を変えて復活していま
した。ということで早速行ってみました。
お店の感じはあまり変わっていないとは思います。
前店からのメニューも残っていて,新しいメニュー
もあります。お通しの餃子の皮焼きは健在で,チー
ズのせになりました。
発注は
トマト&チーズのお好み焼き
ピリ辛焼きそばの塩の目玉焼きトッピング
魂の焼きそばの塩の明太子トッピング
鉄板焼き麻婆豆腐
鉄板焼きめし
といったところです。
やはり,以前と変わらず麺が抜群に美味しい焼きそ
ばでした。
驚いたのが新メニューの鉄板麻婆豆腐。しっかりと
麻味が効いていて適度に崩れたお豆腐,挽肉と中華
店の麻婆にひけをとらない味です。また,焼き時間
が決まっている鉄板焼きめしも出色の一品でしょう。
この焼きめしと麻婆を合わせるとその相乗効果で更
に美味しくいただけました。
復活バンザイです。次回の拡大焼きそば会はこちら
で。