だって食べたかったんだものさんが投稿したとんかつ檍銀座8丁目店（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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とんかつ檍銀座8丁目店新橋、銀座、東銀座/とんかつ

4回

夜の点数：3.6
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2020/11 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっぱり美味しいロースかつ

８丁目まで来るときには，並んでいなければ入
ろうと思いますが，大抵店外に待ちが出来てま
す。この日も期待せずに階段降りてみると，店
外待ちなしで店内まさにカウンターに空きがあ
る状況でした。入れるとは思っていなかったの
で，なくなったと聞いていた昼のロースかつ定
食があったので，思わずそれをごはん少なめで
発注，1200円。座って改めてメニュー見て，そ
ういえばヒレを食べてみたかったとか，エビフ
ライを付ける手もあったとか，カキフライ単品
２個500円というのができていてそれを追加とか
・・・いろいろ考えちゃいました。
とんかつはほんのりピンクの断面といかにも旨
そうで，実際，赤身も脂も旨みがあって大変美
味しい。とてもおいしい京橋の某店のポークジ
ンジャーも林ＳＰＦだったと思いますので，や
はりこの銘柄豚なら味は確実ってところでしょ
うか。それに加えて，衣と揚げも良いので美味
しく仕上がるってことでしょうか。
また，いつもながら豚肉と根菜たっぷりで甘味
ある豚汁がかなり美味しいと思います。
ワタクシの場合はこの170gっての丁度良い感じ
ですが，持ち帰り用のパックを頼んで，食べ残
し（かな？）を詰めてらした方もいましたので，
300gとか400gの重量級のメニューを頼んで，残
りは自宅でってなこともできるのかもしれませ
ん。次回はヒレに牡蠣２個とエビフライ食べて
みたいと思います。

平日昼限定のロースかつ定食（ごはん少なめ）

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記事URL：http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1078244190.html

2020/11/30 更新

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3回目

2019/10 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.0
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

もう一度食べたいカキフライ

前回上ロースかつをいただいたのが９月で，その
際にメニューにカキフライ（10月～4月）とあっ
たので，10月初旬に早速行ってみたら，カキフラ
イは10月中旬からと言われまして，待ってました。
10月も下旬となった日の夕方に寄ってみますと，
戸は開いており，時間早めだからかかなり空き席
がありました。お店にはいりつつ，カキフライの
表示を確認してカウンターに。カキフライ定食を
発注2300円！（カキフライ単品は1000円）。ご
はんは少なめでお願いしました。少ししてカウン
ター越しにカキフライの組体操が・・・・。でか
いな～と思って写真を撮っていたら，厨房の方か
ら，今日の牡蠣は広島産だが未だシーズンはじめ
で小さめなので３個で作っていると言われました。
３個イチで６個ですので18個の牡蠣って訳です。
実は正直なところ2300円は高いと思ってましたが
牡蠣18個なら実はかなり安いのではないかと思い
ます。まぁ単純に個数では比較できませんが。
別皿のタルタルを付けて，山の上からいただきま
す。さっくり揚がった衣にぷっくりした牡蠣は確
かにこぶりながら濃厚さは十分で，まさに悶絶の
美味しさです。夢中で食べていたらあっという間
に６個食べてしまいました。これはもう少し寒く
なった時季に来てまたいただいてみたいですが，
こちらのとんかつも美味しいので冬場は悩ましい
ですね。

カキフライ定食

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カキフライ定食

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1076066253.html

2019/11/01 更新

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2回目

2019/08 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

（ワタクシの）とんかつ史上ナンバーワン

こちらが開店して間もなくの時期，未だ行列のない
頃にいただいておいしさにビックリしたこのお店。
その後，お昼時に何度か来てみても常にかなり並ん
でいて断念していました。この日は13時過ぎにどう
かと思って地下におりると，行列なかったのでこれ
はラッキーと思って入ってみるとちょうど満席で店
外待ちに。さほど待たずに入れました。
今回は肉量少し多い上ロースかつ定食1500円を発注。
しばらく待ってきました。大きく見えます。厚さは
さほどでもないかと思いましたが，いただいてみる
と結構な肉厚でその断面は桜色。卓上にあるいろい
ろな塩でいただきます。やはり脂の甘味，旨みが格
段に違います。もちろん赤身部分も美味しいわけで
すが。林SPFという豚肉，衣，揚げ具合とやはり，
ワタクシがこれまでいただいたとんかつのナンバー
ワンと思います。いや，これ本当です。
これ以上多いのは無理と思いますので次回はカキフ
ライかひれかつで。

過去の訪問

上ロースかつ定食

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上ロースかつ定食

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記事URL：http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1075624606.html

2019/09/06 更新

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1回目

2018/04 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

平日ランチ定食は高CPで美味い

パーフェクトなとんかつといえば，肉質，
衣，油（揚げ），値段の全てが高水準で
あるものと言われているようですが，数
ある名店のなかでも，蒲田のとんかつ檍
はかなりの美味しさのパーフェクトとん
かつと聞いてました。
しかし，蒲田と支店のある大門にはなか
なか用事もなく，未食でしたが，この度
銀座に出店したと聞き，早速行ってみま
した。

オムライスの三ツ石があった場所と聞い
てましたので，迷わず到着。ただ，明確
な看板はなかったように思いますので，
確かに初めてでは迷うでしょうね。

戸は開いていて，覗いてみると，覗いて
みると，おやじさんらしき方と目があっ
て，一人サインを送るとカウンター席に
案内されました。間髪入れずにホールの
方からメニューが渡されます。
12時頃の入店でしたが，この日は結構席
に空きがありました。

発注はロースかつランチ定食1200円。
発注後，オヤジさんが揚げに入ります。
カウンター越しに，昆布煮，小皿が渡
されます。カウンターには調味料があ
りますが，塩が４種類ほどあっておど
ろきました。塩で食えということのよ
うです。

10分弱で着膳です。
目の前でご飯をよそってくれましたの
で，ご飯少なめコールをしました。
とんかつは，なかなか厚さのあるロー
ス肉で，中心部がほんのりピンク色。
まずは何もつけずにいただくと，さっ
くり衣にジュワ～とした脂の旨味が
広がる。更に，塩を付けていただくと
脂の旨味が更に引き立ち，これは確か
に美味しいです。

豚汁は根菜，豚肉具沢山で，特に豚肉
は拍子木状でこれまたしっかり豚のう
まみがあって，これだけでもおかわり
したいほどの美味しさでした。

特ロースをいただいていた方も多かっ
たようですが，なんとなく判ります。

会計時に配膳されたカキフライは８個
ほどもあって，美味しそうでしたが
季節もおわりで2000円とのことで，次
回は上ロースかひれかつか・・・迷う
ところです。

ロースかつランチ定食　ごはん少なめ

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記事URL：http://blog.livedoor.jp/tako86_blog/archives/1070751464.html

2018/04/10 更新

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