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昼の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
唯一無二の餃子でした
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水・揚・焼 餃子
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ねぎチャーシュー
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水餃子
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焼餃子
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揚餃子
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焼売
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2025/02/08 更新
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20年以上前から評判は聞いていましたが，なかなか機会に恵まれず未食でした。今回，行ってみようという話が持ち上がり，予約取っていただきました。入口判り難いビルの2階です。以前はもっと駅の近くにあったように思いますがどうでしょうか。既に予約満席の表示があり，店内も満席です。90分制だそうで，予約時刻の10分ほど前に着きましたら，前客さん食事中で早かったようです。注文は餃子が焼ける前にと思ってねぎチャーシュー，水餃子，焼餃子，揚餃子を各１皿。ねぎチャーシューは厚切りチャーシューがドンと乗っていてチャーシューそのものが美味しいです。こちらの餃子は挽肉でも粗みじんでもなく，食感ごろごろの小塊状の豚肉，これにねぎ，にら，きゃべつ，生姜あたりが入った餡は初めてです。餡は水・焼・揚で共通かと思いましたが，いただいてみると例えば水餃子は生姜が効いてというように少し異なる感じがしました。水餃子はもっちり皮と生姜餡，焼はパリパリ皮にジューシー餡，揚はカリっと皮にしっかり餡といった感じです。出色なのはお店調合のたれで酢醤油ベースで辛味も入っているものでねぎたっぷりでいただくと餃子に絡んで美味しいです。不思議だったのは餃子の数で，メニューには一皿９個と書いてありましたが，10個入ってきておりました。今回３人で行きましたが，各餃子ひとり３個で丁度のはずがひとつ余るので誰かが食べていないのではないかと疑いましたが，10個のってきていただけでした。更に各餃子を１皿ずつ追加して，焼売もお願いして満腹になりました。確かに唯一無二の餃子でした。ブログ記事から投稿しました。https://datte2.hatenablog.com/entry/2025/02/08/020000