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この前横浜に行った時に利用させていただきました^_^
ここは最高峰のイタリアンが食べれるということで超がつくほどの有名店です。
どんな料理が出てくるか楽しみです！！！
アクセス
元町中華街駅から徒歩3分ぐらいのところにあります。
店内
地下にあり、重厚感のある店内が広がっています。
店内はひろいのですが席はそこまでありません。
客層
老若男女関係なく利用されていましたがお金の持ってそうなマダムが多かったです。笑
頼んだもの
生ビール
きめ細かい泡が美味しかったですね。
A5サーロインメークイン
サーロインにメークインを巻いた料理です。
サーロインが口の中に入るととろけてメークインが油っこさを取ってくれます。
馬肉・リンゴ・リコッタ
まず馬肉が臭くなく苦手な人でも美味しく食べることができます。リコッタソースが絶妙に合います。
鮮魚・タコ・ハマグリ
海鮮の濃厚なスープが楽しむことができます。
鮟鱇・サフラン・モッツァレラ
鮟鱇をピザ生地で揚げた料理です。口の中に運ぶと鮟鱇の油が広がってきてモッツァレラチーズが素晴らしいです。
マッロレッドゥス・イカ墨・ンドゥイヤ
イカ墨を使ったパスタです。見た目は少し悪いような気はしますが味は確かです^ ^
牛・ウニ・ホタテ・エスプレッソ
牛ほほ肉のリゾットにエスプレッソパウダーを振りかけた一品です。
エスプレッソが素晴らしい隠し味になっています。
オマールエビ・パッションフルーツ・ポルチーニ
一口で食べる料理です。オマールエビとパッションフルーツゼリーが合うのがびっくりしました！！
蝦夷鹿・ゴルゴンゾーラ・根セロリ
蝦夷鹿がまず臭くなく柔らかいです。根セロリが口の中でいいアクセントになっていて美味しかったです。
ピスタチオ・レモン・ホワイトチョコ
ピスタチオアイスを初めて食べました！！ピスタチオの濃厚な味を楽しむことができます。
食後にお菓子とコーヒーで終わりました。
サービスも素晴らしく最高の時間を楽しむことができました^_^