紅茶に浸したマドレーヌさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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創作料理・イノベーティブ

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1～16 件を表示／全 16 件

長谷川稔

2025年Silver受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

長谷川稔

広尾/イノベーティブ

4.26

258人

夜￥50,000～￥59,999

昼￥50,000～￥59,999

定休日: -

夜の点数：4.9

厚岸の牡蠣と阿蘇のメイシャントンの旨みの饗宴に舌を巻く！...「長谷川稔」、来年のＴａｂｅｌｏｇ　Ａｗａｒｄは長谷川稔一色に染まるような予感がする

2019/10訪問

2回

やまぐち

2025年Silver受賞店

イタリアン WEST 百名店 2025 選出店

やまぐち

祇園四条、京都河原町、三条京阪/イタリアン、イノベーティブ

4.46

430人

夜￥50,000～￥59,999

昼-

定休日: 月曜日、日曜日、祝日

夜の点数：4.9

昼の点数：4.9

真夏の夜の夢！...「やまぐち」、やはり夏の夜のやまぐちも素晴らしかった！

2018/08訪問

4回

エクアトゥール

2025年Bronze受賞店

掲載保留エクアトゥール

麻布十番、六本木、広尾/イノベーティブ、フレンチ

4.28

678人

夜￥40,000～￥49,999

昼￥40,000～￥49,999

定休日: 月曜日

夜の点数：4.9

ラカン産ピジョン（鳩）の凄さに打ちのめされよう！...「エクアトゥール」、このピジョンは舌さえが無駄な器官と思えるほどの豊かさに震えていた

2018/06訪問

1回

薫 HIROO

2025年Bronze受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

薫 HIROO

広尾/イノベーティブ、フレンチ、イタリアン

4.14

227人

夜￥50,000～￥59,999

昼￥50,000～￥59,999

定休日: -

夜の点数：4.8

果たしてこんな贅沢が許されてよいものだろうか...「薫　ＨＩＲＯＯ」、この広尾の昭和家屋の２階家で饗される優雅なまでのひとときは何物にも代えがたい

2020/01訪問

1回

レミニセンス

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

移転レミニセンス

大須観音、矢場町、伏見/フレンチ、イノベーティブ

4.41

529人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥15,000～￥19,999

定休日: -

昼の点数：4.8

森林の中で鮎の香りを堪能しているような...「レミニセンス」、"余韻"の鮎の一皿はスゴかった！この一皿ですっかりこの店に惚れ込んでしまった！

2018/07訪問

1回

SUGALABO

2025年Silver受賞店

創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店

SUGALABO

神谷町、六本木一丁目、赤羽橋/イノベーティブ、創作料理

4.49

791人

夜￥50,000～￥59,999

昼-

定休日: -

夜の点数：4.8

"皇帝に愛されたシェフ"のフレンチ...「ＳＵＧＡＬＡＢＯ」、門外不出の匠の技に酔いしれる

2016/02訪問

1回

トゥ・ラ・ジョア

掲載保留トゥ・ラ・ジョア

尾頭橋、山王、東別院/イノベーティブ、フレンチ

4.52

211人

夜￥20,000～￥29,999

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.8

須本シェフの料理は誰にも似ていない...「トゥ・ラ・ジョア（Ｔｏｕｔ　ｌａ　Ｊｏｉｅ）」、そしてそれは、ひとくちいただくごとに繊細で新鮮な驚きに満ちている

2019/07訪問

1回

CHIUnE

移転CHIUnE

新富町、銀座一丁目、東銀座/イノベーティブ、フレンチ

4.58

232人

夜￥50,000～￥59,999

昼-

定休日: -

夜の点数：4.7

やっと念願の...「チウネ（ＣＨＩＵｎＥ）」、お兄さん（開化亭）、お父さん（フルタ）とお伺いして、古田家最後の砦、念願の諭史さんのお店をついに訪問！

2017/07訪問

1回

神保町傳

移転神保町傳

神保町、九段下、竹橋/創作料理

4.42

242人

夜-

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.7

奇跡というほかない和食割烹店との出会いに慄然とする...「傳」は、どこまでも隠匿への欲望を掻き立てる数少ない和食の名店である。しかしでも、あえてここにその欲望に逆らい、必食の名店だとつぶやいてみよう！

2014/08訪問

1回

移転アカ

烏丸御池、烏丸、京都市役所前/スペイン料理、肉料理、創作料理

4.68

230人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥20,000～￥29,999

定休日: -

昼の点数：4.7

クラシカル・スパニッシュに乾杯！...「アカ（ａｃａ１°）」、飾り包丁より、隠し包丁。その手間暇をかけた仕事をめいっぱい堪能した昼下がりについての報告

2015/11訪問

1回

TIRPSE

閉店TIRPSE

白金台、目黒/イノベーティブ、フレンチ

4.11

221人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥8,000～￥9,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：4.7

北欧料理に舌鼓をうつ...「ＴＩＲＰＳＥ（ティルプス）」、ニュー・ノルディック・キュイジーヌ。その自然に対する敬意には心惹かれるものがある

2015/05訪問

1回

ル　ピニョン

フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

ル　ピニョン

森下、大曽根/フレンチ、イノベーティブ

3.79

219人

夜￥15,000～￥19,999

昼￥8,000～￥9,999

定休日: 水曜日

昼の点数：4.6

繊細な網状組織について...「ル　ピニョン（ＬＥ　ＰＩＧＮＯＮ）」は、あたかも和の名店の手捌きで、食材たちの豊かな戯れをあっけなく表現してしまう店舗として記憶されるべきフレンチレストランである

2014/02訪問

1回

ビストロケンヂ

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ビストロケンヂ

中島、南荒子、港北/フレンチ、イノベーティブ

3.54

150人

夜￥10,000～￥14,999

昼￥5,000～￥5,999

定休日: 水曜日

昼の点数：4.6

春一番が吹き抜けた！...「ビストロ　ケンヂ」、果実とハーブの香りを感じながらいただくマト鯛のポワレは、早春に相応しい爽やかさで食するものを夢心地に誘う秀逸なる一品である

2014/03訪問

1回

ポンテデルピアット

イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

ポンテデルピアット

広尾、恵比寿/イタリアン、イノベーティブ、パスタ

3.73

414人

夜￥10,000～￥14,999

昼￥8,000～￥9,999

定休日: 月曜日、火曜日

夜の点数：4.3

広尾の瀟洒なイタリアン...「ポンテ・デル・ピアット」、シェフお奨めのメニューにワインをあわせて、聞き耳を立てるようにゆっくり一品一品を味わおう！

2016/08訪問

1回

えさき

移転えさき

外苑前、表参道、明治神宮前/日本料理、創作料理

3.80

155人

夜-

昼-

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.8

夏野菜たちの踊る...「えさき」、紀の川、鮎解禁。そのすり流しの絶妙なテクスチャは食べ手を恍惚の境地に誘（いざな）う

2015/06訪問

1回

百花繚蘭

日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

移転百花繚蘭

本山、東山公園、自由ケ丘/日本料理、創作料理

3.64

85人

夜￥8,000～￥9,999

昼￥3,000～￥3,999

定休日: -

昼の点数：3.6

にびいろの報告につき...「百花繚乱」、紛れもなく感じてしまった負の事実を語ることは、ときに途轍もなく辛くそして痛い

2014/02訪問

1回

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