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1回
夜の点数:5.0
昼の点数:5.0
2016/03 訪問
夜の点数:5.0
昼の点数:5.0
都内で一番美味しい中華料理のお店
2016/03/09 更新
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この北京亭は高級中華ではありませんが、水道橋/神保町という土地柄のせいか、政界の方や出版関係の著名人の方なども来訪される有名店です。
私はほぼ毎月行っているくらいのヘビーリピーターです。
私の友人も連れて行くとみんな口を揃えて”美味しい”と言うくらいなので友人などに紹介して外れないお店です。
店構えからは想像できないくらい美味しいお店です。
このお店は仕込みもカット野菜などを使わずに、ちゃんと自分たちで仕込んでいるので素材へのこだわりも徹底してます。
そんな北京亭で、ぜひ頼んでいただきたいのですが
・黒酢酢豚
・焼き餃子
・ラーチャンライス
です。
・黒酢酢豚
→これは酢豚の黒酢あんかけなのですが絶品と言うくらい美味しくて、ここの酢豚以外はまずくて食べれません笑
・焼き餃子
→普通の餃子は野菜の汁気などが出てしまいベチャっとしてしまうんですが、このはプレス機でカットした野菜の汁気を出してから川に包んでいるので、食べた時の味の深さが全然違います。他の餃子では味わえないです。
・ラーチャンライス
→中国の家庭料理で、辛み味噌とチャシュー、ナッツをあえて痛めているチャーハンですが、他の中華料理にはないメニューだと
思います。とても美味しいですが辛いのが苦手な方は食べれないかなと思いますが是非食べていただきたいです。
それ以外にラーチャン焼きそば、ラーチャンラーメンもあります。