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個人的に料理では日本一の旅館だと思ってます
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2024/03/20 更新
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小鉢で30種類以上出してくれる料理（朝食もです）は有名なのですが、その全てが味付けが違うというこだわりです。食材のかなりをご主人が山から取ってきたり、自家栽培したりしますので、ピカイチの味です。夜の料理を日本酒でゆっくりやるのもとてもいいのですが、私は特に朝ごはんが好きです。世界一の朝ごはんだと思っています。