さとみかん34さんが投稿したぎおん 阪川(京都/東山)の口コミ詳細

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さとみかん34 (40代後半・女性・東京都) 認証済

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ぎおん 阪川祇園四条、京都河原町、三条京阪/日本料理

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

旬を阪川でいただく♡

なかなか京都へ行く機会がない中、ようやく念願の京都。
京都でのご飯をどうするか、悩みに悩むけど結局阪川さん。ちなみに翌日は洋食のおがたさん。この2軒は、私の中で鉄板なのだ。

四季折々の旬を阪川流にいただく。
本当は、季節ごとに来たいけど、なかなか来れないのが悔しい。
京都にしては出汁、出汁してなくてしっかりしたお味なので、我々飲兵衛にはありがたい。
逆に京都らしい柔らかいお出汁をいただきたい時は、料亭さんをオススメする。
そこは割烹と料亭さんの棲み分けと思ってる。

最初のお決まりが3〜4品出て、お好みで注文するスタイル。もちろんコースもあり。

京都のこの季節ならではのハモ。梅肉と〜と行きがちなところ、フライでしかもマヨネーズと食べさせてくれる。
これがもうサイコーに美味しい。
ハモはフライか焼き霜に限る。これは阪川さんに教わったこと。

実は先週東京で「採れたての鮎」なるものをいただいた。
もうすっかり大きくなって、頭から食べれるサイズではなかったけれど、さすが京都で出てくる鮎は稚鮎。
蓼酢でいただきます。
あー、1匹じゃ足りなかった。残念。
鮎は、東京で食べるものじゃぁないね。

どのお料理も、素材の良さを引き出すさりげない技術が光る。本当に職人の技。
今回も大満足の阪川さんなのでした。

ごちそうさまでした。

  • はじめのお決まり(じゅんさい)

  • はじめのお決まり(穴子寿司)

  • 本日のメニュー

  • お刺身盛り合わせ

  • はじめのお決まり(なんだろう、美味しかった)

  • ぐじの若狭焼き

  • 北寄貝

  • あゆ

  • ハモフライ

  • ナスの揚げ浸し

  • 小芋唐揚げ

  • 近江牛ステーキ

  • 天ぷら盛り合わせ‥のまずはかき揚げ

  • 柳川鍋

  • おそうめん

2025/06/17 更新

1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

正統派でありながら飲兵衛に嬉しいお料理たち

私なんかが言わずもがな…で恐縮な、阪川さん。
もう言うまでもないけど、どれもこれも絶品です。
京都の正統派の和食。もうね、和食は京都。間違いない。
だって水が違うもの、だから出汁が違うの。
なんでもある東京だけど、みんな東京に来るけど、京都の和食の人はみんな東京に来て言う「水が…」って。そうなの。水が違うんだよね。
で、そんな水がやらかい、出汁がやらかい京都で、私が大好きなお店が阪川さん。

多分京都の中では濃い味です。濃いけど嫌な濃さじゃない。ただただお酒が合う…合いすぎて飲み過ぎる(笑)

こんな人気なお店なのに、大将気さくすぎるし。接客しながらも若い子の教育もしっかりされてるし。(「はい、ダメ。これやり直し。」的なのもザラ。)色々全部が「実直だなぁ」という感じ。

どれ頼んでも美味しいので、迷わず迷った物をぜーんぶ頼んでいただきたい。季節ごとに来たいお店のひとつ。今度はいつ行けるかな。ごちそうさまでした。

2023/07/08 更新

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