「つけ麺」で検索しました。
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12時前に到着も、行列あり。ルールに従い、まず店内に入って食券を購入し、並ぶ。途中で店員さんが出てきて食券を回収される。20分くらい待って入店。作り出してくれていたようで、席についてからは割とすぐ着丼となりありがたい。濃厚でコクのある味噌ベースに、ラー油のアクセントがうまい！並ぶ価値あり。
2024/10訪問
1回
麻布十番で名店少ない中のトップラーメン屋。 平日15時頃訪問で、さすがにお客さんの入りは半分くらいで待ちなし。 一番人気の純鶏そばを注文。スープはこってりしすぎない鶏白湯。麺は半透明でちゅるちゅるな感じでうまい。再訪して他のラーメンも食べたい。
2024/04訪問
1回
15時ごろの変な時間のお昼。店の中で食券購入（一番スタンダードが醤油ラーメン。卵追加。）し、席で渡すときに、背脂の量どうするか聞かれる。ここは、通常の店の多めが「普通」で、より多いのが「ギタギタ」。 普通を知らないままギタギタにしたら、スープがたしかに背脂で真っ白。スープを一口。う、うまい。。 麺もさすがによくあっている。脂が嫌になることなく食べ切りました。再訪したい。
2022/10訪問
1回
今や錦糸町にもう1店舗と、代々木上原や五反田、秋葉原、船橋に拡大している真鯛ベースのラーメン屋さん。（ほぼ斜向かいにある、こちらも人気の満鶏軒も同じグループ） 平日11時半ちょいに訪問。まだ先客2名くらいでガラガラ。券売機で真鯛ラーメンと味玉を購入後、お好きな席に。 鯛の旨味が溶け込んだスープが罪悪感少ない中美味しい。味玉は燻製で、単品でつまみにしたくなる味。
2024/09訪問
1回
お盆の平日、20時過ぎに訪問。iPadで受け付けし、順番待ち（その後もラストオーダーの20時半までぞくぞくと来店）。待ち2組で10分ほどで番号が呼ばれ入店。タッチパネルの機械で鶏白湯の醤油と、にっこう麺の塩を購入（デフォルトで卵半分付きなのに、間違って温玉追加してしまう） 10分ほどで着丼。どちらもスープごくごく飲んでしまう美味しさ。麺は各スープに合うよう太さが違うこだわりでした。柚子胡椒などで味変もできて楽しい。
2024/08訪問
1回
平日夜19時すぎ訪問、先客4名、男性おひとり様ばかり。カウンター7席とテーブル席あり、比較的広い。 券売機で購入後、店員さんが席案内してくれる。 時間かからず着丼。この黒いスープがたまらず、味覚的にも視覚的にも、定期的に食べたくなる。
2023/08訪問
1回
カウンターのみ。外の券売機で購入してから入店するスタイル。 肉厚ワンタン麺730円は想像よりもワンタン多めで麺少なめ。 毎日朝から手作りしているというシューマイは、美味しさの割に安い（2個で150円）。 総じてコスパいいお店でした。
2022/06訪問
1回
滋賀で人気の鶏白湯ラーメン屋！
2025/08訪問
1回
名物、のどごし生麺！
2025/06訪問
1回
テンションを上げたいときに
2025/01訪問
1回
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暑さが穏やかになってきた10月の平日11:33着で、8席中2席空き。塩が一番人気のようだが、特製醤油をいただく。スープ一口からひたすら甘美味い。 麺との相性も完璧…チャーシューもネギもおいしい…これは百名店だわ。帰りは外に数名並びができていました。