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1回
昼の点数：3.8
2014/11 訪問
昼の点数：3.8
新そば入りました
後ろの舞茸が見えません
2014/11/09 更新
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かねてより覗いてみたいお蕎麦屋でした。
前回伺った時は、定休日で願いかなわず
で、今回初めてうかがう事に。
お昼前に伺ったのですが、既に満席。
まっ そうだろうなと予想はしてたので、待つ事に
私の前の待ちのお客さんは１組
が、待つ事１時間少々
どうやら先客は、予約の「コース」注文のお客さんたちだったのでは？
そして席に案内されて、注文したのは天ざる
おそばを＋200円で、10割に変更をお願い
待つ事しばし
まず最初に供された天ぷらを見てびっくり！！
すごい盛りです
お蕎麦と食べるには十分すぎる盛りで、数人で分けてもいける量では？
舞茸を支えにして、茄子・さつまいも・おくら・いか・いんげん・人参・たまねぎ・かぼちゃ
そして海老が、見事に盛られてます。
天丼でも作りたい気分。
あっ どれも美味しかったですが、特にたまねぎが甘くて美味しかったですよ
衣もサクサクで、素晴らしい！！
それと、天ぷらは塩が添えられており、蕎麦つゆに油が浮かないように塩でいただきました。
肝心の蕎麦ですが、新そば10割
お店のススメの通り、つけ汁に少しだけソバを付けいただくと、なんだろう？ うまい！！
つけ汁の香りも良く、ソバもこれまで経験した事の無い喉越し
つるつるといきます
そして、この味と香りを消したくないので、付いて来たネギもワサビも使いませんでした。
というか、使いたく無い
そば湯も美味しく、忙しく切り盛りされているキムヨナ似のおかみさんに
おかわりをお願いすると、気持ちよく応じていただけました。
何から何まで満足のお店でした
また来たいと思いましたが、店を出る頃には、お店に来てからかれこれ２時間
ゆっくり時間を取れる時でないと厳しいかも？