2回
2024/05 訪問
芸術的なスパイスカレー
2024/06/03 更新
2018/05 訪問
華やか×スパイシー＝めっちゃ美味しい
この日は、以前より伺ってみたいと思っていた大阪屈指の人気カレー店
ボタニカレーさんに、伺ってみました。
少し早い目に伺って、整理券をもらうと、12:00前に順番を取る事ができました。
なので、ランチタイムオーダー不可の「あいがけ」をオーダー
こちらのお店は、整理券をもらい、指定された時間に戻ってくるという便利なスタイル
そして、オーダーも事前に取るスタイル
お願いしたのは、ベースのボタニカレーと、この日のカレーのシュリンプのあいがけ
ほっとして、周囲を時間までブラブラと散策
時間に成ったところでお店に戻ると、ほどなく席に
しばらくして運ばれてきたカレーは、なんとも華やか♪
さっそくチキンベースのボタニカレーの方からいただいてみると、
スパイス感たっぷりで、程よい辛さが広がって 美味しいぃ～
と、シュリンプカレーの方も味わってみると、こちらは海老の甘味がほんのり広がり、
少しマイルドな感じで、こちらも美味しいぃ～
これに、添えられた色々な野菜のサブジやピクルスを少しづつ混ぜながら味わっていくと
もう堪らない
トッピングでお願いした玉子のピクルスも、黄身の甘味で味変
またまたカレーに戻ってスパイスを楽しむ♪
めくりめくスパイスワールドを、すっかり堪能し
う～ん ごちそうさまでした
2018/05/03 更新
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この日は貴重な営業日と知り、めちゃめちゃ久しぶりに伺いました
お店に着くと、こちらのお店の独特のシステム
整理券をもらって、指定された時間に再度伺う
なので、近くを散策し、時間と成ったので再度お店に
並んで待たなくて良いのは、とてもありがたいですね
で、この日お願いしたのは、チキンベースのポージョとのあいがけ
辛さノーマルで、トッピングも特になし
ん？ 店主が居ない 阪神のお店なのかな？などと思いながら
カウンターの中で、連携をとりながら手際よく盛られていくのを眺めていると、
運ばれてきたお皿は、あいかわらずの華やかさ
スプーンを入れるのに躊躇します。
でも、いただきましょう
ボタニカレーは、ん？ ちょっと欧風カレーっぽくなったのかな？
チキンの方は、とスプーンを入れると
うん 美味しい♪ シャバカレー系ですが、スパイス感をしっかり感じて美味しい
これこれこれ と、副菜を崩しながらいただく
そして２種のカレーを行ったり来たり
あいがけカレー 混ぜて楽しむお店もあるけど、こちらのカレーは
それぞれのカレーに、副菜を混ぜて楽しむ
キャンバスの絵を楽しむように
こちらのお店、日替わりカレーは無いけれど
もはや完成されたボタニカレーワールド
しっかり堪能させていただきました