naxtutomakiさんが投稿した旧ヤム邸空堀店（大阪/谷町六丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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旧ヤム邸空堀店谷町六丁目、松屋町、谷町九丁目/カレー、カフェ

6回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク -

6回目

2025/05 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

期待を裏切らないスパイスワールド

私の旧ヤム邸メーターがエンプティになってきたので
久々に伺ってみることに

この日のカレーは
レーズンとラム酒風味の牛豚キーマに
　アボガドのサワークリーム和え
　　と
卵とキクラゲの酸辣鶏キーマに
　砂肝とネギのクミン炒めのせ
　　と
焙煎スパイスチキンカレー

ご飯は玄米がラスイチで残っていたので、玄米で

相変わらずのワクワク感の有るカレーに、今回も満足

えっ　レーズン？　えっラム酒？　アボガドを合わせるの？
という戸惑いも、一口いだだけば納得
コク深いキーマにアボガドが加わると、旨みの味変

鶏キーマは、和の味覚で感じながら、砂肝が盛り立てる

チキンカレーは、これら2種のカレーを落ち着かせ、ホッとしつつも
深い旨みに王道のスパイス感

時々副菜もつまみながら、今回も至福のカレー膳
う〜ん　やっぱヤム邸最高

ごちそうさまでした

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2025/06/07 更新

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5回目

2025/04 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっぱ素晴らしいカレー膳

ひさしぶりに恋しくて伺いました

お願いしたのは
とうもろこしと干し海老のスパイシー牛豚キーマに青海苔チャトニがけ
筍と椎茸の和風鶏キーマに山菜のアチャール
焙煎ココナッツとハーブのチキンカレー
の3種

相変わらずの創作感に期待も高まります
牛豚キーマは時々とうもろこしの食感も楽しみながらの旨みはもちろん、
青海苔チャトニというアクセント　少しづつ崩しながら楽しむ

鶏キーマもトッピングされた山菜のアチャールをおかずのように混ぜながら
旨い！

チキンカレーは、オーソドックス感の中に、しっかりとココナッツが調和して濃厚な味わい

いやぁ　無限の可能性のスパイスワールド
相変わらずの味わい旨みの世界を堪能して
ごちそうさまでした

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2025/05/14 更新

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4回目

2024/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

一皿に広がる旧ヤム邸ワールド

個人的にイチオシの旧ヤム邸
久々に伺ってみました

お願いしたのは3種盛り

右から
赤味噌仕立ての根菜チキンカレー
里芋のピーナッツソース和えと食べる浅利と焼きキャベツの鶏キーマ
ピーマンと枝豆の青椒牛豚キーマ干し豆腐とニラの花椒炒めのせ

今回は、玄米でお願いしてみました

運ばれてきたお盆を前にすると、テンション上がりますね

さっそくいただいてみると、
まず思ったのが「玄米」がイイ
これまではバスマティライスの一択と思っていたのですが、
なんのなんの　こちらのカレーには玄米の方が合う感じ

なんでかな？　と、思ってみると
こちらのカレーは、スパイスを絶妙に使いながら創り上げられながら
和のテイストが潜んでいるからかな？

もはやカレーの域を超えた、まさにカレー膳
面白かったのは、鶏キーマ
こんもりキーマの中に、味わい　旨み　食感
一口毎に広がる旧ヤム邸ワールド

牛豚キーマも、色々な味わいと食感を楽しんでいると、途中山椒のサプライズが

この想像力には脱帽しかありません
至福のひととき

ごちそうさまでした

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2024/06/14 更新

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3回目

2024/05 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

悶絶のスパイスカレー

GWの楽しみとして、久々に伺ってみました
この日のカレーは四種

そのうち選んだのは
大根とサバの和風鶏キーマにオクラのマサラのせ
白ネギとカリフラワーのココナッツカレー
厚揚げとニラのスパイス牛豚キーマにメンマのアチャール
の三種盛り

運ばれてきたカレーは、相変わらず美しい
お皿や小鉢は、古民家のようなお店の雰囲気とシンクロしていて
目でも楽しめる

今回初めて２階に伺ったのですが、猫はいませんでした・・
ちょっと残念

さっそくいただいてみると悶絶する美味しさ
和風鶏キーマは、オクラが良い仕事をしている
ココナッツカレーはまろやかさの中に、しっかりとした刺激がたまらない
牛豚キーマは、メンマのアチャールがいい感じ

それぞれ個性的なスパイス感
途中タマネギのピクルスも添えて味変も楽しみ
延々と食べていたい思いとは裏腹に、最後はヨーグルトで〆て
ごちそうさまでした

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2024/05/12 更新

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2回目

2020/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

副菜にも唸りました

先日の感動を忘れられず、また伺ってみました

この日のカレーは
崩れ豆腐の薬味ックス添え和風鶏キーマ
サンバルチキンカレー
大根のアチャールのせスパイシービーフ＆ポークキーマ

もちろん３種ぜんがけで、お願い
今回は、ルー大盛りで　たっぷりと堪能したいので

今回も、甘さと辛さ　そして酸味のアクセントも加わる渾然一体の美味しさ
３種のカレーの個性をたっぷりと味わいましたぁ〜

そして今回、さらに驚いたのが、別皿の２種のお惣菜
一つは「リンゴとビーツのサラダ」
シャリシャリとした食感のが楽しく、夏を感じた１品
そして、もう一つが「カボチャのレモン煮」
こちらも爽やかなレモンの香りが、めちゃうま♪

う〜んと唸る感じで、とっても満足

ごちそうさまでした！！

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2020/06/28 更新

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1回目

2020/06 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

さすがのスパイスカレー

この日は、念願の旧ヤム邸に伺ってみることに

お願いしたのは、この日のカレー「クラムチャウダー鶏キーマに豆カレーのせ」「チキンカレーとんこつ仕立て」「ツナとインゲンのマリナーラ牛豚キーマ　キューカンバーモヒートソース添え」の３種あいがけで

あいかわらずめっちゃ趣向を凝らしたカレーの数々

運ばれてきたカレーは、見た目も楽しい♪ そして惣菜２種と玉ねぎのピクルス、デザートのヨーグルト付き

さっそく牛豚キーマからいただいてみると、トマトのコクに、いろいろな味わいが絡まって　美味しいぃ〜

チキンカレーもいただいてみると、こちらはガツンとした辛さが追ってきて、辛ウマ〜い
でも、単に辛いだけじゃなく、奥深い辛さはスパイスマジック？

この後また、キーマに戻ると、ちゃんと甘味も感じる！

う〜ん　どのカレーもみんな美味しく、とっても満足

また来たいなぁ
ごちそうさまでした

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2020/06/28 更新

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