3回
2018/05 訪問
幸福に包まれた25分!ラーメンがこんなに美味しいとは
GWで世間が仕事の日に家内と伺いました
朝8時過ぎに、かわいい愛車でブロローンっと阪神高速と阪和道を乗り継ぎ10時30分ごろに到着
計画通りです
お店の前には2組3人が待ってられますが、大行列の話を聞いていたので、今回は拍子抜け
よかったです
帰る際には10人くらい待ってられたので早めの行動はよかったです
11時にお店に入りました
お店の前に貼ってあった、醤油スペシャルをオーダー、シラスご飯もオーダーしました
周りの方は色々オーダーされていましたが、スペシャルも多かったですね
まず、シラスご飯が登場です
シラスご飯、きゅうりのお漬物、醤油ですね
ラーメンが来てからということで待ちます
程なく、運ばれて来ました
綺麗
これは間違いなく美味しいはずです
この一杯に八寸がある感じです
まずは、スープを一口
美味い、いくらでも飲めるタイプのスープです
麺より先にスープが無くなるタイプです
醤油の香り、鰹かな?複雑で、ふくよかで、しっとりとした、私の語彙では残念ながら言い表せません
麺は中太で、多加水タイプでこちらも美味しいです
スープに絡んでなおさら美味しい
スペシャルはチャーシューがすごいです
上から見た目はさほどインパクトありませんが、厚さが半端なく、ずっしりと重いです
イベリコ豚のチャーシューはしっとりとして、特有のかみごたえがいいです
ボリュームがすごい
炙り?燻製?のチャーシューは香りが良いいし、トリのハムはしっとり、ワンタンはトロトロで美味い
トッピングもすごいです
これでこの値段はすごい!安いなー
最初はシラスご飯を食べながらでしたが、後半はラーメンに専念しました
最後に残った少しのスープを味噌汁のようにしてシラスご飯を食べました
あー美味い
お腹も満腹です
なんて幸せなんでしょう
たったこれだけのお値段で食べれるなんて
また、来ようっと
それでは、醤油とシラス買いに行こう
2018/05/02 更新
ドライブ何処行こう?
和歌山、清乃、しらす、紀土と言うことで和歌山
開店直前に到着
少し待って店内へ
醤油の四重奏
塩の四重奏
しらすご飯
を注文
暫し待って到着
美味しいですよ
麺と絡んだスープがたまりません
チャーシュ、ワンタン
四重奏の通り旨い
猪豚 だったっけな これが一番好きです
次は鶏チャーシュです
いろんな香り、味、食感のバランスが良いと思います
重ね合わせの味だと思います
ご馳走さま
さあ、しらす買いに行こ