のびのびパパさんが投稿したえびそば 緋彩(愛知/妙音通)の口コミ詳細

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えびそば 緋彩堀田(名古屋市営)、呼続、堀田(名鉄)/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ETM(海老玉子麺)ウマー

夏でとにかく暑いし、濃厚えびそばも美味しいんだけど、ここはまぜそば系かなとETMをオーダー。

15人くらい待ち人数はいましたが回転が良く30分で入店、食券購入しカウンターに嫁さんと2人で着席。程なく着丼。

よーく混ぜて、天地返しよろしくマゼマゼします。チャーシューは食べやすく、炙られた海老もいいアクセントに。とにかく「エビ」の香りが口いっぱいに広がり、玉子の黄身が甘さとコクを出して、モッチリした麺に絡む絡む。

うどんの明太カルボナーラが好きでちょくちょく食べますが、このラーメンもイケますねぇ~。麺の「モッチリ感」と噛めば噛むほど麺の味が感じられ、啜る系じゃない噛み締め系ラーメンの本線ですね。追い飯もあってお腹満腹です。嫁さんの注文は濃厚えびそばでしたが、もちろん満足だったみたい。また来ますね、ごちそうさまでしたぁ〜

2024/07/14 更新

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